海参花胶煲汤的做法？

一、海参花胶煲汤的做法？

用料：海参 100克、瑶柱 30克、鱼胶20克、香米 150克、 胡椒粉 、生姜适量、 香葱少许、芹菜少许

做法步骤：

1、 将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。北极海参切圈备用，芹菜洗净切成5毫米长的小粒。

2、把海参花椒水和料酒腌10分钟去腥，用清水冲洗干净。.鱼胶泡水中，浸泡半小时后。大米洗净，用清水浸泡半小时。

3、把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出（煮干贝的水不要倒掉），放在漏网中碾碎（煮粥时更入味）。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮30分钟。

4、倒入干贝丝和鱼胶，海参继续煮10分钟。最后放入切好的香葱即可，海参瑶柱鱼胶粥就做好了。

二、红海参花胶汤的正宗做法？

主料】：海参 4个；猪瘦肉 100克；花胶 30克；

【辅料】：盐 4克；清水 3小碗

步骤：

1、海参泡发步骤：用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8—12小时换一次水

2、处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净

3、海参里面的内筋不要去掉哦，再横向切几刀，烹调时不会缩成一团

4、花胶提前半小时用温水浸泡软

5、处理好全部食材：瘦肉洗净切块

6、花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内

7、加上3小碗清水，炖盅内留出一拇指厚度的空隙，因花胶海参炖过后会膨胀

8、遮上盖子，炖盅放在支架上面

9、隔水大火炖30分钟，再调成中火炖60分钟左右

10、汤炖好后调入盐，搅拌均匀

11、舀起、撒点葱花即可食用

三、鼎爷海参花胶汤做法？

主料

海参4个

猪肉(瘦)100克

辅料

盐4克清水3小碗花椒30克

步骤1

海参泡发步骤：用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8—12小时换一次水。

步骤2

这是浸泡了3天的海参，胖乎乎的。

步骤3

处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净。

步骤4

海参里面的内筋不要去掉哦，再横向切几刀，烹调时不会缩成一团。

步骤5

花胶提前半小时用温水浸泡软。

步骤6

处理好全部食材：瘦肉洗净切块。

步骤7

花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内。

步骤8

加上3小碗清水，炖盅内留出一拇指厚度的空隙，因花胶海参炖过后会膨胀。

步骤9

遮上盖子，炖盅放在支架上面。

步骤10

隔水大火炖30分钟，再调成中火炖60分钟左右。

步骤11

汤炖好后调入盐，搅拌均匀。

步骤12

舀起、撒点葱花即可食用。

四、花胶海参茨实瘦肉汤的功效？

花胶海参茨实瘦肉汤内含有花胶、海参、茨实、瘦肉这些都是对人体非常有好处的。其还含有·蛋白质、脂肪、碳水化合物等人体必须的营养物质，首先可以让我们获得我们所必需的营养物质，其次让人体抵抗力增强，也对我们的皮肤有一定的保养和保护作用，使皮肤更细腻、光泽、有弹性，也让我们减少便秘、去湿气。

五、花胶海参红参当归汤的最佳搭配？

海参和花胶加入以下炖汤最好：

材料: 花胶、海参、瑶柱 药材: 虫草花、党参、红枣、桂圆、枸杞 肉: 猪肉、鸡 。

把泡发好的花胶、海参,过开水后的猪肉鸡肉和除了枸杞的其它材料放炖盅里面炖两小时  枸杞差不多可以了后再加里面,蹲15分钟就OK

海参花胶汤

乌鸡骨,花胶,枸杞子,山药,生姜 花胶汤 花胶,枸杞,姜片,食盐,石斛 舌尖上的中国之松茸海参花胶汤 松茸,海参,新西兰花胶,瘦肉,盐,鸡精粉 养颜花胶汤 花胶,红枣,枸杞,当归,莲子,百合。

六、海参海马花胶可以煲汤吗？

海参花胶汤的做法：

材料：海参1条，花胶2片，海马一条，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片。

做法：

1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了)。

2、花胶泡发好。海马泡好。

3、乌鸡剁小块淖去血水。

4、洗净红枣，枸杞，淮山。

5、生姜去皮切片。

6、全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时即可。

七、海参和花胶哪个煲汤好喝？

各有各的营养价值，跟根据自己身体需求选择海参花胶来煲汤

八、海参花胶配什么煲汤最好？

花胶120g

辅料:

红海参1条，乌鸡骨半只，枸杞子10g，山药5g，生姜3-4片

— 烹饪步骤 —

1· 1、将红海参提前泡发好，花胶泡发好，乌鸡剁小块备用，山药洗净后切片，红枣洗净去核，生姜切片备用；

　2、锅中加水煮沸，下入乌鸡快焯水去血水后捞出；

3、将所有材料放入炖锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖4个小时，加适量盐调味后即可食

九、花胶海参炖什么汤最好呢？

海参和花胶加入以下炖汤最好：

材料: 花胶、海参、瑶柱 药材: 虫草花、党参、红枣、桂圆、枸杞 肉: 猪肉、鸡 。

把泡发好的花胶、海参,过开水后的猪肉鸡肉和除了枸杞的其它材料放炖盅里面炖两小时  枸杞差不多可以了后再加里面,蹲15分钟就OK

海参花胶汤

乌鸡骨,花胶,枸杞子,山药,生姜 花胶汤 花胶,枸杞,姜片,食盐,石斛 舌尖上的中国之松茸海参花胶汤 松茸,海参,新西兰花胶,瘦肉,盐,鸡精粉 养颜花胶汤 花胶,红枣,枸杞,当归,莲子,百合。

十、海参养生汤：海参的功效及健康价值

海参的健康功效

海参，是一种极具营养价值的海产品，它含有丰富的蛋白质、微量元素和多种氨基酸，被誉为海洋中的“参宝”。海参养生汤因其滋补养生的功效备受青睐。

海参的营养成分

海参中富含蛋白质、多糖、微量元素等，尤其是具有滋补作用的肽类物质。海参还富含矿物质，如钙、镁、铁等，对于骨骼健康和血液循环起着重要作用。

海参的药用价值

海参被广泛应用于中医药中，被认为可以滋补养生、补肾壮阳、益气血等。其富含的胶原蛋白和微量元素对于皮肤美容和延缓衰老具有显著效果。

海参养生汤的制作方法

海参养生汤的制作简单易行，一般会搭配一些其他的滋补食材，如鸡肉、鱼翅、白萝卜等，通过炖煮的方式将各种食材的营养充分释放出来，为身体补充所需的营养成分。

海参养生汤的食用禁忌

海参性质温热，故体内有火邪者宜慎食用；同时海参滞脾胃，脾胃虚寒、腹泻腹痛者应少食或不食。

总的来说，海参养生汤既美味又营养，适量食用对于滋补身体、增强免疫力有着明显的效果。但在食用前，特别是体质较弱或有特殊健康情况的人群应咨询医生意见。

感谢您看完这篇文章，相信通过了解海参养生汤的健康功效，您对于如何更好地享用海参及其制作的养生汤有了更清晰的认识。