鳕鱼菠菜饼的做法大全？

一、鳕鱼菠菜饼的做法大全？

食材

鳕鱼（300g）

胡萝卜（1根）

西红柿（1个）

蘑菇（5个）

菠菜（300g）

柠檬（半个）

鸡蛋（1个）

面粉（适量）

水（适量）

1

菠菜放入开水中烫一下；

2

胡萝卜、西红柿去皮，跟蘑菇、焯过水的菠菜一起剁成碎末；

3

鳕鱼肉切碎放几滴柠檬汁去腥；

4

所有食材放入大碗，加入鸡蛋和面粉，逐次加水搅拌均匀；

5

加水第一次不要太多，免得面糊太稀了哦！稠一点更容易成型；

6

热锅热油，舀适量面糊，差不多3-5厘米厚，用勺子摊铺均匀，煎至两面金黄即可

二、菠菜饼早餐饼的做法大全？

首先把菠菜洗干净，在锅里烧开水，加上油和盐，把菠菜放进去焯一下，不太烫软就可以出锅了，放在凉水中快速远去，再把水分挤干，切碎，再把男女相皮切成小碎，小葱切成葱花，放在一个碗中，打上五个鸡蛋，再加上适量的食盐调味。作为筷子搅拌均匀，再加上适量的面粉，搅拌成粘稠的面糊就可以了。

把电饼铛预热，刷一层油，把菠菜面糊倒进去，用铲子或者刮板刮平，盖上盖子焖30秒左右，等到比定型方面再烙30秒就可以了。

三、酥油菠菜饼做法大全？

食材：自发粉（或者面粉+酵母）200g左右

菠菜2-3棵

食盐适量

五香粉适量

芝麻（可以不加）适量

食用油适量

具体步骤：1.和面-------倒入适量自发粉（或者面粉+适量酵母），然后拿温水开始和面，可以加一个鸡蛋，味道更好。对于加多少水我也不清楚，但是如果面软，就多加一点粉，如果粉多，就多加一点热水继续和。

2.擀面--------将面饼擀成片，在擀面板上可以撒适量面粉（我撒的小米面），是为了防止黏住擀面板

3.准备馅料------将菠菜洗净，从中间折成两半，放入开水中烫一下捞出沥水（建议菠菜无论怎么吃都要烫烫，因为菠菜里含有草酸，会破坏人体对铁的吸收）

4.撒香料-------在擀好的面饼上涂上一层薄薄的食用油（用勺子就可以抹匀），撒上调味料，适量的五香粉，芝麻和食盐

5.放菠菜------菠菜可以用刀切碎一点，烫过的菠菜很软，不切也可以，铺在面饼上

6.卷饼-------像图中一样将饼子卷起来，然后把长条卷成圈，压一下

7.成型-------拿擀面杖小心地擀成圆饼，注意不要用力太大或者擀得太薄，容易把菠菜擀出来，以上步骤都是我前一天晚上做的，做好这些后，我用一个碗把这个饼子给罩住，为了防止太干，到第二天早上，面饼就发好了，可以直接放锅里煎了

8.煎饼-------在面饼表面再刷一层薄薄的油，将锅预热一下，将饼直接放入，煎几分钟后，将饼反过来继续煎，煎至两面金黄，就可以出锅了

9.面饼发了一夜，已经发开了，所以饼子里面是很松软的，而外面因为油煎的原因，很酥脆，带着菠菜的清香，作为早餐，配一杯粥或牛奶，绝对营养又健康

四、菠菜饼做法？

主料：菠菜300g、玉米粉50g、小麦粉50g

辅料：鸡蛋2个

配料：盐、胡椒粉适量、植物油适量

做法：

菠菜洗净，控去水分，切细末儿。打入两个鸡蛋。蛋液和菠菜充分搅拌，放适量胡椒粉和盐，搅拌均匀。加入玉米粉。加入小麦粉搅拌均匀。

电饼铛内刷少许植物油，烧热后，倒入搅拌均匀的菜面糊。加盖，两分钟后翻过来，烙另一面。切开即可食用。

五、老菠菜烙菠菜饼的做法？

把菠菜放在锅里焯水，切碎放在面里，一起烙饼

六、菠菜汁蛋皮饼家常做法教程大全？

材料

菠菜，鸡蛋，精盐，鸡精，香油，植物油

做法

1、菠菜择洗干净，切段，入沸水锅焯熟，捞出；鸡蛋打入碗内搅匀。

2、倒油烧至五成熟，倒入蛋液煎成薄蛋皮，盛出，切丝。

3、将菠菜、鸡蛋丝放入大碗中，加入碗中，加入精盐、鸡精、香油，拌匀装盘即成。

七、菠菜凉拌饼的做法？

菠菜洗干净后放入热水中焯水，捞起加入盐，味精，鸡精，胡椒香油，葱花一起拌匀，就可以夹在饼里面吃了

八、潍坊菠菜饼的做法？

调和菠菜馅，把面赶成圆形，放上菠菜馅，折成半圆形，放鏊子上烙，烙完一面翻面，两面都烙好就行了。

九、宝宝菠菜饼的做法？

1.食材备料：面、水、菠菜切丝、鸡蛋打散、大葱切碎、少许的盐

2.首先将面和水一起调成糊状，将打散的鸡蛋和少许的盐，加入搅拌均匀，然后将大葱碎，菠菜丝倒入面糊中，搅匀即可。

3.锅加热后，用油刷将锅底刷油，倒入上面所说的菠菜面糊，转动锅使菠菜面糊在锅底铺平，菠菜饼底成型后，将其翻面刷油，菠菜菜饼两面略有焦黄的色，即可取出，菠菜菜饼就做好了

4.菠菜菜饼放置适合的温度，就可以给宝宝吃了。

为了能够让宝宝吸收多种蔬菜的营养，可以用同种方法做，胡萝卜菜饼、西葫芦菜饼、南瓜菜饼等，这样可以换着口味让宝宝吃，避免宝宝吃腻。这些蔬菜也可以放进粥里，这样不但能让宝宝吸收多种维生素的营养，还可以预防宝宝便秘。

十、菠菜窝窝饼的做法？

用料

菠菜 500克

面粉 300克

大蒜 1头

盐 2克

香油 2勺

做法步骤

1、把菠菜去掉根部，放入清水中浸泡10分钟，然后清洗干净。菠菜是最容易存留泥土的青菜，尤其是根部，所以洗之前要把菠菜叶分开，去除根部，浸泡一会再洗。

2、把洗好的菠菜捞出，沥干水分，切成4厘米左右长的小段，撒上1勺食盐，然后用手把菠菜揉抓出水分。做菠菜窝窝不需要额外再加水，菠菜本身所含的水分就够了，这样做出来的菠菜窝窝味道也更好。

3、放入1碗面粉，因为只是用菠菜本身的水分，所以面粉不用加多，多了太干，蒸出来的窝窝发硬，口感不好。一般2斤菠菜加1碗面粉的比例就可以了。

4、把菠菜和面粉充分混合，简单的揉成面团，尽量把菠菜和面粉揉匀，揉完后静置十分钟，饧一下。

5、面团饧好后，揪一小团面在手里团成圆形，然后用手轻轻压扁，从中间位置往里按，做成中间凹进去的窝窝的形状。做的时候，面团小一些，窝窝做大一些，这样蒸的时候更容易熟。

6、锅中加水，把做好的菠菜窝窝，放在蒸屉上，大火蒸20分钟。因为不是发面的，所以放的时候可以挨得紧一些。

7、把蒜捣成蒜泥，加入食盐和香油拌匀，香油可以多放一些，不要放酱油和醋。等菠菜窝窝出锅以后，就可以沾着蒜泥大快朵颐啦。

8、趁热吃最好吃