青青水中蒲,长在水中居。
出自唐代韩愈的《青青水中蒲二首》
青青水中蒲,下有一双鱼。
君今上陇去,我在与谁居?
青青水中蒲,长在水中居。
寄语浮萍草,相随我不如。
方言。菖蒲。老舍《四世同堂》:“为了补救吃不上粽子什么的,她想买两束蒲子、艾子,插在门前。”
蒲子,又名瓠瓜,含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,蒲子中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成。
蒲公英可以入药,蒲公英根含有大量对人体有益的营养成分,具有很高的药用价值,并具有杀菌、健胃、治疗溃疡等功效。例如,将蒲公英根浸泡在水中可以清热解毒,凉血消肿。对咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎患者也有一定的缓解作用,其次,蒲公英根浸泡水也有一定的抗病毒作用,可以帮助预防和治疗感冒,尤其对流感、病毒性感冒有很好的预防和治疗效果。
应该是蒲菜
1、蒲菜的采摘时间从4月开始,到7-8月结束。
2、作为时令蔬菜,一般都是从野外采摘。蒲菜生长在水中,采摘有一定的难度。需要深入到没及胸口的水域,将它一根根拔出来,不能用刀砍。
3、另外,它的保质期也比较短,不能放的太久
蒲荠子学名荸荠,又叫马蹄。具有清热止渴降血压功效的一种水果。
原料 : 猪五花肉(不带皮的)200克,蒲菜100克,胡萝卜20克,香菜50克。
调料 : 盐5克,味精5克,胡椒粉2克,鸡蛋液60克,湿淀粉20克,香油10克,高汤300克。
1、蒲菜洗净,切成长4厘米的段;胡萝卜洗净,剁成末;香菜洗净,剁成末备用。
2、猪五花肉洗净,切成细蓉,加鸡蛋液、60克水、3克盐、3克味精、湿淀粉、胡萝卜末、香菜末搅打均匀,汆成直径为1.5厘米的丸子,放入80℃的热水锅中小火加热至肉丸浮起,出锅后控水。
3、锅中放入高汤,大火烧开,放入2克盐、2克味精、胡椒粉、肉丸、蒲菜中火烧3分钟,边烧边打去浮沫,待浮沫殆尽,淋上香油出锅,装入汤碗中即可。
蒲公英的根吃法:
1、蒲公英根泡水喝
首先我选一些晒好晒干的蒲公英根出来,把它切成小块,锅中放清水放入蒲公英根,中火熬煮一下,待熬好之后把根渣捞出,剩下的浓浓的根水就可喝了。根水一般做好后就立刻趁热喝,因为冷却之后就不宜喝了,喝了容易闹肚子哦。
2、蒲公英根凉拌
食材:油、蒲公英根250克、花生少许,蒜、盐生抽适量。首先把蒲公英根的土清洗干净,根部去皮,切成小段,过一遍开水再清洗,锅里起油放大蒜炒,放蒲公英根翻炒,出锅放上花生米撒上配料就可,特别是炎热的夏天,还可以把它做好之后装入盒放入冰箱冷上半个小时,再拿出来吃口感更加清爽好吃美味。
蒲公英的根怎么吃
蒲公英根吃法许多,它属于蔬菜一种,不仅可做药材,还可做菜来食用。不过做菜,不管是蒲公英的根、叶、杆都必须先过开水,捞一下水,这样做出来的菜就不会苦涩。比如:蒲公英根汤鸡蛋水 鸡蛋4个不打散就整个放入,蒲公英根取3根,和鸡蛋一起慢慢熬煮,大火先烧开,水开后转中火炖半小时,关火再闷上几分钟,这样鸡蛋就很容易入味。这种吃法一般适合早上来吃,因为早上起床之后空腹喝一杯这样有营养的蒲公英根水是特别好的,润喉通便,鸡蛋也不错,更会加好吃,保证一天下来整个人的精神都是元气满满的哦。
阴阳子又名龙凤子,男女用的功效是有所不同的,男的用功效是补气养血,补肝强肾,主要是滋补肾阳,女的用功效是活血调经,清热解毒,乌发发,美容养颜。在使用这种药物时要经过中医辨证论证之后再使用,不要自己盲目用药,防止起到反效果。
蒲公英茶的功效主要有以下几种:1、清热解毒。 浸泡在水中的蒲公英具有清热解毒的功效,可以缓解与口干舌燥有关的症状。 2、蒲公英茶可以是女性皮肤变好,具有美容养颜的功效。 3、 蒲公英水对乳糜的治疗效果很好,产后妇女对牛奶的渗透作用更大。4、 根据相关研究,蒲公英的叶子具有清热解毒,预防肿瘤的作用。
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