青萝卜块的家常做法？

一、青萝卜块的家常做法？

原料：

青萝卜500克,梨650克,枣（鲜）40克。

调料：

盐5克,白砂糖15克。

做法：

1.青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下；

2.甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用；

3.汤锅置旺火上，放入清水3000克；同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开；

4.再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。

二、炖萝卜块的家常做法？

锅中放入焯好的排骨，加生姜八角盐大火烧开转中火烧20分钟，然后把萝卜切成块放到锅中炖，再炖20分钟，萝卜块炖好了，再加入适量的盐和鸡精香葱。

三、素炒萝卜块的家常做法？

萝卜洗净，对半切开，再对半切开，切成四分之一长条，再切成薄块，倒入锅里煮熟捞出控干水分。

锅内倒入少许油烧热加入葱姜蒜爆香，倒入萝卜加盐生抽五香粉等调料翻炒熟透即可。

四、腌五香萝卜块的家常做法？

食材：萝卜2个

『调料』：盐、五香粉、白芝麻、辣椒面各适量

五香萝卜条之步骤

1.将新鲜的萝卜放入清水中，洗去外面的沙土，捞出沥干水分，削去叶子和须根，放在通风处晾半天（这一步是为了去除多余的水分）

2.将萝卜切成长条状，然后把萝卜条放入盆子中，加入一些食盐搅拌均匀（盐多一些没事，后期出锅出来的水分会带走一部分）

3.腌制一天的时间，直到萝卜里的水被腌制出来，变软为止（这一步时间一定要充足，只有这样才让萝卜中水分流出，后期吃到嘴里才脆）

4.将萝卜条捞出，沥干水分，然后将萝卜条放在蒸屉上，放在通风有阳光的地方晒干（我们家晒萝卜条好几天才能晒干）

5.将白芝麻放入锅中煸炒熟，盛出晾凉，将炒熟的白芝麻放入料理机里打成碎末（越碎越好）

6.将晒干的萝卜条放入小盆里，然后加入两大勺芝麻粉、两勺五香和少许辣椒粉，用手使劲揉搓萝卜条，将所有的材料都挂在萝卜条上即可（也可以把萝卜切成粒，这样做出来更有味）

五、炖萝卜块的家常做法大全怎么做好吃视频？

清炖白萝卜主料：白萝卜一半；辅料：香菜一小把、枸杞4粒、盐适量、葱段2段、姜片2片；做法：

1、洗净白萝卜，削皮，切成片；

2、切葱段，姜片，准备4,5粒枸杞，香菜；

3、先倒少许油，炒香葱段和姜片，放入白萝卜煸炒；

4、倒入清水，枸杞，少许盐，盖盖，中火炖大约15分钟左右；

5、待萝卜炖的清透明亮即可，放入鸡精，香菜，出锅。

六、红烧白萝卜块怎么做好吃，红烧白萝卜块的家常做法？

鸡块过水焯一下，高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒大料压15分钟备用；

2土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用；

3炒锅加入适量油，加入白糖炒至白糖变色；

4炒锅加入适量油，加入鸡块、土豆、胡萝卜翻炒上色，加入适量水大火烧开小火慢炖10分钟；

5加入盐、酱油调味大火收汁；

6美味红烧鸡块出锅装盘。

七、白萝卜块家常做法？

— 食材清单 —

主料:

白萝卜500g

辅料:

姜片10g，葱段10g，盐30g

花生油50克，大料3瓣，花椒20粒，黄豆酱50克，酱油100克，糖20克

— 烹饪步骤 —

1· 白萝卜洗净，切大块或切条皆可，撒盐均匀后静置两小时，然后将萝卜挤干。摊在案板上凉到表面干燥即可。

2· 炒花生油，将锅烧至5成热，加入花生油，加入葱段，姜片，大料，炒出香味。然后降小火，加入海天黄豆酱炒香。注意黄豆酱水分较多，油易喷溅可用锅盖挡一下。晾凉备用。

3· 容器洗净晾干，然后依次加入萝卜，糖，盐，炒好的油，然后将倒入酱油。将口封住置于阴凉处或冰箱中，3天后即可食用。注意用新勺子取食，避免污染容易变质。

八、胡萝卜块家常做法？

用料：胡萝卜 2跟， 蒜 ，干辣椒 ，手枪鸡腿 两个 、 生抽 适量 、 淀粉 一小勺， 料酒 适量 ，香菜、 姜  、 盐

做法：

1.手枪腿洗干净切小块

2.香菜洗净，蒜处理好，用刀背拍下，姜切片，胡萝卜去皮，切滚刀块备用

3.鸡块倒入料酒，生抽，少许盐，一小勺淀粉拌匀。

4.油热后下姜片，干辣椒，蒜爆炒，然后倒入鸡块翻炒，待鸡块没有血水后，倒入胡萝卜炒匀，加生抽炒匀，最后加水，水没过食材

5.大火煮开后转中火煮，胡萝卜煮烂了，就可以开大火收汁，汤汁不要全收干。出锅前1分钟加入香菜翻炒入味。家人说这菜是胡萝卜比鸡肉好吃，汤汁比较下饭

九、萝卜块炖汤家常做法？

1

羊肉洗净切块；

2

白萝卜去皮洗净切成棱形。

3

葱、姜、蒜切片，香菜切段。

4

将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟。

5

将羊肉块焯水撇沫，捞出备用。

6

白萝卜焯水备用。

7

热锅下油，放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香。

8

然后加料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖和羊肉块，大火烧开后改小火炖15分钟。

9

最后加入白萝卜炖10分钟。

十、东北家常红烧萝卜块做法？

食材

生萝卜（1个）

葱、蒜（适量）

油盐、酱油等（适量）

香菜（适量）

1.把生萝卜去根，洗净。

2.把萝卜表面皮质不好处切去，并切成两块，备用。

3.把切开的萝卜切成萝卜条。

4.开锅，放入食用油、酱油、生抽等调料，等待再次锅热。

5.等调料等再次开过后，放入准备好的萝卜条，并翻炒。

6.等调料翻炒均匀后，加入适量的水，不要糊锅即可，盖上锅盖，中火，并等待萝卜条入味。

7.5分钟左右，开盖加盐，并继续翻炒。等萝卜熟后，可放入适量配菜，比如香菜等，翻炒均匀后即可出锅。