绿豆莲子粥有清热解毒,消暑利水,健脾养胃,止渴润燥的作用,夏天可以经常喝一些,有利于去除湿热,脾胃虚寒的人不要长期饮用,以免引起症状加重,导致恶心呕吐,腹痛腹泻,平时的饮食口味要清淡,饮食的种类要多一些,才可以补充均衡的营养。
绿豆莲子粥,清热解火,做法也是很简单的,下面用五个步骤来详细说明:
步骤1 莲子洗净备用
步骤2 绿豆与大米洗净
步骤3 把洗净的大米、绿豆、莲子放入炖锅里
步骤4 加入两碗热开水,放入适量的冰糖
步骤5 盖上锅盖,大火炖1个小时即可
最后美味可口的绿豆莲子粥就做好了,老人小孩都爱喝。
用料
莲子 适量
绿豆 适量
糙米 适量
糯米 适量
蜂蜜 适量
绿豆莲子粥的做法
从下往上就是糙米,绿豆,莲子和糯米,用量如量杯所示。
放入电炖锅,杂粮粥炖煮4小时,OK。
薏米莲子红枣粥的功效是可以健脾胃,而且有祛湿的功效,针对于清肺也是有很好的效果,长期吃薏米莲子红枣粥还可以淡斑,有助于美容养颜的效果,这种粥也是属于中医的一种,尤其针对于湿气重的女性会比较好,长期喝这种粥的话,对于身体有一定的好处。
莲子具有清热降火的作用,能有效地降火,清心安神,对烧伤引起的口疮有很好的治疗作用。莲子中含有钾元素,能有效维持心脏功能,参与人体新陈代谢,降低中老年人中风的风险,并有助于扩张外周血管,具有降血压的作用。莲子含有维生素和微量元素,能调节情绪,放松心情,镇静头脑,促进睡眠,提高睡眠质量。莲子还有改善肌肉弹性、滋养精华、防癌抗癌的功效。
5薏米,莲子,绿豆,大米适量备齐
2/5莲子,薏米洗净泡发过夜,绿豆,大米提前半小时泡上备用
3/5泡好食材一同放入高压锅中,加入多一些清水。
4/5盖上盖,上气盖上阀,中火煮15分钟,关火后静一会,高压锅没有气压在打开盖。
5/5成入碗中放一点蔓越莓干即点缀又好喝,享用薏米莲子粥,喜欢还可加冰糖或白糖甜度随意。
薏米绿豆粥具有清热解毒、健脾益胃、增进食欲的功效。经常食用可以预防许多疾病。它能保护胃肠粘膜,促进肠道内毒素和垃圾的排出,降低血压和胆固醇,预防动脉粥样硬化等心血管疾病。并具有美白效果,能保持肌肤光泽细腻。摄入后有饱腹感,可减少其他食物的摄入,有利于胃肠道的消化,可以减肥。
用料:绿豆400g 莲子200g 冰糖200g
清水800g 小米100g
制作步骤
1、将绿豆洗净沥水备用
2、将洗好的绿豆和小米倒入锅内
3、倒入适量的清水
4、将洗好的莲子(去其中间的苦心)倒入锅内
5、再加入冰糖
6、盖上盖子大火炖1小时30分钟上
7、最后出锅,香喷喷的绿豆莲子粥完成
1: 糯米、红豆、绿豆泡水三小时
2: 内锅放入泡过水的糯米、红豆、绿豆,再加上莲子、桂圆、水5杯。
3: 外锅1杯水,盖上盖子,按下按钮。
4: 待按钮弹起后,不开盖续焖30分钟后,再加入黑糖,一点点的盐提味。
5: 完成了,美味的桂圆莲子绿豆粥!
薏米莲子粥的三种成分属于种子食品,富含纤维素,能促进肠道蠕动,改善便秘。从中医角度看,约伯的眼泪可以清热利湿、健脾开胃。莲子可以止泻。百合可以润肺止咳。三种食材制成的粥,能加速体内废物的排出,改善水肿现象,增强人体免疫力,促进机体新陈代谢。
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