1、个头,即单果重。红香酥梨个头略大,平均单果重200克,库尔勒香梨个头略小,平均单果重100克。
2、形状。红香酥梨一般是纺锤形,萼片不脱落,萼端(即果柄的对面)凸起,一些果农形象的称为“公梨”。
库尔勒香梨一般是圆卵形或纺锤形,萼片有的脱落,有的不脱落,有的果实萼端是凹陷的,有的是凸起的,即“公梨”和“母梨”两类都有。
3、果皮颜色。红香酥梨果皮绿黄,黄的发白。
库尔勒香梨果皮颜色黄绿,偏绿。
4、果点。红香酥梨果点大,同果皮色泽对比明显。库尔勒香梨果点小,同果皮色泽对比不明显。
5、果柄。红香酥梨的果柄是完全木质的,库尔勒香梨的果柄大多数是半木质的,靠近果肉的果柄部分变粗,有果肉的成分。
6、口感。红香酥梨不如库尔勒香梨甜、脆。
(1)果柄:正宗的库尔勒香梨果把较粗、较嫩,果柄肉质化程度高;而红香酥梨把较细、较硬,木质程度高。
(2)果皮:正宗库尔勒香梨皮薄,可不削皮吃,表皮光滑,果点小而密,覆盖一层天然果蜡,用纸质擦拭会发亮;而红香酥梨皮厚且硬,有苦涩的味道,不削皮吃显渣,果点大。
(3)果形:库尔勒果形呈倒卵形,纺锤形或椭圆形,比较不规则;而红香酥梨为长卵圆形或纺锤形,两头较库尔勒香梨尖。
(4)口感:因为库尔勒香梨比红香酥梨的可溶性固形物含量(糖度)高近2度,直接的感受就是库尔勒香梨更甜一些。
玉露香梨和酥梨是自花授粉不用人工授粉
香梨与酥梨相比较是酥梨更好吃。但是香梨也很好。
酥梨果肉最松脆,酥梨又称贡梨,味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色。以新疆、山西生产的品质最好。
而香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。
果柄:正宗的香梨果把较粗、较嫩,果柄肉质化程度高;而香酥果把较细、较硬,木质程度高。
果皮:正宗香梨皮薄,可不削皮吃,表皮光滑,果点小而密,覆盖一层天然果蜡,用纸质擦拭会发亮;而香酥皮厚且有苦涩的味道,不削皮吃显渣,果点大。
果形:香梨果形呈倒卵形,纺锤形或椭圆形,比较不规则;而香酥为长卵圆形或纺锤形,两头较库尔勒香梨尖。
口感:因为香梨比香酥梨的可溶性固形物含量(糖度)高近2度,直接的感受就是库尔勒香梨更甜一些
红香酥梨和库尔勒香梨在果子重量,形状,果点,果柄还有口感不同。
1、果重不同
红香酥梨平均单果重200克,个头较大。库尔勒香梨平均单果重100克,个头较小。
2、形状不同
红香酥梨多为纺锤形,萼片不脱落,萼端凸起,被果农称为“公梨”。库尔勒香梨多为圆卵形或纺锤形,萼片部分脱落,部分不脱落,果实萼端部分呈现出凹陷状,部分又凸起,由此可区分“公梨”和“母梨”。
3、果色不同
红香酥梨果皮为绿黄色,黄得发白。库尔勒香梨果皮为黄色偏绿的颜色。
4、果点不同
红香酥梨果点大,库尔勒香梨果点小。
5、果柄不同
红香酥梨的果柄是完全木质的。库尔勒香梨的果柄大多数是半木质的,靠近果肉处的果柄较粗。
6、口感不同
红香酥梨甜度一般。库尔勒香梨香甜、口感脆。
1、个头,即单果重。红香酥梨个头略大,平均单果重200克,库尔勒香梨个头略小,平均单果重100克。
2、形状。红香酥梨一般是纺锤形,萼片不脱落,萼端(即果柄的对面)凸起,一些果农形象的称为“公梨”。
库尔勒香梨一般是圆卵形或纺锤形,萼片有的脱落,有的不脱落,有的果实萼端是凹陷的,有的是凸起的,即“公梨”和“母梨”两类都有。
3、果皮颜色。红香酥梨果皮绿黄,黄的发白。
库尔勒香梨果皮颜色黄绿,偏绿。
4、果点。红香酥梨果点大,同果皮色泽对比明显。库尔勒香梨果点小,同果皮色泽对比不明显。
5、果柄。红香酥梨的果柄是完全木质的,库尔勒香梨的果柄大多数是半木质的,靠近果肉的果柄部分变粗,有果肉的成分。
6、口感。红香酥梨不如库尔勒香梨甜、脆。
库尔勒香梨贵
库尔勒香梨具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富特点,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”
库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种,其果实香味浓郁,肉质细腻,味甜多汁,富含多种矿物质。
白眼香有健脾开胃的功效,有利于促进消化液的分泌,达到开胃健脾、开胃的功效,可用于缓解消化不良、厌食等症状。改善视力和通风效果:芫荽根富含维生素A和维生素C,可缓解眼睛疲劳、干眼症和夜盲症。此外,芫荽根还具有散寒透气的功效,可缓解感冒和鼻塞症状。
红香酥梨好
这种梨外形颜色看起来非常的鲜艳,除了绿色之外还带有一些浅红色或者是深红色,一般成熟的时间都是在每年的9月下旬,生产量非常的丰富,并且在种植的时候适应能力是极其强的,购买回家之后可以保存很长时间,口感吃起来是属于软糯的,但是汁水比较丰富,味道很甜,酸味很少。
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