草鱼块怎么做好吃又简单家常的

草鱼块怎么做好吃又简单家常的，这里有几种方法推荐给你：

红烧草鱼块：这是一道非常受欢迎的家常菜。首先，将草鱼块用料酒、盐等调料腌制十分钟左右。接着，锅中热油，下鱼块小火慢煎至两面金黄。然后，加入姜蒜、花椒、干辣椒等香料爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。最后，加入适量的水、生抽、蚝油、糖等调料，炖煮几分钟收汁即可。

清蒸草鱼块：清蒸能够保留鱼最鲜嫩的味道。将草鱼块清洗干净后，用葱姜水、盐等调料腌制几分钟，然后放入蒸锅中大火蒸8分钟左右。最后，淋上热油和葱花即可。

香辣酥炸草鱼块：如果你喜欢香辣的口感，这道菜绝对不容错过。将草鱼块用盐、胡椒粉、料酒等调料腌制后，锅中热油炸至金黄酥脆。然后，另起锅炒香辣椒、花椒等香料，再加入炸好的鱼块翻炒均匀即可。

家常炖草鱼块：这道菜做法简单，味道鲜美。将草鱼块用油稍微煎一下，然后加入葱姜蒜、豆瓣酱等调料炒香。接着，加入适量的水和生抽、老抽、糖等调料，炖煮至鱼块入味即可。

总的来说，草鱼块的做法多种多样，可以根据个人口味灵活调整调料和烹饪方式。以上几种方法都是简单易行且美味营养的家常做法，值得一试哦！