番鸭金线莲怎么炖好吃？

一、番鸭金线莲怎么炖好吃？

就是把金线莲洗干净，把番鸭放到锅里，加入金线莲一起炖汤就可以了

二、金线莲炖鸭最正宗的做法？

金线莲老鸭汤

用料

金线莲 5株（鲜品）

鸭肉 300克

姜 少量

盐 适量

金线莲老鸭汤的做法

将鸭肉洗净，姜切 片，金线莲洗净，放入炖锅内，加适量水跟盐，慢火炖3

三、金线莲炖冰糖的做法？

1.备金线莲及枸杞。

2.将金线莲及枸杞下炖盅，加适量清水泡洗干净备用。

3.再重新加水在炖盅里并加适量冰糖，再将炖锅加水隔水炖制。

4.先大火煮开。

5.再转小火炖制45分钟即可。

6.一份金线莲枸杞糖水完成。

7.沥出糖水即可饮用。

四、鸽子炖金线莲的做法？

1.

准备食材原料：大王鸽子一只、竹荪30克、金线莲20克、食盐2勺。

取大王鸽子，处理干净。

2.

鸽子肉斩块，冷水下锅焯水。

3.

竹荪洗净，分成小块。

4.

金线莲洗净

5.

竹荪撰干水分和金线莲放一起

6.

焯水的鸽子开锅捞出即可

7.

洗净浮沫

8.

竹荪金线莲放锅里，放纯净水。

9.

放鸽子和食盐

10.

盖锅盖

11.

大火煮开5分钟

12.

改小火炖30分钟即可

13.

出锅。最后撒上香菜段点缀即可

五、金线莲炖兔肉做法？

主料

鲜兔肉100g

辅料

金线莲鲜品5g或干品2g

配料

食盐适量，姜丝适量，芡粉适量

做法步骤

1.将鲜兔肉100g剁成肉泥，加少量食盐、姜丝、芡粉拌匀，水为肉的三倍量，加入金线莲鲜品5g或干品2g，隔水蒸30分钟，饮汤食肉，金线莲可嚼食；

2.将兔骨头、兔脚200g，加3≈5片姜片，加水适量，投入金线莲鲜品20g或干品5g，先武火煮沸，改为文火慢炖2-3小时即可。

六、金线莲炖瘦肉做法？

金线莲炖瘦肉的做法：瘦肉剁成肉泥，姜片包在肉泥里，揉成圆球状，金线莲洗净备用，将肉球和金线莲一同放入盅，加入适量的清水，将盅入煲，煲1个小时20分钟左右，出锅调入适量的盐即可，汤清肉香，清热解毒，而且很好喝。做法也很简单，老少皆宜，我们家我经常炖起来喝

七、金线莲炖猪脚做法？

1将鲜瘦猪肉100g剁成肉泥，加少量食盐、姜丝、芡粉拌匀，水为肉的三倍量，加入金线莲鲜品5g或干品2g，隔水蒸30分钟，饮汤食肉，金线莲可嚼食；

2将排骨或大骨头、猪脚200g，加3≈5片姜片，加水适量，投入金线莲鲜品20g或干品5g，先武火煮沸，改为文火慢炖2-3小时即可。

3出锅

八、金线莲煲鸭汤做法？

食材用料

鸭子半只，金线莲30克，姜片少许，陈皮1-2片，盐巴3克

做法步骤：

1/3

首先将金线莲清洗干净即可，将鸭子半只进行切块。

2/3

接着冷水，将鸭肉放入，等水快开时候加入料酒和姜片去腥，再次烧开捞出来。

3/3

把洗干净的姜片、陈皮和鸭肉先放入砂锅，一次性加足了冷水，盖上盖子煮开，转小火继续煲1个小时，然后把金线莲放入，继续煲20分钟，最后放点盐巴调味即可。

九、金线莲炖竹丝鸡的做法？

步骤1

新鲜金线莲洗净，竹丝鸡切块洗净，锅里烧开水，把肉放进去飞水后冷水洗去去浮沫。

步骤2

肉连同金线莲一起入锅隔水高压锅蒸20分钟左右，(蒸的时间决定肉的软硬，根据自家情况把握时间)

步骤3

出锅后加盐调味，美味的汤即完成。隔水蒸出来的汤清澈，汤味鲜美。

十、金线莲炖猪脚汤的做法？

先把猪蹄用水焯一下

然后洗净放入高压锅

放入金线莲，生姜，料酒，八角调料

然后放入高压锅炖四十五分钟

最后放点盐，放点葱花即可