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玉米胡萝卜排骨汤可以放花生吗?

时间:2024-11-29 21:52|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、玉米胡萝卜排骨汤可以放花生吗?

玉米胡萝卜排骨汤可以放花生

用料:排骨 两根,400克山药 200克玉米 1根胡萝卜 1根姜 4片香葱 两根八角 1个盐 适量。

做法步骤:

1、排骨清洗干净,冷水下锅煮开,撇去血沫。

2、玉米,洗干净,切成块,胡萝卜和山药去皮,切成滚刀块。

3、姜片切好,香葱打结,八角备好。

4、排骨用温水洗干净,放入砂锅,并且放入沫过排骨四分之一的温水。

5、小火煮开。

6、放入山药,胡萝卜,玉米。

7、加入姜片,八角,香葱,盖上盖子,小火闷煮1.5个小时以上。

8、关火之后根据自己的口味适量加点盐,然后撒点香葱,就可以享用啦!

二、冬瓜排骨汤的功效?

今天就分享一道味道鲜美的冬瓜排骨汤吧,排骨可以滋养脾胃,还可以增加汤中甜美的滋味。冬瓜有滋阴清热、祛暑化湿,增进食欲的功效,最适合在炎热的夏、秋季节食用,做法巨简单,喜欢的先关注收藏,然后尝试着在家做一下哦!食材简单,做法也超级简单。

冬瓜排骨汤做法如下:

所需食材:排骨、冬瓜、姜片、葱花、料酒、盐

具体步骤:

第一步:冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不能切得太薄,这样容易煮烂,会影响口感;生姜切片,备用;小葱切成葱花,装盘备用,排骨是让菜市场卖肉的大叔剁好了的,所以回家只需要清洗干净就可以了;

第二步:平底锅洗净,锅中倒油,放入姜片和撒上几粒花椒,再将清洗干净的骨头倒入锅中,炒出血水后,倒入少许料酒,加盐少许,去腥,翻炒均匀(炒过的骨头炖汤会白白的);

第三步:大概3分钟后,可将排骨,姜片,花椒(四川湿气重花椒有利于去湿)放入烧好开水的炖锅中,水量高过食材,中途不要另外加水,开始小火炖煮;

第四步: 1小时后,排骨软烂的样子了,加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透就可出锅啦。

一道美味的冬瓜玉米排骨汤就做好了,鲜美无比,美容养颜,做法简单易上手,你也赶紧做起来吧!

冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,对暑热难消等现象有效。 具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

冬瓜也属于低脂低热量的蔬菜嘛,女人多吃冬瓜不仅有美容护肤的功效,还对减肥有帮助。同时具有清热解毒,消水利肿等作用,营养丰富,物美价廉,所以,你真的不尝试一下嘛?

我是一个典型的90后重庆姑娘,很爱美食,很爱生活,愿意和你们分享食物原材料到美食的过程,希望能和大家一起探讨美食,有做的不对的地方还希望多多指教哟!

三、鹿茸菇玉米胡萝卜排骨汤

大家好,欢迎来到我的博客!今天我要和大家分享一道美味又营养的鹿茸菇玉米胡萝卜排骨汤的做法。

材料准备:

  • 鹿茸
  • 菇类(例如香菇、杏鲍菇等)
  • 玉米
  • 胡萝卜
  • 排骨

首先,准备好以上的材料。你可以根据个人口味选择不同种类的菇类,例如我个人喜欢香菇和杏鲍菇的口感。

步骤一:煮排骨汤底

将排骨放入锅中,加入足够的水煮开,煮约5分钟。此步骤是为了去除血水和杂质。

煮开后的水倒掉,用清水洗净排骨,备用。

步骤二:炖煮汤料

重新准备一个锅,加入适量水,放入煮过的排骨,再加入切块的胡萝卜和玉米。

用中小火炖煮汤料,时间约为1个小时,直到排骨炖烂变软。

步骤三:添加蔬菜和调料

当排骨炖煮至软烂时,加入切块的菇类和鹿茸,继续炖煮15-20分钟。

根据个人口味,可以适量添加盐、鸡精和胡椒粉等调味料,让汤的味道更加丰富。

步骤四:享受美味

将炖好的鹿茸菇玉米胡萝卜排骨汤倒入碗中,即可享用了!温热的汤汁中带有鹿茸的香气,口感丰富又滋补。

这道鹿茸菇玉米胡萝卜排骨汤不仅美味可口,而且营养丰富。鹿茸富含多种氨基酸和微量元素,有补肾壮阳、改善免疫力的功效。菇类则含有丰富的蛋白质和维生素,有助于增强体力和提高免疫力。而胡萝卜和玉米则是优秀的蔬菜,富含抗氧化剂和纤维,有助于保护身体健康。

如果你喜欢喝汤,那么这道菜肴绝对不容错过。它不仅味道鲜美,还能提供给你身体所需的营养。尝试一下吧,相信你会爱上这道鹿茸菇玉米胡萝卜排骨汤的!

谢谢大家阅读我的博客,希望你们喜欢这道菜肴的做法。如果你有任何疑问或者想分享自己的烹饪心得,请在评论中留言。祝大家健康快乐,欢迎继续关注我的博客!

希望以上的鹿茸菇玉米胡萝卜排骨汤的做法能够对您有所帮助,谢谢!

四、莲子排骨汤有什么功效?

莲子排骨汤属于药膳偏方,猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品。该汤品适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨软,莲子酥糯,汤鲜味醇。莲子可清心,补血气和心肾,除寒热,与排骨同炖提高了营养价值,并有互补之效果。

五、苹果煲排骨汤功效作用?

排骨苹果汤是一道营养丰富的汤品,能够滋补身体,温暖胃肠。下面是制作方法:

材料:排骨400克,苹果2个,生姜适量,盐适量,水适量。

步骤:

1.将排骨洗净,焯水去腥。

2.将苹果切成小块,生姜切成片备用。

3.锅内加入适量水,放入焯好水的排骨。

4.煮沸后,加入苹果和生姜,转小火炖煮1-2小时。

5.根据口感加入适量盐调味即可。

小贴士:

1.在焯水后的排骨可以先用冷水浸泡一下,这样可以让排骨更加鲜嫩。

2.可以根据个人口感选择加入适量的姜和盐。

3.炖煮时,可以根据个人口感加入适量的水。如果想要口感浓郁一些可以适量减水。

六、番茄山药排骨汤的功效?

番茄山药排骨汤是以山药和排骨为主要原料制成的一种药膳,具有以下几种功效:第一种,具有补肾养血的功效,用于治疗贫血;第二,肋骨中含有磷酸钙、胶原蛋白和骨胶蛋白,有补钙的作用,可以预防老年人或儿童佝偻病的骨质疏松症的发生;第三类,山药中所含的淀粉、脂肪和蛋白质,较易被人体所吸收,能有效改善体质虚弱。

七、怎样做胡萝卜排骨汤?

食材清单

猪肋排 两根 、 胡萝卜 2根 、 小葱 一根 、 姜 4片 、 花椒 2粒 、 料酒 1勺 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1/6

猪肋排冷水下锅,开锅煮5分钟左右,猪出血沫后把排骨捞出备用。

步骤2/6

胡萝卜滚刀切好。小葱一根,姜四片备用。

步骤3/6

砂锅中适量水先烧热,把葱姜花椒,排骨放入。再加入料酒开锅转小火煮一小时左右。

步骤4/6

四十分钟左右汤煮成奶白色,把胡萝卜加入煮二十分钟左右。

步骤5/6

出锅放适量的盐,加入香菜即可。

最后一步

来一碗,香甜可口。老少皆宜。

八、苹果粟米排骨汤的功效?

  粟米是广东人的叫法,就是玉米,粟米排骨汤也就是玉米排骨汤。  中医认为粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用。  骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用

九、胡萝卜排骨汤怎么煲?

食材

排骨,250g

辅料

胡萝卜1根

山药,半根

红枣,4个

大葱,半根

姜,1小块

盐,适量

制作步骤

1. 锅内加水,排骨冷水下锅,煮开后撇去浮沫捞出。

2. 另起锅加冷水,加入红枣,葱段,胡萝卜块,倒入排骨。

3. 大火煮开水后换小火煮15-20分钟,加入山药块。

4. 快最后快出锅时加点盐调味,味美的排骨汤就做好啦。

十、胡萝卜排骨汤怎么炖?

食材:猪排、青萝卜、胡萝卜

辅料:生姜、大葱、枸杞、红枣

调料:食盐、料酒

【胡萝卜炖排骨】—— 清淡可口

1.下面开始准备食材

准备新鲜的猪排一斤,剁成均匀小块,放入清水中抓洗出里面的血水,控干水分备用。

准备青萝卜、胡萝卜各一个,去皮之后切成均匀的滚刀块,目的是使汤的颜色更加好看,口感更丰富。(萝卜可以根据自己的喜爱放,这个不受限制)

2.下面开始准备辅料

准备生姜一块,切成片。

准备大葱一段,切成小段。

全部放在同一个碗中,再放入几粒枸杞和红枣,增加汤的营养。

3.下面把排骨焯一下水

锅内加入水,排骨冷水下锅,加入少许食盐,倒入一点料酒去腥,水烧开以后,把表面的浮沫撇干净,煮至没有杂质溢出把排骨捞出,用清水冲洗干净,控水备用,这一步主要是为了去除排骨中的血水,达到去腥效果。

排骨焯水一定要冷水下锅,否则血水不容易充分煮出,会有腥味。

4.下面开始烹饪

步骤1,锅内烧油,油烧热以后,把葱段和姜片放入锅中,开小火爆香,倒入排骨转中火煸炒2分钟,炒出排骨中的水分。

步骤2,排骨炒香以后,从锅边淋入适量清水,喜欢喝汤的可以多加一些水,然后转大火把水烧开,再次撇去浮沫,这样炖出来的汤会更加清爽不油腻。

步骤3,浮沫撇干净之后,把萝卜倒入锅中,再放入红枣和枸杞。

步骤4,汤汁再次烧开以后,起锅把排骨放在砂锅里面,开小火炖40分钟,把排骨炖熟、炖出里面的营养。

步骤5,40分钟以后,我们打开锅盖看一下,汤汁浓郁鲜香,混着萝卜的清甜,光看着就很有食欲,最后根据自己的口味稍加一点食盐提味即可,千万不要放太多调味品,会影响骨汤本身的鲜美。

好了,一道清淡又营养的萝卜炖排骨就做好了。

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