宝宝鳕鱼的做法大全？

一、宝宝鳕鱼的做法大全？

材料：鳕鱼30g、土豆50g、柠檬汁适量

做法步骤：

1、土豆洗净去皮，切小丁上锅大火蒸15分钟。

2、鳕鱼盘中，滴入几滴柠檬汁去腥，上锅蒸10分钟；

3、将蒸好的鳕鱼去皮挑出刺；

4、将蒸好的鳕鱼块和土豆一起放入辅食机中，打成泥，倒入碗中即可食用。很适合宝宝食用噢。

三

二、宝宝怎么吃鳕鱼的做法？

可以做成鳕鱼丸子给宝宝食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鳕鱼 4块、面粉 100克、食用油 适量、盐 

一匙、胡椒粉 半匙、面包糠 一碗。一、首先把鳕鱼切块，洗干净。

二、然后将鳕鱼去掉鱼皮，鱼骨，鱼刺，撕碎，放一旁备用。

三、鳕鱼肉加入面粉，盐和胡椒粉。

四、将食材搅拌均匀。

五、搅拌均匀之后，用筷子夹起一小块。

六、裹上面包糠。

七、锅内放油加热，放入丸子，炸至金黄色。

八、盛出控油，这样鳕鱼丸子就完成了。 

三、1岁宝宝鳕鱼做法大全？

蒸煮过的鳕鱼。将鳕鱼洗净，然后加入一些调料腌一下。腌好后，在鳕鱼上洒些葱丝和枸杞一起蒸。蒸煮后即可食用，注意宝宝未成熟时，不宜加入辛辣调料。

二、莲子银耳粥。首先将莲子洗净，放入温水中浸泡，然后将鳕鱼洗净切碎。接着，莲子和鳕鱼在锅里煮，可以再加些枸杞和冰糖。等熟了再加点淀粉煮熟吃。烹调过后即可食用。

三、蕃茄鳕鱼汤。将鳕鱼洗净后，放入调料腌制。接着，将西红柿用热水烫过，剥去外皮，切成小块，放入锅中，加少许水熬成糊状，盛在碗里备用。将腌过的鳕鱼放在锅里煮，煮熟后再将事先制成的番茄汁倒入其中即可食用。酸辣的味道，相信一定会被宝宝喜欢。

四、2岁宝宝鳕鱼做法大全？

鳕鱼的营养价值是我们大家都知道的，所以很多宝妈都会选择此种食物来给宝宝做辅食。平时常见的吃法有鳕鱼泥、清蒸鳕鱼、清蒸银鳕鱼、胡萝卜鳕鱼粥等等。

一、鳕鱼泥

适合刚刚添加辅食的小宝宝食用。

制作方法：

1.把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意!

2.水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去

3.煮熟后，加少许淀粉，稍搅

4.出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了。

二、清蒸鳕鱼的新派做法

用料：鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml

做法：

1.菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。

2.鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。

3.取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。

三、清蒸银鳕鱼的做法

用料：蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好。

做法

1.姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱。

2.蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟。

3.时间到后关火，闷上5-10分钟(很关键呦)。

4.开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入蒸鱼豉油。

四、胡萝卜鳕鱼粥

材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米

做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。

五、土豆鱼肉糕

用料：土豆、鳕鱼

做法

1.土豆削去外皮，清洗干净，切成大块，放入蒸锅中大火蒸至熟软。

2.鳕鱼清洗干净，放入小煮锅中，加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可)，大火煮熟，捞出。

3.将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中，用勺背均匀地压碎成泥。

4.取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。

六、微波烤鳕鱼

材料：鳕鱼、葱姜、料酒

做法：

1.将鳕鱼用葱姜、料酒盐腌一下。

2.将腌制好的鳕鱼放微波炉里烤，一大块银鳕鱼肉出炉后缩缩成一小块了，嫩嫩的软软的倒挺适合宝宝吃。

五、冻鳕鱼给宝宝吃的做法？

冻鳕鱼用盐生姜料酒腌制一个小时，冷水锅中蒸熟，倒出汤汁，摆葱丝淋热油，浇上蒸鱼豉油

六、鳕鱼的做法大全？

红烧鳕鱼

主料：鳕鱼1大块

调料：花生油1汤匙、葱1小段、姜1小块、生抽1/2汤匙

做法：

1.鳕鱼洗净，沥干水分

2.锅里放花生油至六成热，下鱼块，煎至两面微黄，下葱姜

3.烹入生抽，量相对要大一点，再煎一两分钟，倒入清水，焖7分钟左右，收汁装盘

酥炸鳕鱼排

主料：鳕鱼150克

辅料：鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许

调料：色拉油适量、食盐少许、白糖适量

做法：

1.面粉中撒入少许细盐

2.再加入少许白砂糖

3.加入适量奶粉，搅拌均匀待用

4.鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下

5.再放入粉类中，裹一层粉

6.锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可

鳕鱼炖豆腐

主料：鳕鱼2条、豆腐1块

调料：色拉油适量、食盐适量、酱油1匙、葱1根、姜4片、干辣椒2个、料酒1匙、淀粉适量

做法：

1.鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓匀

2.锅内放油，下入鳕鱼段小火煎制

3.鳕鱼两面煎黄推入一边，下入葱、姜、干辣椒段

4.待炒出葱姜味儿后加入酱油

5.加入没过鳕鱼的清水，转入中火

6.中火烧开，豆腐切成小块下入锅中炖至10—15分钟加盐调味儿即可关火出锅

七、莲子的做法大全宝宝吃？

1、需要准备的食材有：梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。这里用到的银耳、百合、莲子，在一般的超市里都很容易买到。

先往碗里放入一块银耳，用凉水泡20分钟；然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里，也加入凉水泡20分钟。

2、银耳泡了20分钟后，直接用手把银耳撕成一朵一朵的，顺手把银耳上面的蒂摘掉不要。

然后把撕成小朵的银耳全都倒入锅里面，再一次性往锅里倒入足够多的凉水进去，盖锅盖大火煮开以后再转小火炖30分钟。

刚才的莲子和百合也泡好了，这个时候的莲子不要直接煮粥用。先把莲子从中间剥开，把莲子里面的莲子心拿出来。因为这个莲子心是苦的，如果直接放入锅里煮粥的话，到时候煮好的银耳莲子粥味道会发苦的。不过这个莲子心不用浪费掉，可以把莲子心放在茶杯里，单独泡茶喝，可以起到清热去火的作用。

再准备2个洗干净的梨子，可以把梨皮削掉。把梨切成小块备用，顺便把梨核去掉。

3、刚才锅里的银耳已经小火煮了30分钟了，直接往锅里加入泡好的百合、去过莲子心的莲子，还有切好的梨，放入几颗洗干净的红枣；再根据家里人的口味加入冰糖进去增加甜度。用勺子搅匀后盖上锅盖继续用最小火炖一个小时左右。

最后往锅里加入一小把的枸杞搅一搅就可以关火出锅啦。

八、鲜蘑的做法大全宝宝吃？

食谱推荐：蘑菇炒豌豆

材料：鲜蘑菇300克，豌豆150克、植物油、葱、姜末、盐、水淀粉、香油、蒜末、鸡汤各适量。

做法：

1、将鲜蘑菇摘洗净，掰成小片，在开水锅内焯—下，捞出沥水。

2、豌豆剥去外皮。洗净在开水锅中焯烫一下，捞出沥水。

3、炒锅上火，放油烧至六成热，放葱、姜末、蒜末，爆炒出香味。

4、倒入鲜蘑菇、豌豆，翻炒片刻，放少量鸡汤烧开。

5、放盐食谱推荐：香菇炖鸡

材料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个、色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。

做法：

1、草鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发。

2、姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香菇的水过滤后备用。

3、锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒，炒至变色后将姜，葱，干辣椒，八角一起倒入炒，加生抽，老抽，炒上色后加少许料酒，白糖和盐调味。

4、将过滤好的香菇水倒入，至将鸡块全部淹住2CM左右，大火烧开后用中小火炖，至肉约8分熟时将香菇加入再一起炖。

5、继续炖至汤汁收浓时将红椒和推荐食

九、宝宝吃虾的做法大全？

宝宝虾仁菜汤面

材料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用;

3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来;

4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。

宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

宝宝虾肉肝菜什锦软面条

材料：虾仁、鸡肝、菠菜、面条、鸡蛋，葱、姜、高汤、植物油

做法

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将鸡蛋倒入碗中，只留蛋清，再加入虾仁粒，和芡粉搅拌均匀备用;

3、将菠菜用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用;

4、开火，倒入少许植物油，将姜片和葱碎煎香，捞起;

5、把虾仁粒、菠菜碎一同放入，已捞起姜葱的油锅中炒熟;

6、将新鲜的鸡肝煮熟，剁成鸡肝碎，一旁备用;

7、将面条切成小段，放入沸水中煮熟，捞起，将水倒去;

8、将高汤倒入锅中，将虾仁粒、鸡肝碎、菠菜碎，和面条统统倒入锅中，用大火煮沸，转小火;

9、将剩下的蛋黄，打散，倒入锅中煮熟，加少许盐，即可盛到碗里，摊凉喂食。

十、宝宝吃鳕鱼好吗？

鳕鱼具有营养价值高、口感嫩滑、鱼刺较少等特点，一般情况下，婴儿适量吃鳕鱼对身体好。具体分析如下：

1.营养价值高：鳕鱼属于高蛋白、低脂肪的肉类，易于消化，此外，鳕鱼的肝脏中富含维生素A、维生素D、维生素E等营养成分，因此婴儿适量吃鳕鱼通常能够补充身体所需的营养物质，提高身体免疫力。

2.口感嫩滑：鳕鱼口感嫩滑，相比其他肉类，鳕鱼的咀嚼难度较小；鳕鱼味道甘美，婴儿吃鳕鱼能够在一定程度上提高婴儿的食欲，对身体好。

3.鱼刺较少：婴儿身体发育不完善，一般无法对鱼肉中的鱼刺进行快速识别并吐出，而鳕鱼中鱼刺较少，因此能在很大程度上降低鱼刺对婴儿伤害的可能性。