女生可以喝“四红粥”来补血养颜。
所谓“四红”是指红小豆、红枣、花生和红糖。红小豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和促进血液循环功能,经期时间长、血量大的人可多吃,孕妇多吃红小豆还有催奶的功效。花生中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生红外衣,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效,花生红外衣还含有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。红枣可养胃、安神,特别是鲜枣,含丰富的维生素C以及钙、铁,中年女性骨质疏松较严重,多吃红枣可改善。而红糖可活血散寒、补血益气。
“四红粥”做法:选用糯米、红枣、花生(带红外衣)、红小豆加适量的水煮粥,等粥快熟时,再放少许红糖调味,即可出锅食用。
这种粥味道甘甜、补血养颜,对治疗缺铁性贫血有效。
五红水的做法:
-
枸杞(最重要)-20粒,红枣-5粒,红豆-20,红皮花生米-20,红糖-2勺
用一个两杯水大的陶罐清洗干净,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后在用小火蒸20分钟,即可!从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红水倒入杯中既可饮用。
五红水对人体无任何副作用,正常人也可以饮用该五红水,对抗癌和其他贫血有显著效果
-
五红水原料
-
枸杞:枸杞素有“宝树”、“药树”的美称,嫩茎和叶作蔬菜,而以枸杞果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)入药。尤其是枸杞的果实营养丰富,鲜枸杞子每l00g含蛋白质4g,碳水化合物19.3g,脂肪0.8g,热量为100干卡。枸杞子含有18种氨基酸,其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。矿物质除含有钙、磷、铁等外,还含有一定数量的有机锗。含维生素也较仓面和丰富,包括维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等。中医认为,枸杞子味甘性平,有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。适用于。肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。现代科学研究证实了上述说法,并且认为枸杞了:可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容,对人体健康起极其有益的作用。
-
-
大红枣:大红枣皮红肉厚汁浓味甘,火生土之象,养心脾之阴,润血肉之燥。阳虚者合生姜共用,气弱者与甘草同煎,于平和中最能补益,诚适心适口之良药也。
-
-
红豆:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
-
-
红糖:红糖还是妇女服用的良药。产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效。
-
-
红皮花生米:花生具有开胃、润肺、催乳、止血等功效,花生米外面的红衣、花生外壳和花生叶均可药用。从花生米红衣中提取制成的“血宁1号”,可治疗各种出血性疾病,如消化道出血、肺结核咯血、气管炎咯血、泌尿道出血、齿龈渗血、鼻衄、再生障碍性贫血的出血和外伤性出血等,对血友病、血小板减少性紫癜疾病,也有一定的疗效。另外,花生仁和红衣,还可防治脚气病、神经炎、唇炎、视觉不清等疾病。所以,平时在食用花生米时,最好连红衣一起食用。花生外壳提取物,对治疗高血压以及高血脂有明显疗效,因花生壳中的木犀草素可降压;花生叶水煎服,不但能降低血压,还可治疗因高血压引起的头痛、头晕、失眠等症。
-
在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
糖尿病人最好少食用,含糖量太高.
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44