如下:
材料
小米 100g
绿豆 50g
红米 50g
莲子 10g
做法
1、红米、绿豆各50克淘洗干净后,清水浸泡30分钟。
2、莲子10克,用清水浸泡10分钟后,剥开去掉莲子心。
3、将泡好的绿豆、红米和莲子放入电饭煲内加5倍的水,按下煮饭键。
4、待豆子煮开花后,加入淘洗干净的小米,煮至米粒儿开花粥粘稠。
小贴士
用电饭煲煮粥时,煮沸腾后可调至保温状态,20分钟,粥就熟了,而且米香软糯;
胃寒的亲们不要加蜂蜜哦。
绿豆莲子粥有清热解毒,消暑利水,健脾养胃,止渴润燥的作用,夏天可以经常喝一些,有利于去除湿热,脾胃虚寒的人不要长期饮用,以免引起症状加重,导致恶心呕吐,腹痛腹泻,平时的饮食口味要清淡,饮食的种类要多一些,才可以补充均衡的营养。
绿豆莲子粥,清热解火,做法也是很简单的,下面用五个步骤来详细说明:
步骤1 莲子洗净备用
步骤2 绿豆与大米洗净
步骤3 把洗净的大米、绿豆、莲子放入炖锅里
步骤4 加入两碗热开水,放入适量的冰糖
步骤5 盖上锅盖,大火炖1个小时即可
最后美味可口的绿豆莲子粥就做好了,老人小孩都爱喝。
用料
莲子 适量
绿豆 适量
糙米 适量
糯米 适量
蜂蜜 适量
绿豆莲子粥的做法
从下往上就是糙米,绿豆,莲子和糯米,用量如量杯所示。
放入电炖锅,杂粮粥炖煮4小时,OK。
薏米莲子红枣粥的功效是可以健脾胃,而且有祛湿的功效,针对于清肺也是有很好的效果,长期吃薏米莲子红枣粥还可以淡斑,有助于美容养颜的效果,这种粥也是属于中医的一种,尤其针对于湿气重的女性会比较好,长期喝这种粥的话,对于身体有一定的好处。
莲子具有清热降火的作用,能有效地降火,清心安神,对烧伤引起的口疮有很好的治疗作用。莲子中含有钾元素,能有效维持心脏功能,参与人体新陈代谢,降低中老年人中风的风险,并有助于扩张外周血管,具有降血压的作用。莲子含有维生素和微量元素,能调节情绪,放松心情,镇静头脑,促进睡眠,提高睡眠质量。莲子还有改善肌肉弹性、滋养精华、防癌抗癌的功效。
5薏米,莲子,绿豆,大米适量备齐
2/5莲子,薏米洗净泡发过夜,绿豆,大米提前半小时泡上备用
3/5泡好食材一同放入高压锅中,加入多一些清水。
4/5盖上盖,上气盖上阀,中火煮15分钟,关火后静一会,高压锅没有气压在打开盖。
5/5成入碗中放一点蔓越莓干即点缀又好喝,享用薏米莲子粥,喜欢还可加冰糖或白糖甜度随意。
个人觉得小米莲子粥吧口感相对来说还是比较丰富的 小米可以中合莲子罗微发苦的口感,吃起来层次更丰富,
薏米绿豆粥具有清热解毒、健脾益胃、增进食欲的功效。经常食用可以预防许多疾病。它能保护胃肠粘膜,促进肠道内毒素和垃圾的排出,降低血压和胆固醇,预防动脉粥样硬化等心血管疾病。并具有美白效果,能保持肌肤光泽细腻。摄入后有饱腹感,可减少其他食物的摄入,有利于胃肠道的消化,可以减肥。
主料2人份
莲子25克,小米50克
辅料:水适量,枸杞少许
步骤1:用料:莲子25克,小米50克,水适量,枹杞少许
步骤2:小米莲子分别洗净,放入炖中,加入适量清水炖3-4小时
步骤3:小米软糯,莲孑酥烂,出锅。最后放些枸杞子
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