食材;
主料;洋辣椒;5个;猪肉;100克;小红椒;5个;大蒜;5瓣;辅料;油;适量;盐;适量;酱油;适量;味精;少许;步骤;
1.洋辣椒。
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2.洋辣椒切片。
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3.小红椒切碎,大蒜切片。
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4.猪肉切片。
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5.起油锅,下肉片。
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6.加酱油,爆香,盛出备用。锅内留油。
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7.下小红椒和大蒜片,爆香。
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8.加盐翻炒均匀。
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9.放入洋辣椒片,翻炒至八成熟。
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10.放入肉片,翻炒片刻。
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11.放少许味精调味。
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12.翻炒均匀,味精融化,盛盘。;小贴士;盐在炒辣椒的时候放比较好,若是后期放,小辣椒会比较淡比较辣,用我们的话说是——淡辣子辣。
合适的辣椒可以消除皮肤细菌,保持皮肤清洁,所以你可以用辣椒水浸泡你的脚,但事实上,辣椒或生姜是普遍选择的,因为如果辣椒实际上对皮肤更有刺激性,如果添加更多的辣椒,很容易引起皮肤刺痛,严重烧伤可能会发生轻微,过多的辣椒可能会被腌制成辣椒酱。
倒入冰糖和凉白开,再倒入糟辣和盐摇匀。将洋生姜也放进去,然后瓶子盖上盖,上下颠倒瓶子,来回摇,摇匀即可。
材料:腊洋鸭半只、豆豉一大勺、辣椒粉一大勺
调料:茶油、鸡精
做法:
1、腊洋鸭斩块过茶油爆香,使其皮收紧,炸好捞出;
2、余油下豆豉,辣椒粉小火煸香,加少许水调成汁淋到腊洋鸭上;
3、将腊洋鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀即可。
配料:
七彩辣椒 500克、糖 10克、蒜 20克、精盐 10克、酱油 300克
烹饪步骤:
1.七彩辣椒去蒂洗净。
2.将蒜剥好备用。
3.盐和糖的比例1:1准备好。
4.准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子中。
5.倒入事先准备好的盐和糖。
6.倒入酱油进入瓶子中,最好腌没过辣椒,浸泡20天。
洋辣椒学名叫秋葵,因为来自别的地方吧就叫洋辣椒,就像以前肥皂叫洋碱,煤油叫洋油,火柴叫洋火是吧
1.栽培设施 一般采用保温性能较好的日光温室进行,外盖1层草苫,内部距棚膜30厘米用地膜挂"天幕",地面铺地膜,后墙张挂反光幕,以增强室内光照。在冬季最冷的月份,温室内一般夜温应维持12~15℃,白天气温应达25~30℃,日平均温度13~20℃。遇灾害性天气,需进行临时加温,以保证温室最低气温不低于8℃,满足黄秋葵生长发育的需求。
2.选用品种 以中早熟矮生型黄秋葵品种较适宜保护地栽培。
3.播种、育苗 播种期以10月中旬至11月上旬为宜。播前种子用温水浸种24小时,然后于25~28℃条件下保湿催芽。芽长0.5厘米时,播于营养钵中,每钵播2粒,覆土1厘米,播种后保持白天温度25~30℃,夜间15~20℃,一般4~5天即可出苗。幼苗出土后降温,白天22~25℃、夜温13~15℃。第二片真叶时间苗,每钵留壮苗歪株。
4.整地 冬季栽培黄秋葵要施足基肥,一般每公顷施腐熟的鸡粪或人粪尿60000千克。深翻细耙,按50厘米行距开沟,沟内撒施复合肥750千克。然后做成15厘米高马鞍形小高畦,在垄上覆盖地膜。
5.定植 当幼苗达到3~4片真叶。日历苗龄30~40天时即可定植。定植前1周降温炼苗。定植时选晴好天气,按株距30~35厘米打孔定植。定植后封严定植穴,每公顷保苗60000株左右,定植后立即于膜下暗沟浇透水一次
黄秋葵食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食。主要利用方式有如下几种:
(1)凉拌轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制。
(2)炒食去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可。
(3)油炸取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。
(4)汤食 分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤。
白酒泡辣椒和花椒多是外用,擦洗皮肤减轻麻痹、缓解怕冷畏寒局部肢体不适等。
我们用辣椒泡脚最基本的能够激活我们的血液循环,疏通络脉,使全身血液畅通。脚部浸泡对血液循环有帮助,增强呼吸系统的屏障功能,因此有助于缓解咳嗽症状,减少感冒的发生;足部浸泡可促进血液上下,因此血压容易稳定;相较于用热水浸泡来促进睡眠更好。
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