一、煮兰花豆的家常做法？

清水烧开加入辣椒，香叶，八角，生抽去，老抽，盐五香粉熬开后加入兰花豆煮一会关火浸泡

二、水煮兰花豆的做法大全？

做法一：

1、准备一盘兰花豆洗净备用，再准备五个茴香洗净备用。

2、锅里倒入少量油，然后倒入兰花豆翻炒，再加入茴香继续翻炒。

3、加水至，完全覆盖兰花豆的水量。

4、盖锅煮至两到三分钟翻盖看一看，汁水收的差不多就可以了。

做法二、

1、准备兰花豆500克，八角1克，花椒1克，盐8克。

2、选用颗粒饱满，大小均匀，完整无损的兰花豆，用水淘洗干净，除去杂质。

3、把兰花豆放入水中，待兰花豆皮充分吸水膨胀。

4、将兰花豆放入锅内加水，盐，大料，花椒煮开。

5、小火煮到兰花豆变软，出锅。

三、煮咸豆的做法大全？

用料

黄豆100 克

老姜50 克

盐10 勺

生抽10克

1、将黄豆洗净，冷水浸泡30分钟。

2、放入高压锅，选择煮豆档，浓郁，压熟。

3、将水沥尽，晾凉。

4、加入切碎的老姜，撒上10小勺盐，10小勺生抽，拌匀。拌匀拌匀

5、放置一段时间就可以吃啦，放置的时间越久，越入味。

6、不吃的时候，放保鲜盒装好放冰箱

四、煮兰花串的做法大全？

工具/原料

兰花串 (25个)

花椒 5粒

香叶 适量

老抽 1勺

盐 1搓

冰糖 20克

干辣椒 3个

油 35克

芝麻 5克

生抽 1勺

香菜 适量

方法/步骤

1/4

准备兰花串

2/4

锅中放入油，放入花椒，放入生抽，老抽，冰糖，搅一搅，放入盐，搅一搅，放入适量水，水开，放入兰花串

3/4

中小火慢煮入味，放入香叶，辣椒，芝麻，搅一搅

4/4

出锅，撒点香菜

五、腊肉煮豆皮的做法大全？

主料

糯米400克 腊肉200克 

面粉50克  鸡蛋1个

辅料

豆腐干(香干)6块  西芹2根

 香菇5朵  细香葱3根 

植物油3茶匙  食盐少许 

胡椒粉2茶匙  蒸鱼豉油3茶匙 

豆浆适量

步骤1

糯米提前泡好，洗净、沥水

步骤2

糯米放入锅中，隔水蒸15分钟

步骤3

蒸糯米饭的时候，把配料洗好

步骤4

全部切成细粒备用

步骤5

锅中油热，下腊肉煸炒出油，倒入香干、香菇炒匀

步骤6

加入蒸鱼豉油，撒少许盐、胡椒粉，加入适量冷水，煮5分钟，倒入西芹，炒匀盛起备用

步骤7

面粉用豆浆调成糊状，鸡蛋磕破于碗中，香葱切细粒备用

步骤8

煎锅烧热，滴入少许油，抹匀，倒入面浆摊匀，倒一半蛋液晃匀，面皮翻一面，再倒入剩余蛋液

步骤9

蛋液凝固，均匀铺上糯米饭

步骤10

糯米饭上倒入配料及汤汁，沿锅边淋入少许油，煎一会，至饼皮焦黄

步骤11

做好的豆皮分割成数块，装盘食用

六、煮干豆丝的做法大全？

（1）将豆腐干子先批成薄片，再切成细丝，放入沸水钵中浸烫，沥去水，再用沸水浸烫二次，捞出沥水。

（2） 锅置火上，舀入熟猪油，放入虾仁炒至乳白色时，倒入碗中。

（3） 锅中舀入鸡清汤，放干丝入锅中，再将鸡丝、肫、肝、笋放入锅内一边，加虾子、熟猪油，置旺火烧15分钟，待汤浓厚时，加酱油、精盐。加盖再煮5分钟，后离火，将干丝装入凹盘中，腕、肝、笋、豌豆苗分放在干丝四周，上放火腿丝，撒上虾仁即成。

七、煮豆做法大全家常？

步骤 1

把蚕豆/黄豆/黑豆淘洗干净，泡在盆里（水没过豆子），蚕豆需要一天、黄豆黑豆半天就可以（一天也没问题）。把八角桂皮装入茶包袋里。然后倒掉泡豆子的水，把豆子倒进高压锅里，加水适量（煮蚕豆，水稍微高过豆子一点点；煮黄豆黑豆，水面和豆子相平即可），加入盐和老抽，佐料包，盖上盖子。开始放气后，调小火继续煮（蚕豆15分钟左右，黄豆黑豆10分钟左右），关火。放凉。

步骤 2

打开锅，如果水还多的话可以连水和豆子一起倒入炒锅中再收汁。一次多做点，分装在保鲜盒里放进冰箱。一道老少咸宜的下酒、粥的小菜一一软糯的煮豆子就大功告成了

八、建兰花豆做法大全

建兰花豆做法大全

建兰花豆是一种非常受欢迎的食材，它不仅味道鲜美，还含有丰富的营养物质。无论是烹饪大菜还是家常小炒，建兰花豆都能给菜肴增加独特的口感和营养价值。在本篇文章中，我们将为大家介绍一些建兰花豆的经典做法，希望能给您的烹饪带来一些灵感。

1. 清炒建兰花豆

清炒建兰花豆是一道非常简单却又美味的菜肴。首先，将建兰花豆洗净，去除两头的硬壳，然后用开水焯烫一下。同时，准备一些姜片和蒜末。热锅加入适量的油，放入姜片和蒜末爆香，然后加入焯烫过的建兰花豆，翻炒均匀。最后，根据个人口味，加入适量的盐和味精，炒匀后即可出锅。

2. 建兰花豆炒肉丝

建兰花豆炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜。首先，将建兰花豆洗净焯水备用。然后，将瘦肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉等调料腌制片刻。热锅加油，放入腌制好的瘦肉丝快速翻炒至变色，捞出备用。再次热锅加油，加入姜蒜末爆炒，放入焯水好的建兰花豆翻炒均匀，然后放回炒好的肉丝，加入适量的盐、糖等调味料，翻炒均匀后出锅即可。

3. 建兰花豆炖排骨汤

建兰花豆炖排骨汤是一道营养丰富的汤品。首先，准备好排骨、建兰花豆、姜片等食材。将排骨放入滚水中焯水去腥。然后，倒掉焯水，将排骨与建兰花豆、姜片放入压力锅中，加入适量的清水，加盖炖煮20-30分钟。最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

4. 建兰花豆炒腊肉

建兰花豆炒腊肉是一道香气扑鼻的美食。先将建兰花豆焯水烫熟备用。同时，准备好腊肉切成小块。热锅冷油，下入腊肉炒至出香味，放入焯水好的建兰花豆，翻炒均匀。最后，加入适量的盐、生抽、料酒炒匀即可。

5. 建兰花豆炒鸡蛋

建兰花豆炒鸡蛋是一道简单经典的家常小菜。先将建兰花豆焯水烫熟备用。然后，打入适量的鸡蛋，加入适量的盐搅拌均匀备用。热锅加油，倒入蛋液炒散，加入焯水好的建兰花豆翻炒均匀。最后，根据个人口味，加入适量的调味料即可。

以上就是几道常见的建兰花豆做法，希望能给您在烹饪中带来一些灵感。建兰花豆不仅味道鲜美，还富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，对于身体健康有着重要的作用。无论是清炒、煮汤还是炒菜，建兰花豆都能为菜肴增加独特的口感和丰富的营养价值。

希望您能喜欢这些建兰花豆的做法，也欢迎您在下方留言分享您对建兰花豆的喜爱和其他的烹饪经验。谢谢阅读，祝您开心烹饪，健康饮食！

九、五香兰花豆的做法大全？

准备一些完好干净的兰花豆，放进盆里，倒入温水（水要超过蚕豆的量）用温水泡到蚕豆发涨发软。

2，把泡好的兰花豆晾干水分，用小刀或小剪刀，在蚕豆的两端剪开一个小口，小口的深度要达到蚕豆体的一半

3，锅里倒入适量的油烧开，就可以下入剪开小口的兰花豆开始炸，炸的过程中要不断的翻动，直到蚕豆浮出油面表面微黄，就可以涝出放入漏勺沥干油

4，趁炸好的兰花豆还没有凉透的时候，拌入适量的盐，一份香脆可口兰花豆就做好了

十、煮咸花生豆的做法大全？

主料

花生米300g   大茴4粒   花椒适量   盐适量

黄瓜适量

做法步骤

1.花生米清水洗一下，放入锅中，加足量水。

2.加葱，花椒，大茴，盐中火煮15分钟左右。

3.煮好的花生捞出，剔除调料，凉透放冰箱冷藏

4.黄瓜洗净切丁，放盐腌一下。

5.花生与黄瓜丁拌匀，装盘即可