带子的做法大全？

一、带子的做法大全？

1、蒜香带子，把蒜头洗干净，剁成末备用，带子洗干净，沥干水，表面切花刀放在盘子中，蒸锅倒入水，水开把带子放入隔水蒸4分钟，取出倒去盘子中的水，锅中倒入适量油，倒入蒜末爆香，加生抽，蚝油，淀粉水，调匀后浇在带子上即可。

2、煎带子，带子洗干净沥干水，加入鱼露和柠檬汁腌制10分钟，锅中倒入少许油，开中火，放入带子，中火煎至两面金黄色，撒黑椒即可装盘食用。

二、海兔带子的做法大全？

配方 6种材料

海兔 500克、蒜 50克、盐 3克、生抽 1汤匙、葱 适量、姜 适量

做法步骤

步骤1.

主辅料： 海兔、蒜

步骤2.

先清洗海兔，用剪刀将海兔剪开，去内脏，冲洗干净。

步骤3.

把大蒜捣成蒜泥。

步骤4.

加少许盐、味极鲜生抽调成蒜酱。

步骤5.

锅烧开水，放入葱姜。

步骤6.

放入洗净的海兔。

步骤7.

旺火烧开。

步骤8.

汆烫半分钟左右，海兔一打卷即可。

步骤9.

捞出装盘。

步骤10.

和蒜酱搭配上桌，蘸食即可。

三、红烧带子的做法大全？

食材：新鲜带子13个、粉丝100克、蒜蓉半碗的量、香葱碎适量、生抽3大勺、砂糖3小勺、盐适量、油适量

做法：

1、粉丝用冷水泡软备用。

2、带子洗净，用牙刷吧壳刷干净，将带子开壳，去内脏洗净。

3、锅内烧热油，盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用。

4、将粉丝铺在带子上面，再将备用蒜蓉浇在上面。

5、锅内水烧开，将洗净的带子表面淋上蒜蓉，放进入蒸5分钟左右。

7、在每个带子上淋上生抽及糖，最后烧热少许油，乘热淋在带子上即可。

四、番茄带子的做法大全？

1、带子，切开，用刀把肉轻割下来，去掉带子黑色的部分，洗干净，用刀把带子起一片一片注意别太薄了，切片洗净

2、芹菜切小段，葱取葱白切小段备用，木瓜番茄切块，番茄先去皮，用开水烫下就可以，带子用锅中水轻烫下捞起，材料备好，下锅，下点花生油，把芹菜葱倒入锅中，中火炒香，加入番茄木瓜加水，放入番茄酱，糖，盐，白醋，煮3分钟，撒上葱花

五、家常炒带子的做法大全？

1.带子煎一下.翻一翻.捞出备用。

2.热油放姜片.然后放入带子。

3.翻炒片刻加入红椒片和荷兰豆炒。

4.翻炒一会儿加入适量盐调味。然后就可以出锅了。

六、蒜蓉玉带子的做法大全？

主料：

带子6个

辅料：

蒜头姜1块

香菜1棵

小葱1棵

红尖椒3个

蒸鱼豉油3汤勺

步骤1

用硬毛刷子将袋子的外壳刷干净，然后将刀子插入壳中，贴着一边的壳把带子肉和壳连接的部位割断，没有肉的那边壳扔掉不用

步骤2

将带子的内脏和腮去掉（不能食用），带子肉洗净沥水，改刀切过后放入壳中，带子壳用剪子适当的修剪一下

步骤3

姜蒜切成蓉拌匀，辣椒椒切碎，香菜和小葱切末

步骤4

锅里加少许油，放一半的姜蒜末入锅炒至金黄色，稍稍放凉后和另一半生的姜蒜末拌匀

步骤5

将拌好的蒜末放在带子肉上，再覆上保鲜膜，放入蒸锅，水开后大火蒸6-8分钟

步骤6

蒸好后端出锅，去掉保鲜膜，每个带子淋小半勺的蒸鱼豉油，撒上些辣椒末，葱末和香菜末

步骤7

炒锅里倒油烧至微微冒烟，再将热油淋在带子上就可以了

七、钩裙带子的做法大全？

1、首先准备好棒针和毛线，我们来做个宝宝裙的编织示范，起针40针。

2、接下来圈织两针下针，两针上针，织够裙腰的高度。

3、然后我们开始编织裙身，我们要改变针法了要编织下针，编织过程中不加不减哦。

4、就这样重复编织编织到裙子需要的长度，我们就需要收针了。

5、然后我们开始收针，织两针下针后把棒针上后面的一针挑过前面的线圈，然后放下，这样就收了一针，就这样重复收针完毕，这样收针后裙子边有一个自然卷起的形状。

6、最后在裙腰部钩出两条肩带，缝上其他的带子也行，这样宝宝裙子就编织完成了。

八、鸭带子做法大全？

鸭带子做法，食材:鸭1500克，雏鸽250克，淀粉(蚕豆)10克，小葱10克，姜10克，酱油50克，花椒5克，桂皮5克，鸡油10克，盐3克，料酒100克，白砂糖50克，花生油100克

做法步骤：

1. 将鸭子、鸽子煺毛洗净，从脊背切开挖去五脏，洗净；

2. 鸭子去嘴留舌、鸽子去嘴，用酱油、黄酒腌渍30分钟；

3. 葱切成段，姜、花椒、桂皮包成香料包；

4. 把炒锅置火上，加入花生油烧至八成热，放鸭子、鸽子炸成枣红色时捞出，倒出锅内油；

5. 砂锅中放锅垫，再放上鸭子和鸽子，置入香料包、葱段、精盐、酱油、黄酒、清汤150毫升，用旺火烧开5 分钟，改用慢火煨炖至熟，取出放盘中，鸭子在前，鸽子置鸭子怀里；

6. 将炒锅放火上，加花生油25克烧热加白糖炒汁，烹入清汤50毫升，加香鸭原汤汁100毫升，烧制；

7. 烧开后用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，浇在鸭、鸽子上即成。

九、干带子做法大全？

食材：带子8个，粉丝1扎，大蒜2头，小葱2根，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油2汤匙，食油适量，胡椒粉1茶匙，料酒2汤匙

第一步：准备一个深盘，放入1扎粉丝，然后加入没过粉丝的温水，将粉丝泡软。这一步很多人没注意，用冷水泡，如果细心的朋友，可能会发现，冷水泡出来的粉丝是硬的，容易像炸毛一样，不好摆放。

第二步：将大蒜用搅蒜器绞碎成蒜末，喜欢吃辣的可以放几个小米椒，绞碎的蒜末放盘子里面，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入1小勺油，然后搅拌均匀备用。

第三步：带子用剪刀剪开，将带子肉取出来，去掉内脏，然后清洗干净，然后放到盘子里面，再加入2汤匙料酒，加入1茶匙胡椒粉，抓匀腌制去腥。顺手把8个带子壳清洗干净备用

第四步：等粉丝泡软之后，用剪刀剪成小段，再将清洗干净的带子壳摆到蒸笼里面，先在带子壳上面摆上一层粉丝，再放入带子肉，最后铺上调好味的蒜蓉，然后放入蒸锅，开大火蒸5分钟即可。

十、干带子煮汤的做法大全？

材料:

新鲜带子4个，嫩豆腐1块（约100g），鱼丸6粒，干粉丝1小捆，干裙带菜几片，鲜姜片2片，香葱末少许

做法:

将新鲜带子冲刷干净，用快刀伸进壳内，割断连接物，揭开贝壳，剥出嫩白的鲜瑶柱。

分别将干裙带菜和干粉丝用温水浸泡20分钟左右，洗净沥干。豆腐切成1cm见方的小丁。

取中型砂锅，加入4碗水和姜片用大火煮沸，改小火。

先放鱼丸和豆腐炖10分钟，再放带子肉和粉丝炖6分钟，最后放裙带菜煮1分钟。上桌前撒香葱末即可。