奶香小油条的做法步骤图，奶香小油条怎么做好吃？

一、奶香小油条的做法步骤图，奶香小油条怎么做好吃？

奶香油条的做法

主料

鸡蛋

1个

牛奶

15克

面粉

500克

食盐

3克

清水

230克

泡打粉

8克

菜仔油

20克

辅料

菜仔油

适量

步骤

1.大碗中秤好---除清水外的其它食材

2.搅拌成絮状

3.分次加入清水

4.揉成一个软面团，盖膜饧面15分钟

5.取出面团置于案板上，搓成粗长条

6.用保鲜膜包起来，入冰箱饧面8~10小时，我放冰箱饧一夜

7.从冰箱中取出，连膜放室温下回温约1个小时；然后将回温后面团放在撒有面粉的案板上

8.将面团轻轻地拉长，擀平，切成若干长条

9.二条并一条，用筷子用力压一下

10.锅中油烧热后，两条捏成长条两端，绕2圈，轻轻地丢入锅中，并揪去两头

11.面团迅速在油锅中膨胀浮起来

12.炸至金黄色，即可捞出沥油

二、奶香小油条甜点

奶香小油条 - 甜点制作

奶香小油条是一道美味可口的甜点，它以其独特的口感和香气而受到人们的喜爱。今天，我们将一起学习如何制作这款甜点。

所需材料

• 面粉：500克
• 酵母：5克
• 牛奶：350毫升
• 鸡蛋：1个
• 白糖：适量
• 食用油：适量

制作步骤

首先，将面粉和酵母混合在一起，加入牛奶、鸡蛋和白糖，搅拌成面团。将面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。接下来，将面团分成小块，揉成小圆饼，再放置在烤盘上，用食用油刷表面。最后，将烤盘放入预热至180度的烤箱中烘烤约15-20分钟，直到表面金黄即可。

当奶香小油条出炉时，香气四溢，口感酥脆，味道香甜。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，它都是一道美味的选择。让我们一起来尝试制作这款美味的甜点吧！

三、奶香小油条香酥蓬松的做法？

食材

面粉250克温牛奶160克酵母粉3克盐2克鸡蛋1个

步骤

1大碗中放入面粉，加入酵母粉，盐，温牛奶搅拌均匀，再揉成光滑不沾手的面团。

2再盖上保鲜膜，醒发至两倍大；醒发好后再擀成一厘米厚的薄片，再切成长条。

3两条叠放在一起，再用筷子压一下，再从中间切段，捏好两头，再盖上保鲜膜 醒发十分钟。

4锅中油温五成热，下入锅中，边炸边翻动，炸至金黄即可捞出控油。

四、奶香油条的家常做法？

食材

鸡蛋60g，面粉300g，盐3g，酵母粉3g，温牛奶150g，白糖4g

方法

1所有的配料倒在一起即可

2想要奶香味浓的，可以选择高脂奶

3揉成光滑的面团即可

4密封好，常温下放置一晚！或者温水发酵可以现做现炸。

5醒发好的面不用揉，直接擀成直1cm厚度的长条，切成2cm宽的面条，然后把两条落在一起，用筷子压一下，头尾整理在一起！

6温油炸，疯狂的翻滚，即可

五、香葱小油条的做法

香葱小油条的做法

香葱小油条是一道非常受欢迎的早餐食品，不仅外脆内软，口感鲜美，还具有浓郁的香葱味。今天，我将与大家分享一道简单易学的香葱小油条的做法。

食材：

• 中筋面粉250克
• 水180克
• 盐3克
• 酵母3克
• 香葱适量
• 食用油适量

步骤：

Step 1：准备工作

首先，将中筋面粉放入一个大碗中，加入盐和酵母，搅拌均匀。

Step 2：油面制作

将水分次加入面粉中，不断搅拌，直到面粉与水完全混合成团。然后，将面团放在台面上揉搓约10分钟，使其更加柔软。

Step 3：发酵

将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵，约1-2小时，直到面团发酵至原来的两倍大。

Step 4：香葱准备

将新鲜香葱洗净切小段备用。

Step 5：面团处理

发酵好的面团放在台面上，撒上干净的面粉，再次揉搓。

Step 6：油条制作

将面团擀成一片长方形，撒上切好的香葱段，然后由一端向另一端卷起。

Step 7：切割小油条

用刀将卷好的面团切割成合适大小的小油条。

Step 8：炸制小油条

将适量的食用油放入锅中，加热至160°C-180°C，将切好的小油条放入油锅中，炸制至两面金黄，捞出沥干油分即可。

小贴士：

1. 油条的口感取决于面团的发酵程度，发酵时间不宜过长或过短。

2. 油条的炸制温度要控制好，过低会导致油条出油太多，过高则会炸糊。

3. 发酵好的面团可以制作多种口味的油条，比如草莓味、巧克力味等，根据个人口味加入不同的馅料。

以上便是制作香葱小油条的详细步骤，相信大家通过简单的操作就可以做出美味可口的香葱小油条。早晨，再配上一杯热腾腾的豆浆或者牛奶，简直就是人间美味！希望大家尽快试一试，并且也可以探索更多不同口味的油条，满足自己的味蕾。

六、小油条家常做法？

步骤/方式1

准备面粉，鸡蛋，水，盆

步骤/方式2

将泡打粉，鸡蛋，清水加入油条粉中，揉成光滑面团，醒15分钟揉一次反复揉三次

步骤/方式3

放入冰箱冷藏，早上起来擀开面皮炸油条

步骤/方式4

垫子上抹点油，擀薄后切块，两片重叠

步骤/方式5

锅中倒入油烧热放油条胚炸至金黄

步骤/方式6

捞出装盘

七、香豆油条的家常做法？

用料

黄豆

 50克面粉 50克

香豆油条的做法步骤

步骤 1

将50克香豆提前一晚泡发

步骤 2

将香豆连水一块放入豆浆机加少许水50毫升也可以换成等量的牛奶，再打入一颗鸡蛋加入1克盐，2克糖，选果汁键，打成香豆糊

步骤 3

将豆糊倒出，加入2克酵母粉，2克小苏打，搅拌均匀，加150克面粉，边加边搅拌再加去10克熟油，揉成偏软的面团，上面再摸上少许食用油保持面团水分盖好发酵，成两倍大中间成这样就行，取出不用揉面整理成长条就行，切成长条然后叠起来

步骤 4

两个面条叠起来，在用筷子在中间压一下别，再拧一下，做好后盖上保鲜膜二次醒面10分钟

步骤 5

锅加油，4成热加入生培，保持油温长大成金色就好了炸制。

八、江米小油条的做法家常做法

江米小油条的做法家常做法

早晨，一杯热腾腾的豆浆，配上香喷喷的江米小油条，简直是人间美味。作为一道家常早餐，江米小油条深受广大人民群众的喜爱。今天，我们就来分享一下江米小油条的家常做法，让您在家也能轻松制作出美味可口的小油条。

所需食材：

• 100克江米
• 50克面粉
• 2勺白糖
• 1勺酵母
• 适量盐
• 适量食用油

步骤一：准备食材

首先，将江米用清水洗净，浸泡30分钟至1小时，然后沥干备用。

接下来，准备一个大碗，将面粉、白糖、酵母和适量的盐倒入碗中，搅拌均匀。

步骤二：制作面糊

将江米放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成细腻的糊状物。

将搅拌好的江米糊倒入碗中，与面粉混合物充分搅拌均匀，直至呈现出稠密的面糊。

步骤三：发酵面糊

将搅拌好的面糊盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，约需要1-2小时，或直到面糊体积变大。

步骤四：炸制小油条

取一个平底锅，倒入适量的食用油，加热至中小火。

将发酵好的面糊倒入裱花袋中，挤出小条状，放入锅中油炸。

小油条炸制至金黄色，表面酥脆，即可捞出沥干油份，装盘食用。

步骤五：享用美味

现在，您可以品尝刚刚制作的家常江米小油条了！您可以搭配豆浆、酱汁或您喜爱的早餐食物一起享用，味道更佳哦。

温馨提示：

• 发酵时间根据环境温度而定，可以根据自己的经验和条件适量延长或缩短。
• 油炸小油条的时候，火候适中，不要过早翻动，以免油条炸熟不均匀。
• 油炸小油条后，沥干油份后可以撒上一些白糖或者蘸着甜辣酱食用，口感更加丰富。

这就是家常江米小油条的制作方法，简单易学，轻松解决您对美食的渴望。不管是早餐还是下午茶，都是绝佳的选择。赶快动手试一试吧，让您在家也能感受到美味的味蕾盛宴！

希望这篇关于江米小油条的家常做法的博文可以帮助到您，欢迎您在家享受这道美味的早餐！

九、葱香小油条的做法窍门

葱香小油条的做法窍门

小油条是中国传统的美食之一，其外脆内软的口感以及独特的葱香味道深受人们喜爱。今天，我将分享一些制作葱香小油条的做法窍门，希望能够为您带来美味的享受。

以下是制作葱香小油条的步骤：

材料准备：

• 300克面粉
• 5克酵母
• 适量的盐
• 适量的葱花
• 适量的油

步骤一：和面

首先，将面粉、酵母和适量的盐混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。稍微揉搓一会儿，使面团变得光滑且有弹性。然后，将面团放在一个温暖的地方进行发酵，直到它的体积增大一倍。

步骤二：加入葱花

当面团发酵完成后，将葱花均匀地撒在面团上，并用手将葱花揉入面团中。这样可以使葱香味充分渗透到小油条中。

步骤三：擀面

取一个面团，将其擀成长方形的薄片。然后，将薄片的一侧对折，并用刀将其切成约2厘米宽的条状。

步骤四：油炸

将适量的油倒入锅中，加热至适当的温度。然后将面条放入锅中炸至金黄色。记住，要保持适度的火候，以免小油条过分油腻或过熟。

步骤五：沥干油

将炸好的小油条取出，放在厨房纸上沥干多余的油份，以保持小油条的酥脆口感。

制作葱香小油条并不难，关键是要掌握好炸制的时间和火候。食用小油条时，可以搭配自己喜欢的调料或者蘸酱，例如蒜泥、豆浆、甜辣酱等。同时，可以根据个人口味的不同，添加一些自己喜欢的配料，如虾仁、肉末等。

当然，小油条也是属于油炸食物，不宜多食。如果你有心脑血管疾病、高血脂、高血压等疾病史，或者控制体重，建议适量食用，以免对身体健康造成不良影响。

总之，制作葱香小油条需要一些耐心和技巧，但只要掌握了窍门，相信您也能够做出美味可口的小油条。希望您能尝试一下这个简单又美味的家常小吃，一定能够给您带来愉悦的味蕾享受！

十、用奶自制油条家常做法和配方

用奶自制油条家常做法和配方

油条是一种深受人们喜爱的早餐食品，自己在家制作油条不仅卫生健康，还能掌握油条的口感和配比。今天我们就来分享一种用奶自制油条的家常做法和配方，让您轻松制作出美味可口的早餐小吃。 一、所需材料 1. 面粉500克 2. 酵母粉5克 3. 牛奶适量 4. 鸡蛋一个 5. 糖适量 6. 盐适量 7. 油适量 二、制作步骤 1. 将酵母粉放入温牛奶中溶解，再加入鸡蛋和糖搅拌均匀。 2. 将溶解的牛奶倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵。 3. 面团发酵至两倍大，用手轻拍有弹性，将面团取出排气，再揉成光滑的面团。 4. 将面团分成大小均匀的小面团，搓成细长的条状，盖上湿布或保鲜膜再次发酵。 5. 油锅加热至六成热，将发酵好的面团轻轻拉长，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油即可。 三、注意事项 1. 面团发酵时间不宜过长，以免面团发酸。 2. 油温不宜过高，以免炸糊影响口感。 3. 炸好的油条可直接食用，也可搭配豆浆、米粥等早餐食品食用。 通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味的奶香油条了。奶香油条口感酥脆，营养丰富，是早餐的绝佳选择。除了上述配方外，您还可以根据个人口味添加其他调料和食材，如葱花、芝麻等，以增加口感层次。 在家自制油条不仅健康卫生，还能掌握油条的口感和配比，让您在繁忙的早晨为自己和家人带来一份美味和营养。希望这个配方能为您的早餐生活带来更多的乐趣和健康。