滋补肝肾的药膳都有哪些？

一、滋补肝肾的药膳都有哪些？

1、姜附烧狗肉可温补肾阳

将狗肉洗净后切块，然后将姜片煨熟备用;接着将再熟附片置入沙锅中用中火熬煎2小时，最后再放入狗肉、大蒜及生姜，加入适量的水炖煮，直至狗肉炖烂即可。这道药膳具有补益肾阳的功效，尤其适合肾虚阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等人食用。

2、一品山药可滋补肾阴药膳

将山药洗净后蒸熟去皮，然后放入瓷盆中，接着加入适量的面粉，将其揉成面团并再制成饼;接下来可将核桃仁和什锦果脯铺上，然后上锅蒸大约半个钟，最后在出锅后浇一层蜜糖即可。这道药膳可起到滋补肾阴的功效，常用于治疗因肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。

3、鱼鳔炖猪蹄可填补肾精

将鱼鳔和猪蹄洗净，并将猪蹄切块，然后同时放入沙锅中，最后再加入适量的水、酒、盐、葱和姜熬炖，直至猪蹄酥烂即可。经常食用可起到补肾益精和滋养筋骨的功效，非常适合适肾虚体弱、腰膝软弱以及头晕乏力的人食用。

4、杜仲烧猪腰可补肾壮腰

将生杜仲切段后用竹片将猪腰破开，然后将杜仲装入猪腰内，再用湿草纸包裹，最后放入柴炭火中烧烤至熟即可。这道药膳具有壮腰补肾的功效，常用治疗肾虚腰痛及肾炎和肾盂肾炎。

5、首乌煨鸡可补肾乌发

将鸡肉洗净切块后加入适量的何首乌一同熬炖两小时即可食用，这道药膳可起到补肾乌发的效果，肾虚患者可适量食用。

二、胃不好，有没有什么好的健康食谱呢

家居护胃饮食原则——多甘多暖，远离寒酸

甘味食物能滋补脾胃。但中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。比如，大枣和山药。经常吃山药或大枣，可以提高免疫力。

最方便的“暖胃”食品：

大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，也能起到祛阴散寒的作用。

敬而远之的“寒酸”食品：

·寒性食物：黄瓜、冬瓜、绿豆芽等

·酸性食物：山楂、乌梅等。

常被忽视的厨房暖胃好材料：

除了家庭常用的健胃材料如猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等，还有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我们忽视。它们是：

·营养健康鱼

鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良的宝宝尤为适宜。

·山药

山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。

·板栗

栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

贴心提示：暖胃食谱推荐

暖胃可口小甜品：芒果椰汁黑糯米

这道甜品热食尤其暖胃，益气血。芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、与能保血暖胃的黑糯米同吃，坚韧有度，口感极佳。

材料：芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁

做法：由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起核后再加入黑糯米，待米煮烂后，放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。

暖胃饭：一分钟就能搞定

治疗胃寒、心腹冷痛最简单的办法是在每天煮饭的时候加入一块生姜，不知不觉中平常的白米饭就具有暖胃的作用，轻轻松松吃得胃暖身也暖。

材料：米、生姜

做法：先将米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面。按一般煮饭方式煮即可

三、养胃的食物和药物有哪些?

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性温，味甘。

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

酸奶养胃：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。

白开水养胃：白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充、平衡身体的水分。

粥养胃：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

四、有没有一些有益健康的食物？

最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝、金针菇、雪里红、大白菜。

最佳水果：最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。

最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5或1∶1的比例调配食用更好。

最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。