青皮豆热量？

一、青皮豆热量？

青皮豆是一种热量较高的食物，100克青豆的热量大约为400大卡。

二、干青皮豆怎么做好吃，干青皮豆的吃法？

1. 热锅后倒入些许油。干青皮豆会吸油，可以多放些。

2. 把切好的的干青皮豆，中火油锅翻炒

3. 等干青皮豆炒至金黄酥脆便可起锅放入碗里。

4. 用剩余的油把切好的青椒炒熟。

5. 青椒出锅后放入装有炸好豆皮的碗里。浇上适量酱油。

6. 有盖子或碟扣住碗口。用力摇动，让酱油均匀散步在豆块上。大功告成。

三、青皮豆怎么炒熟？

1.先把青皮豆洗净把两头剪掉

2.把辣椒洗净切好,葱姜切好

3.锅里加水把青豆先煮熟

4.能后捞起放油加热,放辣椒青豆一起炒三分钟装盘即可

四、青皮豆家常做法？

所需食材：青皮豆，新鲜猪肉，青辣椒，红辣椒，蒜、食用油、食盐、生粉、生抽、鸡精

做法如下：

1、青皮豆买新鲜剥出来的，洗净后沥干水分；猪肉洗净剁成肉沫放入碗中，加入适量食盐、生粉、生抽腌十分钟左右，青辣椒两三个洗净切圈，红辣椒洗净一个切碎，大蒜拍碎。

2、把洗净的青皮豆倒进沸水里煮2分钟左右，捞出用凉水冲洗一遍，沥干水，这是很重要一步，青皮豆比较难熟，煮过以后的青皮豆已经七八分熟，而且颜色青翠。

3、热锅加入适量食用油，等油热后先倒入肉末煸炒，待肉末变色后即可盛出。

4、接着继续加入些许食用油，待油热后下入青皮豆，翻炒1-2分钟后放青、红辣椒及蒜末炒出香味，再根据自己口味加入适量食盐翻炒入味。

5、最后再倒入肉沫一起翻炒2-3分钟后，加入些许鸡精调味即可出锅完成了。

五、凉拌青皮豆做法？

青豆角用手摘小段儿，锅里放水，放点盐和几滴油，煮开后，放入豆角，不加盖煮3钟。捞出来泡冷水。大蒜剁成蒜泥，红辣椒切圈。

将豆角、蒜泥、辣椒、以及麻油、砂糖、酱油、陈醋拌匀。可边调边尝味，调整到自己的口味。

锅烧热，倒入2勺花生油，撒入一小把花椒，用小火炸1分钟，捞出花椒不要，油趁热淋在豆角上。不急的话放冰箱冷藏一会会更好吃

六、水煮青皮豆做法？

1、 剪豆子。青皮豆先不洗，剪刀减去两头，便于入味，再洗净青皮豆。

2、煮豆子。水煮沸，放入些两勺盐（要偏咸点为佳）洗净青皮豆下锅，八角、桂皮、香叶下锅，煮时间以个人喜好豆子软硬程度为准，可以时不时试一粒。本人喜欢吃软一点的青皮豆，这样的坏处就是吃的时候外壳容易变成两层

3、过冷水。煮好的豆子捞出，放水龙头下冷水冲一遍，沥干水备用。此时的香料可以不丢再用。

4、爆炒青皮豆。油热，入大蒜，入准备好的香料八角、桂皮、香叶（刚煮过的可再用，最好再新加一点）炒出香气后，放入青皮豆、干辣椒爆炒，然后加入耗油、生抽、味精、鸡精等调味，加入适量清水，收汁出锅。

七、青皮的功效和作用有哪些？

青皮是含有挥发油类、黄酮类橙皮苷以及对羟福林等成分，这些成分是可以很好的治疗心脑血管系统的疾病，能够很好的促进心室收缩力，能减慢心率能让心肌的收缩能力变得更为强大一些，对人的心脏保护作用比较明显。

八、青皮的功效与作用有哪些？

青皮的功能如下:第一，抗衰老，因为青皮富含抗氧化剂和酸性油，还富含精氨酸，这些物质可以起到很好的保护心血管的作用，还可以预防和治疗多种心血管疾病，起到抗衰老的作用。第二，智力对大脑有益，因为青皮含有丰富的微量元素，其中一些可以对身体起到很好的保健作用，还可以为大脑提供营养，达到健脑的效果。

九、中药醋青皮的功效与作用？

青皮，又叫青橘皮，是橘未黄而青者，其性味苦、辛，温。归肝、胆、胃经。具有疏肝破气，消积化滞的作用。可以用于治疗肝气郁结导致的胸胁胀痛，乳房疼痛结节等。气滞食积导致的脘腹胀痛，积聚等。醋制青皮，可以增加青皮疏肝理气的作用。

十、青皮豆的家常做法大全？

1.先把青皮豆洗净把两头剪掉

2.把辣椒洗净切好，葱姜切好

3.锅里加水把青豆先煮熟

4.能后捞起放油加热，放辣椒青豆一起炒三分钟装盘即可