干炸葱头的做法？

一、干炸葱头的做法？

炸干葱:材料:洋葱250克,精盐、味精、植物油、面粉各适量。 操作:

1.

洋葱去皮洗净,将整个葱头横切成圆盘状,放入碗中撒上精盐、面粉拌匀待用。

2.

锅内放入植物油烧至四成热,下葱头片炸数分钟,炸至熟时改用大火稍炸,捞出控净油,拌入适当精盐、味精调料即成。

二、炸土豆炒葱头法大全？

将葱头弄开，然后再把土豆也揭开锅中烧油，再把两者都放入，再放入调味料即可。

三、紫葱头的做法大全？

紫葱头的做法，可以把紫葱头拿去榨油，把葱油浇到面条上面，也可以当做调味料和其他菜一起炒。

四、茴香葱头的做法大全？

食材用料

茴香400克，葱头1/2个

大蒜2瓣，耗油1勺

盐1匙，酱油1勺

味精少许

方法/步骤

1、茴香、葱头洗净控水备用。

2、把茴香切成小段，葱头切丝，大蒜拍扁剁碎。

3、热锅热油下蒜蓉炝锅，闻到蒜香倒入茴香、葱头丝大火翻炒。

4、炒3分钟茴香软塌，放1匙盐，少许味精调味。

5、加1勺酱油上色，炒匀关火出锅。

五、葱头土豆的做法大全？

1

将洋葱剥去老皮洗净，切成丝；土豆去皮，洗净，切成片。

2

锅内倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味，倒入土豆片翻炒均匀，加适量水烧沸。

3

放入洋葱丝，翻炒熟后用盐和鸡精调味，撒上香菜末即可。也可不放香菜末

六、小毛葱头的做法大全？

主料：猪肉200g，毛葱 100g

辅料：油适量，盐适量，葱花适量

1.将瘦猪肉和毛葱以及大葱切好准备使用。

2.锅烧热了，加适量的豆油。

3.将葱花先炒香了，再将瘦猪肉放锅里炒。

4.炒到猪肉变了颜色，加酱油和盐使肉入味。

5.将准备好的葱放锅里一起炒。

6.加适量的盐。

7.装盘子即可食用。

七、葱头的做法大全 家常？

1、炒葱头。材料：洋葱120克。做法：剥去外皮，切细丝。食油适量，旺火烧热，放入洋葱翻炒，加盐、酱油、醋、糖等拌炒均。

2、凉拌洋葱。材料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。做法：洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。

3、葱头炒蛋。材料：鸡蛋200克，洋葱（白皮）100克，辅料：柿子椒50克，调料：植物油15克，盐3克，辣椒粉2克。将葱头去皮，洗净切成丁；柿子椒去蒂、籽，洗净切成丁；将鸡蛋磕入碗内，加入葱头丁、柿子椒丁、辣椒粉、精盐搅拌均匀；炒锅注油烧至八成热，倒入蛋液炒熟即可。

八、葱头蒜蓉做法大全？

食材用料：

大蒜300g

洋葱100g

盐5g

淀粉20g

水300ml

方法步骤：

1.洋葱切块后切片最后切沫

2.大蒜洗净后切成蒜沫

3.油锅烧热后，当如切好的葱蒜沫，炒香

4.准备好小半碗淀粉勾芡待用

5.葱蒜沫炒香变成金黄

6.添加调味品，盐、酱油、十三香继续翻炒

7.最后倒入勾芡好的淀粉，进行炖炒

8.收汁后即可出锅浇汁

九、潮汕炸红葱头的做法？

材料

红葱头 1斤,橄榄油 5大碗

1: 红葱头买回来先去老皮洗掉砂砾晾一晚让他去水气后再切片

2: 切0.15cm的厚度，横切直切都行

3: 把切好的红葱头片放进锅里，不要贪心一次放太多，以油量盖过红葱头的面积为主，用铲子轻压一下让全部材料都吃到油。(左到右的熟成时间大约10分钟)

4: 不要一下锅就马上翻搅，不然一圈一圈的葱瓣脱离后成品就不会漂亮了。炸红葱头不能大火要有耐心等她变色，闻到香气差不多有漂亮的金黄色后。用铲子再稍微翻动让火力均匀上色在每一叶瓣上

5: 确认红葱头有均匀的金黄色就要快速捞起沥油，这时动作要快避免油温过高颜色变咖啡味道就会变苦

6: 沥油后的红葱头倒在垫著吸油纸的平盘上放凉，油葱酥才会又香又酥又脆

7: 香贡贡酥酥香的红葱头一定要凉后才能装瓶，室温放上10天半个月都没问题的!

十、葱头煲牛肉的做法大全？

主要食材

牛肉（瘦）250克

辅料

胡萝卜50克，洋葱（白皮）50克

调料

番茄酱20克，酱油10克，盐3克

做法:

1.牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；

2.将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；

3.放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；

4.加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。