材料:紫菜10克,咸蛋1个,粉丝1扎,白瓜1根,姜2片,水6碗
做法
1、将白瓜削皮洗净,切片;
2、咸蛋洗净,先煮熟后去壳切厚片;
3、紫菜浸透洗净;粉丝浸泡至软;
4、煮沸清水,放入白瓜、姜片煮5分钟,再放入咸蛋和粉丝略煮,最后放紫菜煮1分钟,下盐调味即可食用。
1.火腿炒白瓜
油适量盐适量味精适量蒜片适量花椒粉适量白瓜1个火腿肠半根
1.白瓜一个,清洗干净,火腿半根备好。
2.白瓜切菱形片。
3.火腿肠切菱形片。
4.蒜切片备用。
5.炒锅放油烧热,放入蒜片炒出香味。
6.放入白瓜片和火腿片继续翻炒。
7.加花椒粉、盐调味,炒至白瓜片变色成熟即可。
8.加适量味精出锅装盘。
2.排骨炖白瓜
主料:白瓜250g排骨250g油适量盐适量生姜适量
步骤
1.准备食材
2.大火烧开水
3.排骨焯水,撇去浮沫
4.捞出来沥干
5.白瓜去皮,切小块
6.热油爆姜片
7.大火炒排骨
8.放酱油调色,少量白糖入味
9.放白瓜丁一起翻炒
10.炒至白瓜略软,放水煮开
11.转到砂锅里,放盐调味,盖盖中小火炖煮半小时
12.煮至汤汁稍干,白瓜变熟,撒上葱花,鸡精,出锅。
3.鱼丸炒白瓜
主料:白瓜150克鱼丸50克辣椒10克胡萝卜20克油适量盐适量五香粉适量鸡精适量葱花适量
步骤:
1. 把所有的食材都切好。
2. 锅中放入葱花炸香。
3. 放入白瓜和胡萝卜辣椒。
4. 放入适量的盐,五香粉。
5. 放入鱼丸。
6. 最后放入鸡精,炒均匀即可。
4.腊肉炒白瓜
主料:白瓜2根腊肉100g油适量盐适量生抽适量大蒜适量
步骤
1.白瓜备用
2.腊肉切片备用
3.将白瓜去皮去籽切片
4.热锅下油,爆香蒜头后将腊肉倒入翻炒后盛起
5.原锅再下油,将白瓜倒入翻炒
6.然后将腊肉倒入,加少许水将菜焖煮
7.最后加盐和生抽调味
5.白瓜炒鹅肾
主料:鹅肾适量白瓜适量白砂糖适量盐适量酱油适量耗油适量蒜头适量生粉适量
步骤:
1. 先把准备工作做好~把蒜头切碎~把白瓜用水煮~不要煮太久~刚好熟就好
2. 然后把适量生粉~盐~白砂糖~酱油放进鹅肾里面~然后搅拌~把酱跟鹅肾伴匀~然后把蒜蓉放进锅里~再加入适量的油~再把鹅肾放进锅里~别动它~然后合上盖
3. 差不多的时候~就把白瓜放进锅里~再加点白砂糖和盐~然后翻炒~炒个几分钟就可以上菜了
“三白瓜”块头大、水份多、瓤口硬、口味细、耐储藏,最多可存进第二年清明节。每一年到阳历12月时,其瓜表面不会改变,其瓤则会变成蜜汁状,这时候其味则更加醇正。三白瓜不但具备一般甜瓜的清新、汁多、体大、耐贮等质量,更加与众不同的是三白瓜含十八种原素,高硒、少糖、含丰富多彩的碳水化合物,具备一般瓜类蔬菜所沒有的抗癌、防癌、延缓衰老之作用。
在其顶端切一小口,能用勺子舀着喝,倘若再加些白砂糖,那会更甘凉沁脾。本地的人民群众还将其蜜饯酱腌,早就将其变成饭桌上独具一格口味的美味。直接生吃可立即划开吃,拌着吃—西瓜皮沸水之后黄瓜凉拌式做法,蒸着吃用西爪皮切条蒸着吃,打汁吃—用果汁机榨着吃,冰新鲜水果吃—多种多样新鲜水果放到一起冰着吃。
三白瓜的适合群体三白瓜个大味甜,外形椭圆形皮偏厚,颜色白中泛绿,汁多,汁甜含蜜香,可口籽少。在荫凉的房间内一般存储贮3月后皮不皱、味不会改变、瓤不泻。糖份高。而且,三白瓜也有许多作用,三白瓜很有营养成分,那麼,是任何人都合适吃三白瓜吗?
一般来说,一般人都合适吃三白瓜,尤其是要想减肥的女孩们更合适吃三白瓜,既能够减肥又可以美容护肤。可是,也有些人不适合吃三白瓜,身患糖尿病或是血糖值较高的大家不适感应多食三白瓜。而且,三白瓜性凉,平常脾胃气虚、腹泻大便糖稀、胃寒疼痛的人禁吃生冷食物三白瓜,而且女性在生理期也尽量避免服用三白瓜。
食材:
白瓜(一条约150g),鸡肉一块,黑胡椒适量,姜茸适量
做法步骤:
步骤1
白瓜清洗干净,剖开取瓜囊,切成小块备用。
步骤 2
鸡肉切粒剁茸,放些许味糖盐生粉佐料,搅拌均匀。
步骤 3
热锅冷油,倒入姜茸快速翻炒,倒入切好的白瓜块,继续翻炒。我最爱这个环节因为真的好香~!倒入两碗冷水,搅拌均匀后盖上,大火煮沸,小火继续煮15分钟。
步骤 4
揭开锅盖看下瓜煮软了就能把鸡肉茸挑下去,盖上继续煮3分钟,最后调味,撒上黑胡椒,上菜喝汤~
食材:
白瓜(一条约150g),鸡肉一块,黑胡椒适量,姜茸适量
做法步骤:
步骤1
白瓜清洗干净,剖开取瓜囊,切成小块备用。
步骤 2
鸡肉切粒剁茸,放些许味糖盐生粉佐料,搅拌均匀。
步骤 3
热锅冷油,倒入姜茸快速翻炒,倒入切好的白瓜块,继续翻炒。我最爱这个环节因为真的好香~!倒入两碗冷水,搅拌均匀后盖上,大火煮沸,小火继续煮15分钟。
步骤 4
揭开锅盖看下瓜煮软了就能把鸡肉茸挑下去,盖上继续煮3分钟,最后调味,撒上黑胡椒,上菜喝汤~
食材:
白瓜(一条约150g),鸡肉一块,黑胡椒适量,姜茸适量
做法步骤:
步骤1
白瓜清洗干净,剖开取瓜囊,切成小块备用。
步骤 2
鸡肉切粒剁茸,放些许味糖盐生粉佐料,搅拌均匀。
步骤 3
热锅冷油,倒入姜茸快速翻炒,倒入切好的白瓜块,继续翻炒。我最爱这个环节因为真的好香~!倒入两碗冷水,搅拌均匀后盖上,大火煮沸,小火继续煮15分钟。
步骤 4
揭开锅盖看下瓜煮软了就能把鸡肉茸挑下去,盖上继续煮3分钟,最后调味,撒上黑胡椒,上菜喝汤~
小贴士
我很喜欢鸡肉和黑胡椒一起吃,放胡椒粉也可以,不放也行,撒上芝麻也是十分美味哒~
猪肝白瓜汤的详细做法
猪肝200克、白瓜2条(约400克)、胡萝卜一小块、生姜3片、清水4--5碗。
猪肝白瓜汤的做法
1、猪肝切薄片,用盐和酒抓几下,用水冲洗干净;装进大碗,放没过猪肝的水滴入几滴白醋浸泡20分钟,然后反复换水几次,至水中没有血沫为止;
2、白瓜刮去棱角皮,滚刀切块,胡萝卜切薄片;
3、热油锅,爆香姜片,倒进清水,放入胡萝卜,大火煮至水开;
4、水开后放入白瓜,淋少许油,煮10分钟;
5、放进猪肝,煮开后转小火煮5分钟关火,不要开盖让猪肝浸泡一会;
6、放盐调味即可。
主料:
冬瓜250g
猪大排250g
辅料:
调和油适量
食盐适量
姜适量
做法:
步骤1.准备食材
步骤2.大火烧开水
步骤3.排骨焯水,撇去浮沫
步骤4.捞出来沥干
步骤5.白瓜去皮,切小块
步骤6.热油爆姜片
步骤7.大火炒排骨
步骤8.放酱油调色,少量白糖入味
步骤9.放白瓜丁一起翻炒
步骤10.炒至白瓜略软,放水煮开
步骤11.转到砂锅里,放盐调味,盖盖中小火炖煮半小时
步骤12.煮至汤汁稍干,白瓜变熟,撒上葱花,鸡精,出锅
我估计这个应该没几个人知道↓
不光甜还香
综合一下就是
石河子下野地大西瓜的清爽
沙漠哈密瓜的甜
流星月露蜜瓜的香
反正…美的很
一般来讲
很多人都知道西州蜜
新疆吐鲁番西州蜜25号肯定很多人熟悉
还有伽师瓜黑眉毛纳西甘之类
这个
我猜有人认识但没几个人吃过
种在沙漠深处的哈密瓜
酥脆酥脆超级甜
直击灵魂的瓜
↑喏 这是一款我自己都觉得名字奇奇怪怪的瓜
但是
甜到掉头
一边吃瓜一边喝水…
↑流星月露蜜瓜
哎…
不写了
口水流个不停
我去啃瓜了
原料:鱿鱼适量、白瓜一个、盐、黄酒适量、生抽适量、鸡粉适量、姜适量、蒜适量、芹菜、葱适量
做法步骤:
第1步、鱿鱼洗净,切花刀
第2步、锅里加水,煮开
第3步、捞出来洗净
第4步、油热时放入姜蒜
第5步、倒入茭白翻炒
第6步、再到入鱿鱼翻炒时加盐,黄酒,生抽
第7步、再加一点点水
第8步、水开的放入芹菜,葱段,鸡粉
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