鱼翅人参汤的做法大全？

一、鱼翅人参汤的做法大全？

1.将鱼翅浸泡一下，处理干净，然后洗净撕开；

2.把鱼翅放进电炖锅内胆里；

3.放入适量的人参；

4.调入适量开水；（倒入开水是为了保持其新鲜度）

5.盖上锅盖，把电炖锅内胆外表擦干，放进电炖锅里，按高档按钮，让其慢慢炖；（晚上空闲时边看电视边弄即可，大概晚上8点左右即可炖上）

6.11点左右睡觉时把电炖锅按钮调到保温档即可安心去休息，早上起来吃完早餐即可随时食用，可依个人口味加冰糖或是不加均可。

二、鲫鱼人参汤的做法大全？

材料

鲫鱼一条，黑本耳20g，人参6克，红枣肉15克，姜、盐、油少许。

做法

1、将鱼刮洗净，加盐腌片刻，煎至鱼身微黄，放入煲汤袋内。

2、煲沸水放入姜片，再放入装有鱼的煲汤袋。

3、洗净参、红枣及木耳，木耳用水浸发，把参切片，全部物料放入鱼汤内。

4、煲约1小时，加盐调味，弃去装鱼袋，木耳可作食用。

三、老鸭人参汤的做法大全？

1、将老鸭宰杀，用温水浸泡，再换热水烫净绒毛，剁去鸭爪、鸭尖，去掉内脏和杂质，用淡盐水浸泡并洗净血污，剁成大块。

2、净锅置火上，加入清水烧沸，下入老鸭块焯煮5分钟，捞出老鸭块，换清水漂净，沥净水分。

3、鲜人参洗净，沥净水分：红枣去除枣核，取净红枣肉：枸杞子洗净。

4、净锅置火上，加入植物油烧热，下入生姜片稍炒，下入老鸭块煸炒几分钟。

5、再放入人参、红枣、枸杞子，加入适量清水调匀，用小火煮至鸭块熟香，加入精盐、胡椒粉调好汤汁口 味，离火出锅，装碗上桌即可。本汤色泽淡雅，咸鲜味美。

四、人参鸽子汤做法大全？

食材用料

鸽子1只 人参1根

盐适量 姜1块 清水适量

方法步骤

1，杀好的新鲜鸽子一只。

2，人参洗净切成小块。（我用的是鲜人参）

3，锅里放水烧开，把鸽子放入锅里过一下。

4，过出血水，捞出冲洗干净。

5，砂锅里重新放水，放入鸽子，姜。

6，盖盖炖煮上一个小时左右。

7，放入人参，继续炖煮30分钟左右。

8，炖煮至鸽子软烂，人参出味关火，放入盐调味即可。

五、人参蘑菇汤做法大全？

食材清单

人参 1个 、 老母鸡 半只 、 枸杞 6粒 、 红枣 4个 、 野山菇 4朵 、 海鲜菇 4根 、 香菇 2朵

烹饪步骤

1/9

把食材清洗干净，扔进内锅，拧紧锅盖

2/9

准备好所有的食材

3/9

先把母鸡剁成大块，各种野山菇提前泡好，人参和大枣等全部食材都清洗干净。

4/9

倒入剁好的鸡块，加入水，鸡块和水的总容量不要超过八分满，把内锅放在电磁炉上烧开焯水两分钟，将鸡块捞出。

5/9

3.内锅内重新加水，把鸡块重新放入内锅中，加入野菌菇，人参，红枣，加入开水至八分满，煮10分钟。

6/9然后将焖烧锅内锅放入外锅，盖紧盖子，就可以让这个厨房神器自己在那里待着了。

7/9

三个小时后

8/9

打开焖烧锅的锅盖，满屋子的鸡汤香味，加入少许盐就可以喝了，根本不需要其他任何的调味料。好醇厚的鸡汤味道

最后一步做好啦

六、人参煲汤的做法大全？

主料：人参25克,鸡胸脯肉100克

辅料：火腿50克,鸡蛋清25克

调料：盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)10克,白砂糖5克

美味人参汤的特色：

成菜略甜，汤醇色白，人参酥烂鸡肉鲜嫩。美味人参汤的做法：

1. 将人参洗净，切成薄片，放入汤碗里

2. 将放有人参的汤碗放入鲜汤加盖上笼蒸至熟透取出

3. 鸡脯肉切坡刀片，用蛋清、精盐、干淀粉调和上浆

4. 火腿切成薄片

5. 锅内加鲜汤烧开，放入上浆的鸡片滑散，取出沥干水分

6. 原锅倒入蒸人参的汤汁，放火腿、精盐、料酒、白糖、葱姜水同烧

7. 待烧开后，撇去浮沫，放鸡片、味精、人参，改慢火稍煨后，起锅倒入汤碗里即成

七、人参排骨汤的做法大全？

原料： 　

人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒5克、姜片3克、黄酒2勺、红枣10粒、盐1勺，鸡粉适量

人参排骨汤的做法大全

1、排骨清洗干净后，剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干，备用；

2、人参洗净，切片

3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟

4、加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止，加盐调味，即可出锅

八、人参素汤的做法大全集？

1.将鲜人参10克洗净切片，放入砂锅中，一次性加入约2000毫升或2500毫升的凉水

2.然后开中火烧开，开锅后转小火。

3.有补肾需求的，可以放入约20克的枸杞，一同炖煮熬制。

4.约一个半小时或两个小时左右，将汤汁浓缩至约600毫升左右时，将火关掉；

5.汤汁晾凉至四五十度，然后加蜂蜜约100克，也可以多加或者不加。调匀后，放入器皿中，完全晾凉后，再放入冰箱中，每日分两次，各取一汤匙服用。

九、人参猪骨汤的做法大全？

食材：人参10g、大骨头300g、水3000g、枸杞10g、红枣50g、姜片3片、盐、鸡精适量

方法/步骤：

1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。

2、将人参洗干净去皮，切成片。

3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟;

4、加入人参、盐、鸡粉，

5、大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。

6、好喝美味营养高的人参排骨汤做好了

十、海人参煲汤做法大全？

海参又被称为海人参，因补益作用类似人参而得名。

材料：人参（生晒参）20g，石斛10g，生姜3～5片，干海参2～3条，瘦肉150g，食盐适量。

做法：

(1)泡发干海参：先将干海参用温水泡软，再放入凉水锅内慢火煮约20min，待水温下降后，将海参捞出冷却后，顺切口剪开，除去沙嘴，剪断筋，洗净。最后加凉水和冰块，放入冰箱冷藏，每24小时换一次水，发泡2-3天后海参即可使用。

(2)洗净生姜，石斛，人参，然后将药材及海参、瘦肉一同放入炖盅内，设定为2h，调味即可。