冬瓜薏米海带排骨汤做法？

一、冬瓜薏米海带排骨汤做法？

一，食材清单

猪骨（脊骨或筒骨） 500克、 薏米 30克 、 冬瓜 400~500克 、 清水 1500毫升 、 海带 30克 、 生姜 4片 、 白酒 2勺

二，烹饪步骤

1，薏米，小火炒制10多分钟，装起放凉，提前冷水泡半小时至1小时。炒制过的薏米去湿效果更好，而且不伤脾胃。一次可以多炒一点，放着备用。

2，材料准备好，海带提前泡发好，切小段，冬瓜洗净，切厚片，姜去皮，切片。

3.烧一锅水加点白酒或料酒，放入猪骨焯水5分钟左右。

4，捞起冲洗干净。

5，沙锅加入适量的水，烧开，放入猪骨，薏米，海带，姜片。中小火煲30分钟左右，转小火煲60~80分钟。

6，提前半小时放入冬瓜。

7，最后1个半小时左右关火，放入少量盐调味即可。

二、冬瓜薏米胡萝卜排骨汤的做法？

冬瓜薏米胡萝卜排骨汤的正宗做法

食材：排骨、冬瓜、薏米、胡萝卜

配料：葱姜、料酒、食盐、山楂皮、八角、香菜

做法：

1.薏米提前清洗一下，放到温水中泡半个小时左右，这样便于煮烂。

2.将买来的排骨清洗几遍，冷水下锅，将适量料酒、葱姜片，大火烧开，过一会撇去浮沫。

3.将排骨控水捞出，放到凉水中冲洗干净，控水捞出备用。

4.将过水后的排骨放到砂锅中，加入适量纯净水没过排骨，葱姜片、料酒、几个山楂皮，一个八角，以及泡过水的薏米放入砂锅内，小火炖煮一个小时左右。

5.炖排骨期间，将半个小冬瓜和胡萝卜清洗干净，去除外皮，切成大小均匀的块状。

6.一小时后，将冬瓜块和胡萝卜块下锅，加上适量食盐调味，继续炖煮十分钟左右。冬瓜炖熟即可。

7.关火盖着锅盖再焖十几分钟，最后再淋上几滴香油，撒上几片香菜点缀一下，美味即成。

三、胡萝卜马蹄薏米排骨汤的做法大全？

1、将胡萝卜、排骨、陈皮、薏米分别洗净，切块，排骨斩件，备用。

2、取马蹄洗净，削去硬皮，切成块状，备用。

3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。最后加入食用盐调味。

四、冬瓜海带胡萝卜排骨汤的做法？

排骨冬瓜玉米海带汤是一道简单而美味的家常汤品，以下是一种常见的做法：

材料：

- 排骨 300克

- 冬瓜 300克

- 玉米 1根

- 海带 30克

- 姜片 3片

- 鸡精（可选）适量

- 盐适量

- 蚝油适量

- 食用油适量

步骤：

1. 先将排骨焯水煮沸，捞出后冲洗干净备用；

2. 将冬瓜去皮及种子，切成适当大小的块状；

3. 玉米去壳，切段；

4. 海带用清水泡软，切成适当大小的段状；

5. 备好一锅清水，放入排骨和姜片，煮沸后撇去浮沫；

6. 接着放入玉米和海带，继续煮沸撇去浮沫；

7. 转小火，加入冬瓜块，继续煮约15分钟至冬瓜变软烂；

8. 根据口味，可以加入适量的盐和鸡精调味，然后加入一勺蚝油提鲜，再继续煮沸片刻即可；

9. 汤煮好后，关火，撒上一些葱花装饰即可。

这只是排骨冬瓜玉米海带汤的一种简单做法，你也可以根据个人口味和喜好进行调整。例如，可以加入其他蔬菜如胡萝卜、豆腐等增加口感和营养。祝您做菜成功，享受美食！

五、玉米海带排骨汤的做法

玉米海带排骨汤的做法

玉米海带排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统汤品。它融合了玉米的甜味、海带的鲜香以及排骨的鲜嫩，既能提供丰富的营养，又能增添餐桌的美味。今天，我将与大家分享玉米海带排骨汤的做法，让您可以在家中轻松享受这道美味汤品。

所需食材：


  
新鲜玉米 2 根
  
海带 50 克
  
猪骨排 500 克
  
葱 2 根
  
姜 5 片
  
料酒 2 汤匙
  
盐 适量
  
清水 适量


步骤 1：准备食材

首先，将玉米剥去外层的叶片，用刀切下玉米粒，备用。海带洗净，切成小块。猪骨排用水冲洗干净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。葱切段，姜切片备用。

步骤 2：煮汤

取一锅加入适量清水，放入煮沸。然后，将猪骨排放入热水中焯水，再用清水冲洗一遍，去除血水和杂质。将焯水后的猪骨排放入清水中，加入葱段和姜片，倒入适量的料酒，煮沸。

步骤 3：加入海带和玉米

当煮沸后，将切好的海带和玉米粒一同加入锅中，继续煮沸。然后，转小火炖煮 60 分钟，直到海带和猪骨排变得柔软。

步骤 4：调味

煮好的玉米海带排骨汤中加入适量的盐，根据个人口味调整。根据喜好，也可以加入一些鸡精或其他调味料增加汤的鲜美口感。

步骤 5：享用美味

将煮好的玉米海带排骨汤盛入碗中，撒上一些葱花作为装饰，即可享用了。温热的汤汁，鲜嫩多汁的猪骨排和海带，还有甜味十足的玉米粒，一口下去会让你陶醉其中。

玉米海带排骨汤不仅味道鲜美，而且具有多种营养成分。玉米富含膳食纤维、维生素和矿物质，能够增加饱腹感，帮助消化和减肥。海带含有丰富的碘元素，对身体健康十分有益。猪骨排则富含胶原蛋白和钙质，对关节和骨骼有一定的保护作用。

这道玉米海带排骨汤不仅适合全家人享用，还特别适合儿童和孕妇食用。儿童可以获得丰富的营养，而孕妇则能够为胎儿提供足够的营养元素。如果您想要增加汤的口感，还可以根据个人喜好加入一些其他蔬菜和调料。

希望通过今天的分享，您已经学会了制作美味的玉米海带排骨汤。这道汤品既简单又营养，是家庭聚餐或日常用餐的好选择。尝试一下吧，相信您会被它丰富的口感和美味的味道所打动。

如果您对这道菜品有任何问题或想要分享您的制作经验，请在下方留言。谢谢阅读！

六、海带玉米排骨汤的做法

海带玉米排骨汤的做法

海带玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。海带的含碘量较高，对于维持人体的代谢和促进甲状腺功能正常发挥起着重要作用。而玉米则富含膳食纤维和维生素，有助于消化道健康。搭配上鲜嫩的排骨，这道汤品不仅美味可口，还能为我们的身体带来许多好处。

下面，我将为大家分享一下海带玉米排骨汤的制作方法。

材料：

• 海带：200克
• 玉米：2根
• 排骨：500克
• 生姜：适量
• 香菜：适量
• 食盐：适量
• 清水：适量

步骤：

第一步：将海带用清水泡发，泡发时间根据海带的硬度而定，大约需要30分钟左右。待海带完全软化后，切成适当大小的块状备用。

第二步：将排骨洗净，放入开水中焯水，煮5分钟后捞出，用冷水漂洗干净去血水备用。尽量煮去血水，可以使得最后的汤品更加清澈。

第三步：将玉米切成小段，生姜切成片状备用。

第四步：准备一个汤锅，加入适量清水，放入排骨和海带块，开大火煮沸后撇去浮沫，改用小火继续炖煮，煮至汤汁浓稠出味。

第五步：加入切好的玉米和生姜片，继续炖煮10分钟，以保持食材的鲜嫩口感。

第六步：最后，根据个人口味加入适量的食盐调味，撒上香菜进行装盘即可。

这道海带玉米排骨汤制作简单，口感鲜美，十分适合在冬季食用。它不仅滋养身体、增强抵抗力，还能够提供丰富的营养素，满足人体对于维持正常生理功能的需要。而制作过程中，我们可以根据个人喜好加入一些其他的食材，例如胡萝卜、香菇等，增加口感的丰富性。

此外，海带玉米排骨汤还具有清热解毒、养颜美容的功效。海带中的褐藻胶对于调节肠道功能，预防便秘也有着良好的功效，对于现代人常见的肠胃问题有一定的保健作用。因此，无论是身为父母的我们，还是拥有白领身份的上班族，都可以将海带玉米排骨汤作为家常菜，经常食用，对健康的提升会有很大的帮助。

最后，希望大家在享受美食的同时，也要注重身体的健康。选择食材新鲜、绿色的食品，健康饮食，同时也要合理搭配运动，保持良好的生活习惯。相信这样，我们的身体和心灵都能享受到更多的幸福。

希望以上的海带玉米排骨汤的制作方法能对您有所帮助，祝您烹饪愉快，并享受美食与健康！

七、海带玉米排骨汤的做法窍门

海带玉米排骨汤的做法窍门

海带玉米排骨汤是一道美味又营养的汤品，深受人们的喜爱。它不仅味道鲜美，而且具有很多的营养价值。下面将介绍一些制作海带玉米排骨汤的做法窍门，让您轻松成为一名高手。

准备材料

• 海带：250克
• 玉米：2根
• 排骨：500克
• 生姜：适量
• 大葱：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 清水：适量

步骤

步骤一：材料处理

1. 海带用清水泡发，剪成适当大小的块；

2. 玉米去皮，切成小段；

3. 排骨洗净，切成小块；

4. 生姜切片，大葱切段备用。

步骤二：炖煮海带玉米排骨汤

1. 锅中加入适量清水，放入排骨，大火煮沸撇去浮沫；

2. 加入料酒焯水，去腥；

3. 加入生姜片、大葱段，继续炖煮约30分钟；

4. 将玉米倒入锅中，炖煮约20分钟；

5. 加入泡发好的海带块，继续炖煮约15分钟；

6. 最后，加入适量盐和胡椒粉，调味即可。

小贴士

1. 炖煮排骨汤时，可以加入适量的姜片和葱段，能够去腥增香；

2. 玉米和海带都属于富含纤维的食材，适合肠胃不好的人食用；

3. 此汤酒量适量，大人可以适量添加一些料酒，有助于去腥提鲜。

以上就是海带玉米排骨汤的制作窍门，希望对大家有所帮助。喜欢海带玉米排骨汤的朋友们，可以尝试一下这个制作方法，享受美食的同时也能够摄入丰富的营养。祝您健康美味每一天！

八、红豆薏米海带糖水的做法？

一、用料

红豆 一小撮

绿豆 适量

大红豆 适量

薏米 适量

芡实 适量

海带 一小片

红糖 适量克

二、红豆薏米海带糖水的做法步骤

步骤 1

所有食材提前泡1小时

步骤 2

把小片海带泡一小时

步骤 3

泡发后剪成小片

步骤 4

全部材料放进电饭锅或炖锅，炖煮2小时即可。

九、海带薏米猪脚汤做法？

薏米浸泡，猪脚焯水，海带洗净，冷水放锅中炖煮一个小时

十、海带薏米汤简单做法？

用料：绿豆250克、红豆100克、薏米100克、莲子50克、海带适量、百合适量、雪耳半朵、冰糖适量、清水适量、陈皮2片

广东清补凉糖水的做法步骤：

步骤 1、绿豆，红豆，薏米，莲子提前浸泡2～3个小时，加入清水煲1～1.5小时，根据浸泡的时间和你想吃的软硬情况而定。

步骤 2、1.5小时后（我喜欢烂一点的豆）加入处理好的海带。海带用清水浸泡并清洗干净，然后剪小。

步骤 3、接着放两片陈皮，陈皮可以祛海带和绿豆的腥味！并且增加糖水的清香！可以说是灵魂哦！

步骤 4、十分钟后放入泡好的百合

步骤 5、五分钟后放入雪耳，雪耳我喜欢吃起来爽口一点的，所以最后放。

步骤 6、接着加冰糖，糖融化后关火，糖水留在锅里晾冷就可以吃了！