枸桃树,桑科构属植物。
枸桃穗是枸桃树上结的雄果穗,每年春天结穗,枸桃花雌雄异株;雄花序为柔荑花序,即枸桃穗。穗粗壮,长3-8cm,苞片披针形,被毛,花被4裂,裂片三角状卵形,被毛,雄蕊4,花药近球形,退化雌蕊小;雌花序球形头状,苞片棍棒状,顶端被毛,花被管状,顶端与花柱紧贴,子房卵圆形,柱头线形,被毛。
可以
把构树穗下锅焯水,捞出挤干水分装保鲜袋里面放冰箱冷藏,可以保存2至3天,在冰箱中不能长期保存,否则会变质而不能食用。还可以把构树穗晒干长期保存,随吃随用。
做构树穗一定要注意一点,就是在构树穗拌面的时候千万不要。放太多的面,而且如果烫好挤干的时候一定要挤干,这样做不会糊锅。
构桃和构树穗不是一种树结。因为构桃和构树穗分别是果树和观赏树的繁殖方法,具体来说,构树穗是指将一年生枝条剪下,修剪成2-3个芽眼,然后将其嫁接到砧木上,使其成为一个新的树干;而构桃则是指用桃核等种繁殖桃树,将桃核埋入土中,经过一段时间后发芽生长成为树苗。所以,构桃和构树穗是不同的繁殖方式,并不是一种树结。
构蒲穗的别称是槲寄生。这个植物的别称可以追溯到古代,因为其特殊的生长方式和寄生在橡树上的习性而得名。它是一种寄生植物,不需要通过根系来吸取养分,相反,它采取寄生在橡树上,通过橡树的光合作用和吸收来获取养分,成为一种典型的寄生植物。槲寄生在传统药用上有着广泛的应用,可以用来治疗多种疾病,如骨质疏松、风湿病等。同时,它也被视为一种观赏植物,在园艺中得到广泛用途。
构树穗是它的学名。
每个地方都有不同的俗称,比如,我们老家就叫它叫褚不了揪(音译)。还有很多称呼,都是音译的名字:构树蒲穗、狗棒槌,沟桃棒。
是构树的雄性花序,颜色暗绿,可食用,可以用来拌面蒸制、凉拌,也可做成麦饭、炒菜、做汤。
构树穗即为构树雄花序。
构树,桑科构属植物,构树高10-20m。
构树花雌雄异株:雄花长圆形(俗称毛毛虫),雌花圆形(构树果)。
构树穗即雄花序为柔荑花序,粗壮,长3-8cm,苞片披针形,被毛,花被4裂,裂片三角状卵形,被毛,雄蕊4,花药近球形,退化雌蕊小;雌花序球形头状,苞片棍棒状,顶端被毛,花被管状,顶端与花柱紧贴,子房卵圆形,柱头线形,被毛。
构树果即聚花果,直径1.5-3cm,成熟时橙红色,肉质;瘦果具与等长的柄,表面有小瘤,龙骨双层,外果皮壳质。花期4-5月,果期6-7月。
构树一般在4月初开花时采摘。一般加面粉蒸熟,然后蘸蒜泥和酱油食用,或者加一点淀粉进行油炸。过敏人群有可能过敏。春天树叶刚开始发芽的时候,在构树枝梗上会冒出鲜嫩的穗,这个穗就叫构树穗,开花后老了的就不能吃了,要选没有开花的絮子。
凉拌构树穗:将构树穗放入盆中清洗干净,锅中加水,放入锅中煮熟捞出,碗中加入调味品,搅匀后...
2.
构树穗煎饼:将构树穗清洗干净,加入鸡蛋和面粉均匀搅拌,放入电饼铛中,煎至两面微黄即可...
3.
炒构树穗:将构树穗清洗干净,打入四个鸡蛋均匀搅拌,起锅烧油,将食材放入锅中翻炒均匀,做出...
4.
清蒸构树穗:将构树穗清洗干净,均匀的裹上面粉,放入锅中小火慢蒸,蒸熟后淋上秘制调味品.
1、可以做凉菜和肉丁构树穗吃。做法:构树穗洗净摘好,均匀拌上一薄层鸡蛋面糊,再分开滚上干粉在屉上蒸十分钟,拿出来浇上蒜汁辣油和青醋,在冰箱里镇凉,就是一道普通凉菜。
2、也可以蒸熟,再用葱姜蒜末炸锅,爆香后加入入过味的肉丁,肉变色后稍加些酱油,再炒一会,加入构树穗,就是肉丁构树穗了。
把它放在盆子里,加入清水。加入一些食用盐,浸泡十五分钟。捞出来,重新加水冲洗。洗三遍水变清了,就好了。
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