马迪凉拌粉丝的做法大全我的回答是,现把马蹄削了皮,切成了片儿,再把粉丝用水汆一下马迪凉拌粉丝的做法大全我的回答是,现把马蹄削了皮,切成了片儿,再把粉丝用水汆一下,马蹄和粉丝拌在一起办一起的时候,放点放点白糖,放一点,如果爱吃辣的,可以放点辣椒,辣椒面做的,放点辣椒面做的
凉拌桔梗粉丝的做法:
具体用料如下:
干桔梗 200克
盐 8克
米醋 25克
糖 35克
辣椒面 15克
韩式辣椒酱 1大勺
香油 1勺
苹果 半个
雪梨 半个
蒜 2头
姜 3片
酱油 1勺
做法步骤如下:
1、桔梗干加水泡发4小时,记得中间换两次水,一般我会泡发一晚,勤换水和泡发一晚时间够长可以去除桔梗的苦味
2、泡发后拧干水分
3、苹果,雪梨切块,打算拍碎,姜切片,放入料理机打碎
4、将打碎的苹果雪梨大蒜和姜放入桔梗中
5、辣椒面和韩式辣酱准备好,辣椒面可以选择稍微粗一点点的,如果喜欢细的,可以选择辣椒粉,辣度根据自己口味调配
6、辣椒面,韩式辣椒酱,盐,酱油,糖,米醋,香油都放入进去,抓拌均匀
7、腌制一晚。装罐子腌制一晚第二天就可以吃了
主料:粉丝2把,菠菜1把,香菜5棵,胡萝卜1根
辅料:大蒜3瓣, 葱末适量, 生抽适量 ,香醋适量, 白芝麻适量 ,花椒粒适量 ,辣椒粉1茶匙, 白糖适量
食材:菠菜、粉丝、胡萝卜、香菜、大蒜末、葱末
方法步骤:
1.菠菜洗净切成段、香菜切小段、胡萝卜擦丝。
2.取一碗,放入1茶匙辣椒粉、1茶匙熟芝麻、1/2茶匙白糖。
3.锅中放油,加入一小把花椒粒炸出香味,取出花椒粒不用。
4.炸好的花椒油趁热浇在放了,辣椒、芝麻、葱末蒜末碗中,依次加入生抽、香醋、味精拌匀备用。
5.粉丝入沸水中焯至透明捞出。
6.菠菜、胡萝卜也焯水捞出。
7.焯过水的菠菜、粉丝过凉。
8.过凉的粉丝菠菜捞出控干水份,加入切好的香菜段、淋入调好的料汁。
9.拌匀即可开吃。
食材
龙口粉丝 适量
黄瓜 一根
蒜蓉 适量
小米椒圈 适量
第1步、龙口粉丝提前泡软。
第2步、准备香菜段,黄瓜,大蒜,小米椒。
第3步、黄瓜切丝,小米椒切圈,香菜切段,蒜瓣拍碎。
第4步、调碗汁:生抽1勺,蚝油1勺,香醋2勺,食盐半勺,白糖1勺。
第5步、将香菜段、蒜蓉放入碗中,搅拌均匀。
第6步、粉丝焯烫。
第7步、过凉水(防止粘连)。
第8步、将粉丝捞起后沥干水分装入盆中,放入黄瓜丝,放入小米椒圈,撒入辣椒面后倒入碗汁。
第9步、淋入热油。
第10步、搅拌均匀即可端上桌
首先把葛根粉丝清洗干净,放入干净的容器中备用,烧开水,把葛根粉丝放入开水中煮软煮熟后,放入凉开水中后再控水捞出,可防止葛根粉丝粘在一起,然后调料汁,往干净的容器中放入两勺生抽,一勺醋,放辣椒油,十三香,适量盐,熟芝麻,调均匀即可。
将粉丝用开水泡软,改刀切小段备用
步骤2
将干豆腐、胡萝卜放入热水中,焯烫1分钟,捞起
步骤3
将干豆腐丝、胡萝卜丝控干水分,晾凉
步骤4
将准备好的干豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝放入一个大碗中,方便拌匀
步骤5
加入盐、香油、糖、醋蒜沫、葱花拌均。喜欢吃辣的可以加些辣椒油,那样会更好吃
首先得把绿甘蓝进行炒熟一下,就是像白开水煮熟了以后,然后进行凉拌粉丝得煮熟泡开然后加入花椒粉,麻椒粉,然后辣椒粉,然后加入热油,加入香葱,蒜蓉,然后搅拌
原料:腐竹、绿豆粉丝、木耳、香菜、蒜末、葱末、泡椒、红椒丝、油、酱油、陈醋、蚝油、糖、香油。
做法步骤:
第1步、准备泡发好的腐竹、 木耳 、粉丝, 香菜。
第2步、碗中放入葱、蒜、泡椒 、红椒丝,浇上热油 ,加入酱油、 蚝油、 陈醋 、糖、 香油,调拌成酱汁 。
第3步、锅中水烧开 ,放入腐竹和木耳焯水2分钟。
第4步、粉丝焯水30秒。
第5步、捞起后的食材全部装入盘中。
第6步、放入香菜,淋入酱汁。
第7步、翻拌均匀即可 。
1.原料:粉丝 胡萝卜 红油 大蒜 生抽 米醋 盐 白糖 鸡精
2.做法: 粉丝洗净,入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分
3.胡萝卜切成丝,越细越好
4.锅里焯一下
5.捞出,过凉沥干水分
6.大蒜去皮,捣成蒜泥,
7.用大蒜泥,白糖米醋盐 鸡精 调成汁
8.把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀
9.加红油拌均匀就好了
凉拌粉丝是一道非常经典的家常菜,既清爽又解馋,深受广大食客的喜爱。作为一道开胃小菜,凉拌粉丝不仅营养丰富,而且制作简单,是非常适合日常烹饪的美味佳肴。下面就让我们一起来学习如何做出一道美味可口的凉拌粉丝吧。
制作凉拌粉丝的关键在于选料和调味。首先,我们需要选择好质量上乘的粉丝。一般来说,使用米粉或粉条会更加劲道爽口。其次,搭配的蔬菜也很重要,通常会选择黄瓜、胡萝卜、香菜等清脆爽口的蔬菜。最后,调味料的选择也很关键,蒜泥、香油、醋、盐等是制作凉拌粉丝的标配。
下面就是具体的做法步骤:
1. 粉丝的选择很重要,建议选用米粉或粉条,口感更佳。
2. 蔬菜的切法也很关键,尽量切成细丝或小段,增加口感。
3. 调料的搭配要根据个人口味进行适当调整,可以适当加入芝麻油、柠檬汁等调料。
4. 凉拌粉丝最好食用时新鲜,如果需要保存,可以放入密封容器冷藏。
凉拌粉丝不仅味道鲜美,而且营养丰富。粉丝富含碳水化合物和蛋白质,能为身体提供能量;蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,有助于身体健康;调料中的香油和醋也具有一定的保健功效。总之,凉拌粉丝是一道营养均衡的美味佳肴。
通过这篇文章,相信您已经掌握了制作凉拌粉丝的正确方法。不仅可以作为开胃小菜,还可以作为主餐食用,是非常适合日常生活的家常菜。快去厨房实践一下吧,相信您一定能做出一道美味可口的凉拌粉丝。感谢您的阅读,祝您生活愉快,身体健康!
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