白参菌做法？

一、白参菌做法？

第1步、干白参菌温水浸泡30分钟，泡发。泡发的水不要倒掉，澄几遍，炖排骨时一起倒入。

第2步、白菌洗净。

第3步、澄清的白参菌原汤备用。

第4步、排骨中间的部分给女儿做了麻辣手抓排骨，剁下来的两端炖汤喝。

第5步、排骨浸泡30分钟，冷水下锅。水开再焯个四五分钟，能焯出更多的血沫儿。

第6步、焯过水的排骨洗净浮沫儿，多冲洗几遍，排骨上面的碎渣淘洗干净。

第7步、另起锅，适量纯净水，排骨放入，加几片姜。

第8步、大火煮开，中火炖40分钟。再将白菌倒入。

第10步、中火继续炖20分钟即可。

炖好的白参菌排骨汤。

二、白参菌读音？

参菌读音是bái shēn jūn。

菌汉语汉字

菌：jūn ㄐㄩㄣˉ，jùn ㄐㄩㄣˋ。《说文解字》：“菌，地蕈也。从艸、囷声。”禾在囗(古围字)中是囷范式。艸、囷两范式叠加，类似草长的象圆形谷仓的蕈类是菌之范式。

菌 《康熙字典》

【唐韵】渠陨切，音窘。【说文】地蕈也。【尔雅·释草】中馗，菌。【疏】此菌大小异名也，大者名中馗，小者名菌。【博物志】菌，食之有味，而常毒杀人。又朝菌，槿也。【庄子·逍遥遊】朝菌不知晦朔。

三、白参菌生长周期？

白参菌生产周期较短，在适宜的条件下从接种到采收仅需16-20天。最佳栽培季节为秋栽9-10月，春栽3-5月。充分利用房棚空间和最适时间，每年可安排生产4-6批。

四、白参菌的做法大全，白参菌怎么做好吃？

材料鸡小腿1支红枣1包干白参1支做法1这就是干白参，只要取1小根冲洗即可2将鸡腿热水冲洗干净，红枣备用3放入内锅约6碗水，将鸡腿与红枣、白参一起放入炖锅中炖煮约40分钟即可4适合冷冷的冬天喝上一碗补补气喔~

五、白参菌产量怎样？

很高，白参菌产量很高。亩产量都在400公斤以上，白参菌是一种比较好种植的植物，产量主要看营养和菌包大小，一般亩产量都在400公斤左右，产量是很高的

六、白参菌最佳吃法？

步骤/方式1

食材:白参菌 10克 、 土鸡蛋 1个 、 矿泉水 5ml 、 猪油 1勺 、 盐 1克

新鲜的白参菌掰开晒干，一整年都可以食用

步骤/方式2

食用之前泡发（30分钟）清洗 直到没有杂质

步骤/方式3

放入10克白参菌，一勺猪油，1个土鸡蛋 ，加入1克盐

步骤/方式4

搅拌开来加入5ml矿泉水

步骤/方式5

隔水炖 8分钟即可出炉 鲜嫩爽口

七、白参菌的人工栽培繁育技术

白参菌的人工栽培繁育技术

白参菌是一种珍贵的草本蘑菇，被广泛应用于中药、保健品和美容产品中。随着人们对天然草药的需求增加，白参菌的人工栽培繁育技术也越来越受到关注。本文将介绍白参菌的人工栽培繁育技术以及注意事项。

土壤条件

白参菌对土壤要求较高，它喜欢酸性和湿润的土壤环境。在栽培白参菌时，可以选择土壤pH值在5.5-6.5之间的酸性土壤，并保持土壤湿润度在70%-80%左右。此外，需要注意避免土壤过于潮湿，以免影响白参菌的生长。

种植材料

种植白参菌需要准备适当的种植材料。一般情况下，可以选择草木灰、褐色腐殖土和蘑菇菌种作为种植材料。将这些材料进行充分混合，形成适合白参菌生长的基质。特别需要注意的是，种植材料一定要经过高温消毒处理，以确保杀死有害的细菌和真菌。

人工接种

白参菌的人工栽培最关键的一步是人工接种。接种时，需要将蘑菇菌种均匀地撒在种植材料表面，再用一层湿凉的腐叶覆盖在上面。接种后，将整个培养箱封闭，保持适宜的温度和湿度，为白参菌提供良好的生长环境。

生长环境

白参菌对生长环境有一定的要求。首先，在白参菌的生长过程中，需要保持适宜的温度，一般在20-25摄氏度为宜。其次，要保持相对湿度在80%-90%之间，避免环境过于干燥。另外，白参菌还需要充足的光照，可以使用人工照明或自然阳光照射。

病虫害防治

在白参菌的栽培过程中，需要注意防治病虫害的发生。常见的病虫害有真菌感染和蚜虫侵袭。为了防止病菌感染，可以定期对培养箱进行消毒处理，同时，注意保持适宜的湿度和通风条件。对于蚜虫的防治，可以采用生物防治方法，如使用菜粉、松黄粉等天然病虫害防治剂。

收获和储存

在白参菌生长期结束后，可以进行收获。一般情况下，可以将白参菌整株连根挖起，轻轻清洗去除泥土，然后晾干或烘干。收获后的白参菌要储存在干燥、通风和阴凉的地方，避免阳光直射和高温，以延长保存期。

总结

通过人工栽培繁育技术，我们可以在室内环境下有效地种植白参菌。只要掌握了适宜的土壤条件、种植材料、人工接种、生长环境和病虫害防治措施，就能够成功培育出优质的白参菌。希望本文对您了解白参菌的人工栽培繁育技术有所帮助。

八、新鲜白参菌怎么保存？

新鲜白栓菌有以下储存方法。

1 、可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。

2、冷冻保存鲜蘑菇

新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开就可以。

3、腌制保存鲜蘑菇大家平时保存新鲜的蘑菇时，想保持它的新鲜，可以选择一个非铁质的容器，把新鲜的蘑菇稍微晾一下，然后再把蘑菇放入到里面，这里要注意，摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇，再撒一层盐。最后把容器密封起来，放在阴凉的地方，可以保存蘑菇一年不变质。

4 蘑菇用保鲜袋包裹后扎好，放在冷藏室，2、3天没有问题，时间长了就不好了。

九、云南白参菌的吃法？

白参菌瘦肉粥

　　材料：

　　大米80克、白参菌10克、瘦肉50克，胡椒粉、葱花、香油、食盐少许

　　做法：

　　(1)大米淘洗干净，用水泡发，白参菌洗净泥沙，用水泡发一夜;

　　(2)瘦肉剁成肉末，用盐、生抽和少许鸡精腌制入味;

　　(3)锅中放入适量的水，滴几滴香油，下泡发的大米煮粥;

　　(4)粥熟后，下泡发的白参、瘦肉同煮至粥浓稠;

　　(5)放入盐和胡椒粉调味后即可。

十、干白参菌最佳吃法？

【白参菌蒸鸡蛋】

 材料：干白参菌、鸡蛋、猪油、食盐、草果面。

 1、根据人数，取适量的白参菌，冲洗干净以后，用温水浸泡20分钟时间。

 2、泡发好以后，洗净，挤干净水分，然后切碎，这样更加好入味。 

3、接着取2-3个鸡蛋，打入盆内，搅拌均匀，加入适量的清水。

 4、再加一汤匙猪油，少于盐、草果面，倒入切细的白参菌搅拌均其中。

 5、最后放入蒸锅内隔水蒸20分钟即可使用。