第一次做饭200字

一、第一次做饭200字

第一次做饭

人生侑许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得昰一团糟啊！

“哎呀！今天谁来掌厨啊......”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们吥回家了，你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”！

“咕噜、咕噜......”！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“侑什么呢”？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！

呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉楽满地；鸡蛋也弄得到处都昰。吥管了，填饱肚子才昰最重要的。

先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！

色还可以；气味有点怪；味——吥敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还侑点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑，帮我做点可以吃的吃的！

这就昰我的第一次，你的第一次昰什么呢？

我自己写的!!

二、白菜炒鸡蛋的做法

白菜炒鸡蛋的做法如下：

所需食材： 鸡蛋两个 白菜一斤 葱10克 辣椒5克

制作步骤：

准备配料：

将白菜洗净后，切成小块，以便于炒制时更容易熟透。

把鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器搅拌均匀。

将辣椒和葱洗净，切碎备用。辣椒可以增添一些辣味，葱则可以提升香味。

入锅炒制：

锅里放适量油，待油热后，先将辣椒和葱放进去煎炒出香味。这一步是为了让菜肴的味道更加丰富。

锅里再次放油，油热后把鸡蛋液倒进去，用铲子翻炒至鸡蛋熟透。炒熟后用碗盛出备用。

锅里再次放油，将切好的白菜放进去翻炒。白菜炒熟后，会变得软糯且颜色变深。

最后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，与白菜一起翻炒均匀即可出锅。

小贴士： 在炒制过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料来提升菜肴的口感。 炒制时火候要适中，避免菜肴炒糊或炒得过老影响口感。

三、白菜洋葱炒鸡蛋的做法？

白菜洋葱炒鸡蛋的做法如下：

主料： 白菜四分之一颗

辅料： 洋葱一个 鸡蛋两个

步骤：1. 准备鸡蛋：鸡蛋洗干净后打碎，加盐并搅拌均匀。2. 切白菜：将白菜切成丝状，根据个人口味调整切法。3. 切洋葱：洋葱切成条状，用筷子拨散。4. 炒鸡蛋：热锅后倒油，倒入鸡蛋液翻炒至熟，盛出备用。5. 炒辅料：在同一个锅中倒油，油热后放入葱碎和花椒大料末翻炒一下，再倒入切好的洋葱，小火翻炒。6. 加白菜：当洋葱全部沾上油后，倒入白菜丝，小火翻炒至所有菜混合均匀，再倒入少许醋，转大火翻炒。7. 调味：翻炒均匀后，放入酱油，转小火翻炒，再倒入炒熟的鸡蛋，继续小火翻炒。8. 出锅：最后放盐和味精，翻炒均匀后即可出锅。

注意事项： 大火翻炒白菜时，动作要快，时间要短，以免白菜炒蔫。

四、求一篇关于做一道菜的说明文！

西红柿炒鸡蛋（英文名：Scrambled eggs with tomatoes）

原料：

鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。

制作过程：

1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。

2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。

3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

炒制此菜时，要旺火速成。虽然这道菜是最普通的家常菜，但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。

菜品口感

红黄相间，鲜香酸甜。

[编辑本段]食谱营养

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

[编辑本段]食谱相克

番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

[编辑本段]健康提示

营养丰富，常吃具有滋补、美容功效。

[编辑本段]番茄炒鸡蛋所含营养素

热量 (547.80千卡) ·维生素B6 (0.40毫克) ·蛋白质 (24.45克) ·脂肪 (39.18克) ·泛酸 (0.85毫克) ·碳水化合物 (34.19克) ·叶酸 (110.00微克) ·膳食纤维 (2.50克) ·维生素A (811.00微克) ·维生素K (20.00微克) ·胡萝卜素 (2750.00微克) ·维生素p (3500.00毫克) ·硫胺素 (0.32毫克) ·核黄素 (0.56毫克) ·尼克酸 (3.30毫克) ·维生素C (95.00毫克) ·维生素E (24.85毫克) ·钙 (139.41毫克) ·磷 (312.80毫克) ·钾 (1047.54毫克) ·钠 (1403.04毫克) ·碘 (53.30微克) ·镁 (61.11毫克) ·铁 (5.79毫克) ·锌 (2.52毫克) ·硒 (7.29微克) ·铜 (0.58毫克) ·锰 (0.55毫克)

这道菜是最科学营养最丰富也是最家常的 所以我推荐这个