艾草油粿的做法？

一、艾草油粿的做法？

糯米粉 700克

粘米粉 100克

白糖 250克

玉米油 50克克

盐 2克

艾叶 250克

内陷：瓜册糖、熟花生碎，熟黑芝麻，白糖 摘取新鲜的嫩艾叶清洗干净，煮一锅水，水开后艾草放进去煮开，艾叶加少许水打成泥倒入不沾锅，加糖、盐、油，煮10分钟左右（有所更改：10分钟后加一小部分糯米粉一起煮到粘稠的状态，揉成光滑面团

二、闽南艾草龟粿的做法？

粿皮材料 :番薯 1个(中150克)、糯米粉 150-200克、澄面 20克、温水 100cc、玉米油(涂粿印) 适量

馅料材料 :花生 100克、细沙糖 40克

香蕉叶或油纸 适量

做法步骤

步骤1

番薯去皮切片放蒸锅蒸熟压成薯泥，糯米粉，澄面加在一起拌匀，慢慢加入薯泥里再加入适量温水，和成不沾手光滑的粉团，搓好的粉团不能太干， 不然搓成小球状时粉皮会裂开，不容易包入馅料。盖上保鲜膜醒30分钟。 花生放锅里(不需要放油)开小火炒香去皮，用擀面杖压碎或搅拌机打碎，加入细沙糖拌匀备用。

步骤 2

醒好的粉团再揉揉，分成小等份搓圆。

步骤 3

拿一个放手上按成小窝。

步骤 4

放入花生馅。

步骤 5

利用虎口收紧捏合。

步骤 6

搓圆。

步骤 7

用刷子沾一点油刷在模型上。让粉团容易脱模。

步骤 8

放入包好的粉团。

步骤 9

用手轻轻按平。

步骤 10

取一张油纸或香蕉叶，贴住龟模上的红龟粿后轻敲3下，红龟粿自然落下或轻轻沿着红龟粿边沿慢慢拨下。再修剪成适当大小(一定要比红龟粿大一些)。

步骤 11

依次做完所有粉团。

步骤 12

做了8个放进蒸盘。

步骤 13

锅里放进清水，移入做好的粿胚。

步骤 14

盖上锅盖大火煮开，转小火蒸20-30分钟。一定要用小火喔！不然压好纹路会糊掉。 (请依个人的炉火，粿的大小自行调整时间）

步骤 15

蒸好关火再焖5分钟。

步骤 16

移出蒸锅放冷再吃更Q

步骤 17

放冷的红龟粿放进保鲜盒里，盖上盖子这样没有接触到太多空气粿皮才不会变硬。如果吃不完，就放在冰箱冷藏室里，等到要吃的时候再拿来蒸热就可以了

三、福建云霄艾草粿的做法？

1.艾草用水洗干净，水开后加入艾草和一点小苏打

2.艾草煮烂后捞出

3.将艾草和水打成泥

4.先将艾草泥倒入锅中用小火把糖化开，再将粘米粉倒入艾草泥中，小火煮成糊状 晾凉再放入澄面和糯米粉揉面至均匀

5.分成大小20g的剂子，再用月饼模子压型

6.冷水上锅20分钟。

四、兔肉炖艾草有什么功效？

谢邀。

首先我们知道，食用兔肉是凉血和活血的，同时艾草具有杀菌消毒和温经止血，驱寒除湿的功效。

二者同食不会食物相克，女性吃了美容养颜，男性吃了强身健体，小孩吃了健脑益智，老人吃了养生保健。

同时，艾草本身吃起来是苦的，所以需要一些姜、大料等进行调味，才可以使得食物烹饪出来会感觉更可口。当然，相信题主是一位大厨，而且是一位养生爱好者，将来必定洪福齐天，富贵荣华。

五、艾草的功效与作用？

艾草的功效是可以温经止血，散寒止痛，祛湿止痒。临床上可以应用艾草辅助治疗女性月经不调，痛经，胎动不安等。在日常生活中艾草的作用，更多的体现在抗菌的作用，对于皮肤表面的真菌，皮癣都有不同程度的抑制作用，对于细菌有很强的抑制作用。

六、艾草老姜泡脚的功效？

首先艾叶是能祛湿、除湿气的，在冬天是泡脚是能很好的驱寒作用的，特别对于手脚冰凉，体寒都是很好的，加上生姜一起泡脚能让艾草的功能发挥更好的效果。不仅可以治疗治风寒引起的感冒还有对，关节病、类风湿的病症、咳嗽等病症，都是能起到一定作用的。

七、艾草花椒水泡澡的功效？

能够起到杀菌消炎的功效，也能够起到一定的止痒作用，如果患者出现了慢性的皮肤疾病，或者急性的过敏性皮肤疾病，是可以采取艾草花椒水的方法来进行泡澡的，也是能够缓解病情，必要的时候可以综合性的治疗，比如可以口服盐酸西替利嗪片。

八、艾草熏蒸的功效与作用？

艾叶熏蒸有利于促进血液循环和新陈代谢，从而促进体内毒素的排出，促进面色红润，延缓衰老，美容养颜。祛风除湿功效:艾叶具有良好的体内除湿效果。艾叶熏蒸能增强祛风除湿的功效，可用于缓解风湿性关节炎、风湿性骨痛等由外源性风湿病引起的疾病。

九、艾草粿有点苦怎么办？

进行焯水。

要想让艾草吃起来口感不苦，那么就需要将其进行焯水，加碱粉和过冷水，具体做法如下：

1、首先将艾草处理好，去除杂质。

2、然后将其清洗干净备用。

3、之后往锅中加水烧开。

4、水开后将艾草放进去，进行焯水。

5、将其侵透完全，焯水2-3分钟捞出来即可。

6、最后加碱粉和过冷水，即可去掉艾草的苦味。

十、月子艾草洗澡的功效与作用？

月子艾草洗澡的功效主要是可以起到驱寒气的作用。艾叶具有温经散寒的作用。坐月子期间可以用艾叶或者是生姜用来煮水，放凉至39~40摄氏度左右可以用来洗澡。坐月子期间一定要注意保暖，不要碰冷水，洗完头之后马上用吹风机吹干，以免引起头痛的症状。