鲁肉饭的做法？

一、鲁肉饭的做法？

我家鲁肉饭的做法很简单

一碗香喷喷的白米饭，淋上一勺鲁肉汁，那滋味无法形容啦！

1.准备猪五花肉洗净切成肉条。

2.取一铁锅，锅里下色拉油，放入少许冰糖炒出焦糖色。

3.后加入五花肉条翻炒，炒至出油后，加入洋葱末继续翻炒香。

4.加入开水至淹没五花肉条为止。

5.加入生抽，老抽，盐，米酒，胡椒粉，调味。

6.大火烧开转小火煮约35分钟即可。

是不是很简单啊！！

二、肉饭家常做法？

肉饭是一道家常美食，下面是简单的肉饭家常做法：

材料：

- 猪肉末 150克

- 米饭 适量

- 生姜末 适量

- 蒜末 适量

- 青葱末 适量

- 黄豆酱 适量

- 酱油 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

- 水 适量

步骤：

1. 将猪肉末放入碗中，加入少许姜末、蒜末和酱油腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉末，用小火煸炒至变色。

3. 加入适量的黄豆酱和少量清水，继续翻炒约2分钟。

4. 加入适量的盐调味，撒上少量青葱末拌匀后出锅备用。

5. 将洗净后的米饭放入电饭煲中，加入适量的水开始煮饭。

6. 等待煮饭过程中，在另一个平底锅中倒入适量食用油，烧热后加入适量的生姜末煸炒。

7. 待锅中的生姜香味散发出来后，将第4步炒好的肉末倒入平底锅中，加少量酱油和盐调味。最后再加入一些水，慢火闷煮5分钟。

8. 最后将第7步的肉末菜汁淋在煮好的米饭上即可。

需要注意的是，煮饭时加水的量要根据自己的喜好和米饭的品种来决定。炒肉时要不断翻炒，避免焦糊。此外，可以根据个人口味加入其他蔬菜或配菜。

三、腊肠饭的家常做法大全？

主料

大米三人份腊肠1根荸荠3个芹菜适量胡萝卜适量

辅料

盐适量生抽适量白胡椒适量食用油适量

做法

1. 腊肠切厚片，与大米一同焖煮，水量、时间就像平时焖饭一样

2. 荸荠是提前煮好的，三种配菜切小丁

3. 锅中放少量油，煸炒胡萝卜和芹菜，比正常炒菜的时间稍短一点点，出锅前加盐、生抽、白胡椒粉

4. 20分钟左右，电饭煲的米饭就焖好了，拨掉电源

5. 加入全部配菜，荸荠因为是熟的，不用炒，直接放入饭中

6. 稍加搅拌，盖上盖子，可以马上吃或焖几分钟

四、腐乳肉饭的做法大全？