红酒梨的做法？

一、红酒梨的做法？

准备材料：雪梨3个，红酒750毫升，冰糖140克，柠檬半个

1、雪梨洗净去皮，去核去蒂备用。

2、把红酒和冰糖放入锅中，略微搅拌，放入雪梨煮沸，不断用勺子把红酒淋到雪梨上。

3、雪梨表面变色后调成小火把半个柠檬挤汁淋到雪梨上，再煮8分钟即可。

4、把雪梨盛入无水干净的容器中，再把红酒汁淋到雪梨上。

5、将雪梨一个个夹到盘子上摆放好即可食用。

二、红酒梨的家常做法？

主材料：

新鲜梨子3个，红酒200毫升，糖适量，姜片数片。

步骤：

1. 把梨子洗净去皮，去核。

2. 将红酒倒入锅中烧开，放入适量糖搅拌至完全融化。

3. 放入梨子和姜片，用中小火煮20分钟左右，直至梨子变软。

4. 关火，将锅中的梨子放入碗中，红酒汁倒在梨子上即可。

小贴士：

1. 选择品质好的红酒，可以更好地提升梨子的口感。

2. 可根据个人口味适量调整红酒和糖的比例。

3. 可以加入适量的肉桂粉，增添口感。

4. 适量食用即可，不要过量。

享受一碗热腾腾的红酒梨，让身心感受到无与伦比的舒适和享受吧！

三、红酒泡梨做法？

主料3人份

雪梨2个

冰糖100克

红酒500毫升

蜂蜜30毫升

步骤1

准备好所有食材。梨去皮。

步骤2

红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜

步骤3

放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠

步骤4

晾凉拿出来切片摆盘，夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌，特别好吃

烹饪技巧

煮梨子时，要小火，煮到后面时，不断的把红酒汁浇到梨身上。冰镇过口感更好，搭配冰激凌吃，味道超赞

四、水煮梨的做法大全？

材料

梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5颗，水适量

做法

1、将梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水）。

2、枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；

3、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞、水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）

4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时即可。

五、梨羹汤的做法大全？

梨羹汤的做法一般选择水分多的雪梨。把雪梨洗净切块，然后加入冰糖红枣片，炖煮20分钟就可以开吃了。

六、梨糖水的做法大全？

原料选择：应选新鲜饱满、 成熟度七至八成、肉质细、 石细胞少、风味正常、无霉烂、冻伤、病 虫害和机械伤的果实。果实横径标准：莱阳梨和雪花梨为65～90毫米，雅梨和长把梨等为60毫米以上，白梨为55毫米以上，个别品种可在50毫米以下。

　　2．清洗：用清水洗净表皮污物，在0.1%的盐酸液中浸5分钟，以除去表面蜡质及农药，再用清水冲洗干净．去果柄、去皮：先摘除果柄，再用机械或手工去皮。

　　4．切分去果心：用不锈钢 水果刀纵切成两半，挖除果心及萼筒。

　　5．修整、护色：除去机械伤、虫害斑点及残留果皮等，然后投入1～2%食盐水中浸泡护色，再用清水洗涤两次。．预煮：在清水中添加0.1%～0.2%的柠檬酸，加热煮沸后投料，看果形大小情况5～10分钟，以煮透不烂为度。

　　7．分选：根据果形大小、色泽及成熟度分级并除去软烂、变色、有斑疤的果块。

　　8．装罐：在消毒过的玻璃罐内，装入果块290克，加注糖水220克。

　　9．加热排气：装缺罐后即送排气箱加热排气，罐中心温度在80℃以上。

　　10．封罐：放正罐盖，在封罐机上封罐，不得漏气。

　　11．杀菌、冷却：将罐头在沸水中煮15～20分钟，然后分段冷却至38℃。

七、红梨的做法大全？

1、将低粉100克、糖12克、凉水25克、融化的黄油50克、盐1克混合揉成面团。

2、将面团包保鲜膜放入冰箱冷藏约2小时。

3、这时处理馅料将红梨洗净擦干水分切成薄片。

4、放入容器中倒入适量白葡萄酒和适量香草精腌制。

5、去几块吸水性强的饼干装入保鲜袋中用擀面杖擀压成粉末备用。

6、将腌制好的红梨控干水分。

7、取出面团放在锡纸或油布上擀成圆的面皮。

8、在中间部分均匀的铺上饼干粉末。

9、边缘要留出约2-3厘米然后在饼干粉上均匀铺上红梨片和蔓越莓。

10、将预留的一圈儿面皮卷起包裹住馅料。

11、在馅料上放入适量黄油 派皮刷蛋黄液。

12、放入预热好200度的烤箱中层 上下火20分钟即可。

八、可乐梨的做法大全？

用料：

可乐1瓶

梨1个

白萝卜250克

做法：

步骤 1.食材切粒，放入锅里煮。

步骤 2.大火烧开，去表面的浮沫。

步骤 3.中小火15分钟就可以啦

九、梨枣的做法大全？

主料：

莱阳梨1个

鲜枣2个

辅料：

凉白开30克

做法：

1. 梨和枣洗净。

2. 梨切小块。

3. 枣去核。

4. 梨放榨汁机里。

5. 加凉白开，放枣。

6. 启动，工作。

7. 提前备好的器皿。

8. 倒出榨好的果汁，过滤。

9. 成品

十、野生梨的做法大全？

原料：野山梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、饮用水30ml。

做法：

1.先将野山梨清洗干净，然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。

2.接下来用小刀在在野山梨的切面上沿着梨核的位置旋转一圈，挖出梨核，把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里，然后加入饮用水30ml。

3.然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面，合拢在一起，在周围插上牙签固定好，防止散开。

4.将野山梨放入炖盅中，蒸锅加入足量的清水大火烧开，上汽后将炖盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖40分钟，炖至雪梨软掉就可以了。取出晾一下把炖出的汁水喝掉，再把梨肉吃掉。