韩式泡菜炒饭的热量是多少？

一、韩式泡菜炒饭的热量是多少？

每100克韩式泡菜炒饭的热量是90.33大卡。一碗普通炒饭大概入就是：225大卡，适合的瘦身的朋友享用。韩式泡菜炒饭营养比率表卡路里来源占比健康占比脂肪 42.6%↑ 20%-30% 碳水化合物 43.1%↓ 55%-65% 蛋白质 14.3% √ 11%-15% 韩式泡菜炒饭营养成分表表：

总卡路里：90.33大卡脂肪总量：4.29克多不饱和脂肪酸：1.15克单不饱和脂肪酸：1.78克胆固醇：50.76毫克钠盐：573.38毫克碳水化合物总量：10.55克膳食纤维：0.80克糖分：0.05克蛋白质：3.25克水分：10.39克番茄红素：-β-胡萝卜素：β-玉米黄质：叶黄素 + 玉米黄质：α-胡萝卜素：视黄醇：烟酸：0.55毫克泛酸：0.55毫克叶酸：核黄素：膳食叶酸：叶酸（DFE）：胆碱：40.09毫克维生素A：-维生素C：0.06毫克维生素B6：0.01毫克维生素B12：0.14微克维生素B1：0.01毫克维生素K：0.03微克维生素A(RAE)：26.26μgRE维生素D(IU)：-维生素D(mcg)：0.27微克维生素E：0.64毫克钙：10.96毫克铁：0.84毫克镁：7.38毫克磷：47.15毫克钾：36.17毫克钠：573.38毫克锌：0.49毫克铜：0.03毫克锰：0.18毫克硒：4190.83微克

二、韩式泡菜五花肉炒饭

大家好！欢迎来到我的博客，今天我要向大家分享一道美味的韩式泡菜五花肉炒饭的做法。这是一道经典的韩国料理，深受人们喜爱的一道美食。韩国料理以其独特的风味和丰富的营养成分而闻名，而这道韩式泡菜五花肉炒饭更是将韩国料理的精髓发挥到了极致。

所需材料：

• 五花肉：200克
• 泡菜：150克
• 米饭：300克
• 洋葱：1个
• 蒜瓣：3瓣
• 蛋：2个
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 油：适量
• 韩式辣酱：适量

步骤一：准备材料

首先，准备好所需的食材。将五花肉切成小块，洋葱切成丁，蒜瓣剁碎备用。另外，将泡菜切成小片备用。

步骤二：烹饪五花肉

取一个平底锅，加热油，待油热后将五花肉块放入锅中，煎至两面金黄。接着，加入洋葱丁和蒜蓉，翻炒均匀，炒出香味。加入适量的泡菜，继续翻炒均匀。

步骤三：炒饭

接下来，将煮熟的米饭加入炒锅中，用铲子拌炒均匀，让米饭与五花肉、泡菜充分混合。调入适量的盐和生抽，继续翻炒几分钟，使调料均匀渗入。

步骤四：煎蛋

此时可以另起一个锅，加热油，打入两个鸡蛋，用锅铲搅拌煎至蛋黄熟，蛋白凝固。取出煎好的蛋放在饭上。

步骤五：上桌

最后，将炒好的韩式泡菜五花肉炒饭装盘，可以撒上一些韩式辣酱增添风味。现在，您可以享受这道美味的韩式料理了！

希望通过这篇博客，您能够学会如何制作韩式泡菜五花肉炒饭。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩多汁，配以泡菜的酸辣口感，绝对能够满足您的味蕾。您可以在家中尝试制作，与家人朋友一同品尝，享受这份美味的韩国料理。

相信通过这篇博客，您对于韩式料理有了更深入的了解。如果您喜欢这道菜的话，不妨尝试制作并与身边的人分享。同时，也欢迎您在评论区留言与我分享您的制作心得和想法，让我们共同探讨美食的乐趣。

谢谢大家的阅读，我们下次再见！

三、韩式泡菜金枪鱼炒饭

韩式泡菜金枪鱼炒饭：既美味又营养

韩式料理一直以其独特的口味和多样化的食材而闻名，而韩式泡菜金枪鱼炒饭正是其中一道令人垂涎欲滴的美食。这道菜肴融合了辣辣的泡菜和鲜美的金枪鱼，配以饱满香糯的炒饭，口感丰富，味道鲜美。无论是家庭日常用餐还是偶尔的聚餐，这道韩式泡菜金枪鱼炒饭都能带给你一份独特的美味享受。

原料准备

• 韩式泡菜：适量。
• 金枪鱼：一块，切成小块备用。
• 炒饭：适量。
• 葱：适量，切末备用。
• 大蒜：适量，切末备用。
• 酱油：适量。
• 盐：适量。
• 辣椒粉：适量。
• 芝麻：适量，炒香备用。

步骤

1. 热锅加入适量的油，将葱末和大蒜末炒香。
2. 将金枪鱼块倒入锅中，翻炒至变色。
3. 加入韩式泡菜，继续翻炒均匀。
4. 加入适量的酱油和盐，调味并提升风味。
5. 将炒饭加入锅中，快速炒匀。
6. 撒上适量的辣椒粉，提升辣味。
7. 出锅前，撒上炒香的芝麻，增加香气。

这道韩式泡菜金枪鱼炒饭的制作过程虽然简单，但是却能带来非常丰富的口感和层次感。金枪鱼的鲜香搭配上泡菜的酸辣，再加上炒饭的香糯，每一口都能让人回味无穷。

营养价值

这道韩式泡菜金枪鱼炒饭不仅美味，还具有丰富的营养价值。

韩式泡菜：富含维生素C和维生素K，有助于增强免疫力，促进消化，调节血糖水平等。

金枪鱼：富含Omega-3脂肪酸和高质量的蛋白质，有助于降低胆固醇，改善血液循环，维持心脏健康。

炒饭：提供碳水化合物和膳食纤维，提供能量，有助于调节血糖水平。

因此，这道韩式泡菜金枪鱼炒饭不仅适合味蕾，还能为身体提供营养和能量。

总结

韩式泡菜金枪鱼炒饭作为一道充满韩国风味的料理，既美味又营养，简单易做。无论是想要尝试韩国料理的味道，还是寻找一道口感丰富的美食，这道菜都会是一个绝佳的选择。动手试试吧，相信你会爱上这道令人难以忘怀的韩味美食！

四、韩式年糕炒饭做法？

1.

准备米饭200g，年糕100g，胡萝卜100g切丝，西葫芦100g切丝，洋葱半个切丝，葱2根，韩式辣酱2勺，糖1勺，盐5克，番茄酱1勺

2.

20ml油热放10克葱。

3.

炒香后放入100克胡萝卜丝，翻炒，

4.

放入100克西葫芦丝。翻炒

5.

放入半个洋葱丝，翻炒。

6.

放入2勺韩式辣酱，翻炒。

7.

放入1勺番茄酱翻炒。

8.

翻炒均匀后，倒入20ml水，

9.

100克年糕提前泡发并煮软后放入锅中。

10.

翻炒。

11.

水分减少后放入200克米，翻炒均匀，并放入5克盐。

12.

出锅装盘

五、韩式泡菜做法大全？

大白菜2棵

海盐3/4杯

韭菜1.5杯

水芹菜1杯

葱8根

胡萝卜1杯

白萝卜1杯

辅料

糯米粉2 汤匙 白糖2 汤匙 韩国腌咸虾1 / 4 杯 中等大黄洋葱1 个 生姜25克 鱼露半杯 辣椒粉2 杯 大蒜3头 纯净水2 杯 韩国梨1个

步骤1

将韭菜，水芹，葱，梨，切1.5英寸小段，白萝卜，胡萝卜切丝，放置一旁待用

步骤2

4等分切开白菜，用自来水冲洗干净，控水

步骤3

用海盐涂满每片叶子和菜梆子。把白菜累在一个大盘里，腌制2小时。每个30分钟，把白菜翻个，底部的拿到顶部。2小时后，冲洗每一个白菜，然后劲量挤干白菜

步骤4

在一个中锅里加入2杯水和糯米粉。煮沸。当混合物变稠时，添加糖，让糖完全溶解。关火，冷却

步骤5

将大蒜，生姜（去皮），洋葱放进搅拌机打成泥。然后将打好的泥，鱼露，咸虾（剁碎），辣椒粉和糯米糊拌匀

步骤6

将切好的混合蔬菜拌进糊里。然后将辣酱擦遍每一片叶子和梆子

步骤7

将涂好料的白菜放在腌菜缸里。放时注意让白菜和缸之间紧贴在一切，不能让空气进来。发酵两天后即可享用！

烹饪技巧

１.最好用韩国传统瓦罐，放置在阴凉的地方

２.泡菜发酵时会有气泡，是二氧化碳，属正常现象

３.第一次开盖食用后建议放在冰箱下层保存

六、韩式泡菜带鱼做法？

做法：

1.带鱼洗净用泡菜汁稍微腌制两分钟。生姜、萝卜洗净切厚片。香葱洗净打结。

（萝卜要选红皮的，口感更辣。香葱打结不易煮散，吃的时候也很容易避开不夹）

2.锅入底油（少许即可，只是煎香葱姜用）把葱姜萝卜排入锅底，点火烧热，同时把带鱼码放在上一层。闻到香味后淋入料酒 盖盖焖三分钟

七、韩式泡菜粉丝做法？

用料高丽农庄泡菜 1袋五花肉 按自己喜欢的分量洋葱 切丝豆芽 洗净晾干粉丝 一小捆豆腐 根据自己喜欢分量胡萝卜 切丝八爪鱼 根据自己喜欢的分量韩国辣酱

韩式泡菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1space

先是准备上面材料全部洗净

步骤 2

space

1.准备一个锅 2.锅里放油爆香洋葱再放入五花肉炒香后 3.放入少量泡菜翻炒快干时往锅中倒一点水然后依次放入 4.豆芽和粉丝打底 5.再放豆腐和胡萝卜在锅边 6.最后中间放一勺辣酱 上面放泡菜 然后是八爪鱼 等它煮开了就 最后大功告成啦

八、韩式泡菜菜做法？

原料：大白菜一颗（5斤左右）、白萝卜一根；

辅料：辣椒粉40克、辣椒一根、葱五根、蒜头一个、生姜一块、苹果半个、梨半个，洋葱半个、盐300克、鱼露7汤勺、糖50克，米粉50克；

制作步骤：

1、购买黄心的大白菜，黄心大白菜口感更脆更甜，最适合做泡菜了。将大白菜一页一页的掰下来，用清水冲洗干净，再将大白菜切成小块放入盆中（我们看到的很多韩国泡菜的做法，白菜是没有切的，糯糯将白菜切成小块主要家中容器较小，没有切的白菜转不下，另一点是白菜切完后腌制更方便食用）

2、将切好的白菜放入盆中，加入200克左右的盐，之后再加三碗的纯净水到白菜盆中，将盐，水，白菜混合均匀。让白菜在盐水中浸泡12个小时。然后将白菜梗对折，白菜梗有韧性不易断，就可以了。

3、白萝卜一根，清洗干净后去皮，将白萝卜切成长条形的片状（冬吃萝卜夏吃姜，冬天是吃萝卜最好的季节，所做泡菜的时候也少不了它），萝卜切好后，加入100克的盐进行腌制。

4、等白菜腌制12小时左右，就可以将白菜和萝卜从盐水中捞出，用纯进水冲洗，直至将盐水冲洗干净，之后将白菜和萝卜放在篮子里沥干水分。

5、在白菜萝卜沥水的时候我们就可以开始煮米糊了，取50克左右的米粉放入锅中，再加入适量的水，开文火慢慢的将米粉煮成米糊，然后将米糊倒到碗里晾凉。

6、白菜沥水的时候我们就可以开始准备其他的食材了。将苹果，梨子，去皮切成块状，洋葱也切块，蒜头和生姜去皮。把这些材放到料理机中打成泥。

7、再准备一根辣椒，和几根葱，糯糯不是非常爱吃辣椒，多以就加了一根，爱吃辣椒的人完成可以多多的加辣椒。将辣椒和葱切成小段。这样所有的材料就准备好了，可以开始腌制了。

8、将米糊先倒入盆中（糯糯今天使用的是特别复古的搪瓷盆来腌制大白菜嘻嘻）再加入辣椒粉和鱼露，鱼露加7汤勺左右，另外还要加少许的糖，爱吃甜口的，糖可以多放些。

9、再把蒜头洋葱苹果泥加入到米糊中，将这几样食材混合均匀。

10、等配料混合均匀，就可以将沥干水的白菜、萝卜还有垃圾葱一起倒入盆中，不断搅拌，让白菜萝卜都均匀的裹上调味料。

11、调味料裹均匀了可以取一些尝尝味道，根据个人的口味选择再加一些辣椒、鱼露、糖，让泡菜达到最适合您的口味。

12、泡菜制作完就可以将泡菜装到瓶子中了，注意不要装的太满，因为泡菜发酵的过程中会产生很多的气体。等个10天左右就可以食用了，这时候的泡菜酸甜适口，作为餐桌上的开胃菜，一定会让你多吃一碗饭的。

13、卖相虽然差了点，但是看着这泡菜口水都要流了。

九、韩式蒲公英泡菜做法？

1、蒲公英腌菜在腌制时，一定要收集春天生长的新鲜蒲公英，回家后最好把它的根摘掉，去掉它的老叶和黄叶，然后用清水洗净新鲜蒲公英，在锅里放适量的水加热，用沸水热烫后将蒲公英煮入锅内，23分钟后取出放入冷水中冷却，然后用清水冲洗几次。

2.取出加工后的蒲公英，用手挤出水分，准备适量的大蒜，除去外皮，制成蒜泥，准备适量的生姜，将其切成姜丝，准备适量的红辣椒、酱油和醋，将适量的食用油放入锅中，加热后在准备好的辣椒中加入生姜和蒜泥，炸出香味。

3、然后加入准备好的酱油和醋，煮制成汁，加入适量白糖、食用盐和熟芝麻，冷却后，直接放入加工好的蒲公英中，混合腌制3-5小时，即可食用。

朋友们可以试下，口味很棒的的哦

十、韩式泡菜汤做法？

1、将5克姜切末，香菇30克切丁，木耳30克切片，火腿20克切条，黄瓜30克切丝，豆腐150克切条，香葱5克切末，香菜5克切段

2、将两个鸡蛋打散在碗中

3、起锅，加入食用油5毫升，放入姜末，香菜末，翻炒爆香

4、加入水1升，放入木耳，金针菇50克，火腿，黄瓜丝，香菇，

5、加入老抽3克，黑胡椒3克，盐3克，醋5克，倒入15克水淀粉

6、倒入鸡蛋液，加入香菜，搅拌均匀

7、出锅完成