料:葱丝、姜丝、五花肉、土豆片、胡萝卜片、洋葱、青辣椒、香菇还有最重要的辣白菜 做法: 1、将油烧热,放入葱丝和姜丝,炒出香味时放入五花肉 2、五花肉变色以后放入辣白菜,翻炒后放入两碗水(可加入泡香菇的水) 3、放入辣白菜汤,放入土豆片和胡萝卜片,小火炖一会儿后放入洋葱、青辣椒、香菇 4、炖至所有的东西都蔫蔫的就可以出锅了。 ps:买辣白菜时最好能管卖家要点辣白菜汁,这样做出的汤味道更浓,喜欢酸口的同学可以放入少量的醋~~~
炖鸡白菜汤详细制作步骤1.大白菜心洗净,改刀切块;老母鸡洗净,用开水煮一下捞出冲洗干净。2.煮鸡原汤澄清后过细箩,去掉滓沫,放钢精锅内烧开,将鸡下锅,放入整姜、整葱,烧开锅改微火将鸡炖烂时下入白菜,放入盐、料酒、胡椒粉、味精等,拣出姜、葱不要,尝好味,装入大汤碗内即成。
原料
白菜100克,粉丝50克。
辅料
葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。
做法
①将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。
②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。
③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。
白菜开水烫一下~ 葱姜片油炸锅~ 生抽 ~~水~~ 味素 鸡粉~ 白菜片 火腿片~ 炖一下 滴一滴香油 撒上香菜 哇~好香啊~
主料
西红柿
100克
鸡蛋
50克
水白菜
80克 辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量步骤
1.准备好食材2.西红柿去皮切片,葱切末3.水白菜洗净,撕小长条4.鸡蛋打入碗中搅碎5.锅中加油,油热后倒入鸡蛋6.煎至两面金黄,加入姜片、葱末和西红柿翻炒两下7.加入适量清水8.水开后煮一分钟再加入水白菜
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