主料：
包菜适量
辅料：
干辣椒适量
花椒粒适量
白糖少许
醋少许
盐少许
鸡精少许
姜丝适量
蒜片适量
做法：
1. 热锅凉油，放入辣椒和花椒。
2. 放入姜蒜，小火煸炒香。
3. 放入提前清洗干净沥干水分的包菜，大火翻炒。
4. 放入醋，白糖，翻炒几下，再调入盐和鸡精，关火起锅
主料:包心菜1个
辅料:干辣椒5个，干花椒粒适量，姜蒜末适量，油适量，盐适量，鸡精少许，
方法
1先把整个白菜外面清洗干净，然后把它分成一片一片再洗两次，然后把它们都撕成大小适中的小块。
2洗五个干辣椒 切成小段，放适量花椒粒，姜蒜切末。
3锅内放适量的油，待油热后放入辣椒花椒炸一下
4辣椒花椒炸了立马放白菜翻炒，放盐。
5大约炒了两到三分钟，放姜蒜末 鸡精。
6放入佐料翻炒几下就可以关火出锅了。
肉片炒包菜是一道美味家常菜，营养丰富，做法简单。下面介绍一下具体的步骤和技巧。
1. 将包菜洗净切成片，瘦肉切成片用生抽腌制一会儿，大葱切段，蒜和姜切末备用。
2. 锅中放适量油，烧热后放入腌制好的肉片煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入包菜片翻炒至变软。
5. 放入煸炒好的肉片，加入适量生抽、盐和鸡精翻炒均匀。
肉片炒包菜是一道营养丰富、美味可口的家常菜，做法简单易学。通过以上步骤和技巧，您也可以轻松制作出一道美味的肉片炒包菜。
1、食材：1个包菜、色拉油适量、食盐适量、醋少许、蒜适量、花椒少许、干辣椒适量。
2、生抽适量、白糖少许。
3、将包菜用手撕成小块洗净沥干水份备用。
4、锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香。
5、倒入包菜快速翻炒。
6、翻炒时加入白糖生抽和食盐调味，起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅。
主料
包菜适量
辅料
蒜适量
花椒适量
干辣椒适量
1.包菜洗净后撕成小块。
2.材料如下。
3.干辣椒切段，大蒜拍扁。
4.锅子烧热放入配料。
5.小火煎香。
6.放入包菜翻炒。
7.放入适量的盐。
8.放入生抽。
9.大火翻炒均匀即可。
10.开动啦。
1.圆白菜用手撒成片
2.锅里加油爆香蒜片、花椒，加入撒好的圆白菜片，加入生抽、老抽、醋、盐、糖、味精，大火猛炒，出锅
1、用料:包菜半个，五花肉 300克干辣椒4个，油适量，盐适量，姜片四片，葱两根，生抽两勺，料酒一勺蚝油一勺
2、具体步骤
步骤1、葱姜蒜辣椒干都切好，五花肉切成薄薄的片。
步骤2、将包菜一片一片掰下来，再撕成小块备用。
步骤3、锅里放油，把五花肉先放下去煎炒。将五花肉炸到微焦出油，把葱姜蒜辣椒干丢进去。炒半分钟。
步骤4、把包菜全部倒进去，大火炒两分钟，沿锅边洒入料酒，加点盐再继续翻炒。
步骤5、加入蚝油，蒸鱼豉油，继续翻炒一分钟后出锅。
好吃的手撕包菜就做好了。
所需材料：
包菜：适量
葱姜蒜：适量
辣椒：适量
盐：适量
食用油：适量步骤：
将包菜洗净，切成小块备用。
葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
放入切好的包菜，翻炒均匀。
加入适量的盐，继续翻炒至包菜变软。
最后加入少量的水，继续翻炒至水分收干即可。小贴士：
炒包菜时不要加太多水，否则会影响口感。
如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在翻炒包菜时加入少量的鸡精或者味精。
如果想要更加香辣的口感，可以在热锅凉油时加入少量的干辣椒或者花椒。
包菜炒肉家常菜做法
包菜炒肉是一道家常菜，以新鲜的包菜和嫩炒的肉片为主要食材，口感清爽可口，营养丰富，是一道受欢迎的下饭菜。
1. 准备好所有的食材，将包菜洗净后切成块状，猪肉片切成薄片备用。
2. 热锅加入食用油，下蒜末和姜末炒香。
3. 加入猪肉片翻炒至变色，然后加入料酒炒匀。
4. 放入切好的包菜块翻炒几分钟，使其变软。
5. 加入适量的生抽，继续翻炒均匀。
6. 加入盐和胡椒粉，调味后再次翻炒均匀。
7. 加入葱段，快速翻炒几下。
8. 关火出锅，装盘即可。
1. 在炒猪肉片的时候，可以先放少许料酒使其去腥。
2. 包菜炒熟后会出水，可以适量的炒至水分蒸发。
3. 可根据个人口味适量调整盐的量。
1. 包菜富含维生素C、维生素A和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。
2. 猪肉含有丰富的蛋白质和维生素B，有助于提供身体所需的营养物质。
3. 这道菜色香味俱佳，是一道家庭常备的营养菜肴。
包菜炒肉是一道简单易做的家常菜，只需要几步就可以完成。它不仅口感清爽、美味可口，而且营养丰富。通过炒制，包菜的纤维会变得更软糯，猪肉片则嫩炒入味，吃起来爽口有嚼劲。下面就来分享一下包菜炒肉的具体做法。
首先，我们要准备好食材。新鲜的包菜要洗净后切成块状，猪肉片也需要切成薄片备用。大葱、姜末和蒜末也要准备好。
接下来，我们开始炒制包菜炒肉。首先，热锅加入适量食用油，然后下入蒜末和姜末炒香。待香味散发出来后，加入猪肉片继续翻炒至变色。为了去腥，可以加入少许料酒一起翻炒均匀。
当猪肉片变色后，我们再放入切好的包菜块。快速翻炒几分钟，使其变软。包菜中含有大量的水分，所以在炒制的过程中会出水，我们可以继续翻炒让水分蒸发掉。
接着，加入适量的生抽，继续翻炒均匀。生抽可以增加菜肴的鲜味，同时也能使猪肉和包菜更好地融合在一起。
最后，加入适量的盐和胡椒粉，调味后再次翻炒均匀。待包菜炒至软糯、入味后，加入葱段，快速翻炒几下即可。
包菜炒肉的做法非常简单，但是颇具口感。包菜的清脆与猪肉的鲜嫩搭配在一起，既丰富了口感层次，又增加了菜肴的营养价值。此外，包菜富含维生素C、维生素A和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化，猪肉含有丰富的蛋白质和维生素B，能够提供身体所需的营养物质。
包菜炒肉无论是作为下饭菜还是下酒菜都非常合适，无论是家庭聚餐还是日常饭桌，都是一道受欢迎的菜肴。希望大家在家也能尝试做一做，品尝到这道简单却美味的家常菜。
黄豆冷水中泡一夜，起锅烧油，油热放入干辣椒，爆香放入黄豆翻炒，加入黄豆酱，生抽，炒入味即可
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