步骤 1
头一天晚上把酒酿用水和开,这个样子,这是加了点面所以白白的
步骤 2
加面粉合成这个样子,盖保鲜膜,放着
步骤 3
第二天早上起来这个样子,再去给它加500克面粉,220的水,揉成团
步骤 4
放置3-4小时这个样子,加1-2克碱揉面揉光滑
步骤 5
揉光滑分挤子
步骤 6
做刀切馒头
步骤 7
再去醒发30分钟,凉水上锅40分钟
步骤 8
出来很蓬松
香炸南瓜醪糟饼
原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作:
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好
所谓的酒酿实际上是指一种由白酒和鸡蛋混合而成的营养食品。具有活血化瘀、补中益气、健脾开胃的功效。不但可以吸收鸡蛋中丰富的dha和蛋白质,可以营养脑神经、改善记忆力,能够补充丰富的维生素b族,改善口腔溃疡,并且补充丰富的钙离子。但是因为里面含有酒精,吃得太多很容易引起宿醉,患有过敏性疾病的人会引起全身发痒。
“粉嫩公主”、“立美神”、“百变公主”、“挺女郎”等等酒酿蛋,号称可以丰胸,皆骗子无疑。
南瓜汁主要功效是美容和补充营养,可以将南瓜洗净后切碎,放入榨汁机榨成汁直接饮用,能够帮助营养吸收和利用,还能起到排毒养颜效果。
南瓜汁食用新鲜南瓜鲜榨而成,味道鲜美,富含丰富维生素B、钙、钾、蛋白质、胡萝卜素等多种物质,能够补充体内营养,富含丰富维生素,E能够促进细胞抗氧化功能,还能清除体内自由基,起到延缓衰老效果。
南瓜富含大量膳食纤维,在食用后能够增加饱腹感,可以控制食物摄入量,富含果胶可以促进肠胃蠕动,帮助消化
南瓜子一般是南瓜的种子,它主要可以起到杀虫的作用,临床常用于治疗绦虫病,一般情况下,将南瓜子研成粉末,加上水,还有蜂蜜一起调,在空腹的时候服用,同时还可以槟榔一起使用,另外,还可以治疗血吸虫病,这种病需要的用量相对要大一点。
南瓜有补中益气的效果,也有解毒杀虫的作用,还可以消炎止痛,补充营养,对脾胃对肠道都是有益处的,嫩南瓜也有降血糖的作用。含丰富的营养元素矿物质,对脾胃健康是有益处的,可以保护胃黏膜。对整体健康都是有好处的。一般人都可以吃南瓜的。
南瓜酒酿甜汤是一道口感浓郁、甜度适中的甜品,下面是一份简单的南瓜酒酿甜汤食谱供参考:
所需材料:
- 南瓜 500 克
- 糯米酒 100 毫升
- 冰糖 50 克
- 枸杞子适量
- 红枣适量
- 清水适量
步骤:
1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 将糯米酒倒入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮约 10 分钟,让糯米酒的味道充分释放。
3. 将南瓜块放入锅中,加入适量清水,水量要稍微多一些,盖上锅盖,煮约 20 分钟至南瓜软烂。
4. 加入冰糖,煮至冰糖完全溶解。
5. 加入枸杞子和红枣,煮 1-2 分钟即可。
温馨提示:
1. 糯米酒的甜度较高,如果不喜欢太甜的口感,可以减少冰糖的用量。
2. 如果想要更加浓稠的汤汁,可以在南瓜煮烂前加入适量的淀粉水搅拌均匀,再倒入锅中煮至浓稠即可。
3. 如果想要更加香甜的味道,可以在煮汤前将南瓜切成小块,加入少量盐和糖腌制 10 分钟,再煮汤时加入煮烂的南瓜即可。
酒酿桃胶是一种经典的中华美食,以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名于世。它由酒酿和桃胶两种天然食材制成,这两者在中医药食疗中都有着悠久的历史。而将这两者结合在一起,不仅能够突出其独特的口感上,还能够发挥出更多的保健功效。
酒酿桃胶中的酒酿富含多种有益的维生素和矿物质,如维生素B、维生素E、钙、铁和锌等。这些营养物质在滋养肌肤、保持皮肤弹性和促进胶原蛋白生成等方面起着重要的作用,能够有效地延缓皮肤老化,并使皮肤更加细腻光滑。
此外,桃胶则是一种具有养颜效果的传统食材。富含胶原蛋白和氨基酸的桃胶能够促进皮肤细胞的再生和修复,改善皮肤的弹性和保湿能力。因此,食用酒酿桃胶不仅可以改善皮肤质量,还能够使肌肤透出自然的光泽。
酒酿桃胶在中医养生中被认为是一种优秀的滋补食品,尤其适合女性食用。它能够调理女性生理期的不适症状,如经痛、疲劳和月经不调等。酒酿中的蛋白质和维生素B能够补充身体所需的能量,有助于缓解疲劳。此外,桃胶中的多糖和胶原蛋白具有一定的调理作用,可以缓解经痛,维护女性的生理健康。
酒酿桃胶还含有丰富的营养物质,如多种维生素和矿物质,有助于提高女性的免疫力。女性在经期会有一定的免疫力下降,因此适量食用酒酿桃胶能够增强免疫力,降低感染的风险。
酒酿桃胶还具有健脾和胃的功效,对于脾胃虚弱、消化不良的人群特别适用。酒酿中富含的B族维生素和蛋白质能够促进消化系统的正常运转,提高胃肠道的消化吸收能力。而桃胶中的胶质有助于增加胃液的分泌,促进胃肠道的蠕动,缓解胃痛和胃酸反流等问题。
此外,酒酿桃胶还有助于改善食欲不振和营养吸收不良等问题。食用酒酿桃胶能够刺激胃口,增加食欲,帮助身体更好地吸收营养,提高身体的抵抗力。
酒酿桃胶中的一些成分具有安神和促进睡眠的功效。桃胶中的氨基酸和小分子多糖能够改善大脑神经的功能,促进神经系统的平衡。同时,酒酿中的维生素B族和矿物质也对调节神经系统发挥着重要的作用。
因此,适量食用酒酿桃胶可以帮助调节情绪,缓解压力,改善睡眠质量。对于长期有失眠和情绪波动问题的人来说,酒酿桃胶是一种天然的辅助食品。
食用酒酿桃胶是一种非常简单的方法,可以直接食用或作为冰品食用。以下是一些常见的食用方法:
将酒酿桃胶取出适量,直接食用即可。如果希望口感更加软糯,可以事先温水泡软。酒酿桃胶的口感独特,带有一丝酒香和桃胶的弹性,非常可口。
将酒酿桃胶倒入容器中,加入适量的水,搅拌均匀,放入冰箱冷冻。
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