凉拌秋葵最正确的做法秋葵炒鸡蛋？

一、凉拌秋葵最正确的做法秋葵炒鸡蛋？

把秋葵洗干净，然后放点盐和油用开水炒一下，放在凉水过一下，再用糖醋大算佐料凉拌。

二、秋葵炒鸡蛋的正确吃法？

1. 准备原料。

2. 开火，先把锅上水做上，同时把鸡蛋打散，在打散的鸡蛋里加点温水，样炒出的鸡蛋更松软好吃。

3. 水开了之后把秋葵放到锅里焯一下水，不要焯太久，秋葵会变黄。

4. 广式香肠改刀成片。

5. 然后把秋葵改刀切成菱形。

6. 锅上火，热锅凉油鸡蛋不容易粘锅，鸡蛋炒好出锅放一边备用。

7. 锅上火放入底油，烧热以后，放入，葱花蒜片，炒出香味，广式香肠下锅。

8. 放入秋葵，进行简单的调味，放入盐5g、糖4g、味精5g、鸡精5g。

9. 翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，放入一点香油，翻炒均匀。

10. 出锅装盘

三、秋葵炒鸡蛋的正确方法？

1.首先，我们准备秋葵一把，在清水中洗净以后，捞出，改刀切成雪花片。

2.蒜苗一根，切成圈，红椒一片，切成小粒。

3.盆中打入四个鸡蛋，加入食盐2克、鸡粉1克，快速搅拌打散备用。

4.锅内烧油，油温六成热，油面冒青烟的时候，倒入切好的秋葵，快速滑油5秒钟，倒出控油，滑油，能使秋葵口感更加的脆嫩，还能防止秋葵粘液溢出，影响菜品的卖相。

5.锅内留底油，油热以后，倒入红椒、蒜苗，翻炒几下，倒入控过油的秋葵，加入食盐1克，入底味，颠锅翻炒均匀。

6.倒入鸡蛋，开中火翻炒，把秋葵炒散，使秋葵表面都均匀裹上鸡蛋液，鸡蛋定型后，淋入少许辣椒红油，提亮色泽，开大火，快速翻炒均匀，即可出锅装盘。

四、秋葵的功效是什么？

秋葵可以补充矿物质和维生素，也有一定清热解毒，润肠通便的功效，也是一种非常健康的蔬菜，营养也是非常丰富的，能够补充人体的能量。也能够保护肝脏肠胃的功效，增加胃肠蠕动情况，帮助人体排便，也有一定降脂减肥抗氧化衰老的作用，属于一种低热量的饮食。

五、秋葵的药用功效？

主要药用功效如下。首先，秋葵当中含有果胶可以帮助软化粪便，含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，帮助消化改善便秘情况。其次，秋葵当中含有黄酮类物质，能够帮助清除多余自由基，帮助延缓衰老，含有的抗氧化物酶可以保护皮肤、祛除色斑。

六、秋葵芦笋炒鸡蛋做法？

1. 清洗干净、芦笋去老皮横切、胡萝卜去皮切片

2. 碗里放盐、打入鸡蛋搅拌均匀

3. 芦笋、胡萝卜飞水、捞起沥干水份待用

4. 热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至凝固、弄成小块

5. 放芦笋、胡萝卜翻炒均匀、放盐、翻炒几下即可

七、秋葵茶的功效与作用？

秋葵也被称为羊角菜,它是用秋葵泡茶喝的，具有以下功效:首先，秋葵茶含有锌和硒，具有抗癌作用；其次，秋葵茶含有维生素A和β胡萝卜素，具有保护视力的作用。第三，秋葵富含维生素C，可以美白皮肤。第四，秋葵富含铁，可以预防缺铁性贫血。第五，秋葵中含有的胶状液体可以促进消化。

八、秋葵炒鸡蛋怎么做？

食材明细

主料

秋葵适量、鸡蛋适量

辅料

盐适量、菜油适量

鸡蛋炒秋葵具体做法：

秋葵焯水一分钟捞出过凉，去头去尾切段备用，鸡蛋打入盆中，加少许盐打散，锅中热油下鸡蛋，炒至鸡蛋定型，盛出备用，锅中热油下秋葵翻炒，加少许盐炒至断生放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

扩展资料：

秋葵中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素和钙，磷，铁等，经常吃秋葵可以增强人体免疫力，秋葵中还含有锌和硒等微量元素，可以起到防癌抗癌的作用，将秋葵和鸡蛋这样炒一下，特别好吃.

第一，它能有效补充人体所需要的营养素，在鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质，在秋葵中含有比较丰富的膳食纤维，多吃秋葵炒蛋能让日常人体所需的营养素得到比较高效的补充。

第二，它补肾效果比较突出，在受访过程中，不少膳食营养专家分别以“植物伟哥”来形容秋葵，因为它可有效强肾补虚，而且还可很好治疗男性生殖器官方面的疾病。

第三，它具有着减肥的功效，就是因为在它其中膳食纤维的含量比较高，而且本身它的热量比较低，多吃秋葵的话就会能增加人体的饱腹感，避免摄入过多食物，所以久而久之人就会瘦下来。

九、秋葵炒鸡蛋羹做法？

鸡蛋洗净打散。

步骤 2

加温水，边加边搅拌，搅匀，用滤网过滤，如果有泡泡要撇去。

步骤 3

秋葵切片。

步骤 4

秋葵片放在鸡蛋液上面。

步骤 5

碗的外面蒙一层保鲜膜（这是让鸡蛋羹嫩滑的小窍门），不想放保鲜膜的也可以盖个盘子。如果你的蒸碗自带盖子那就更好了。

步骤 6

蒸锅水开后，鸡蛋液放在笼屉上，大火蒸8分钟（我的容器比较浅，如果容器深时间要延长）。

步骤 7

一碗滑滑嫩嫩的鸡蛋羹就做好了，吃之前上面淋上鲜美的蒸鱼豉油或生抽，入口即化的美味儿鸡蛋羹，快来吃吧。

十、秋葵炒鸡蛋的家常做法清炒？

秋葵洗净焯水，切段 备用，然后炒鸡蛋.炒好鸡蛋倒入秋葵放上调料即可。