玉米红枣排骨汤是一道营养丰富、口感浓郁的汤品,拥有丰富的维生素和矿物质。通过烹饪的过程,这些营养成分能够充分释放出来,为身体提供所需的能量和营养。今天,我将为大家介绍一道简单易做的玉米红枣排骨汤,让您能够在家中轻松享用到美味健康的汤品。
1. 首先,将新鲜玉米剥去外层的叶子和顶端的花丝,切成小段备用。
2. 将红枣用温水浸泡片刻,然后捞出备用。
3. 排骨洗净后,放入开水中焯水,去除血水和杂质。
4. 用清水冲洗干净焯水后的排骨,捞出备用。
5. 取一锅清水,将姜片和葱段放入锅中,加热到沸腾。
6. 加入焯水后的排骨,继续煮沸后撇去浮沫,然后改用中小火炖煮约40分钟。
7. 将切好的玉米和红枣加入炖煮的锅中,继续以中小火煮约30分钟,直到排骨和玉米都变得酥烂。
8. 根据个人口味适量加入盐,搅拌均匀。
9. 关火后稍等片刻,使汤品的味道更加浓郁,然后即可享用。
1. 红枣具有补血、养颜的功效,加入汤中能够增强汤品的营养价值,也使得口感更加香甜。
2. 煮汤时选择猪排骨,因其骨髓丰富,能够增加汤的鲜美味道。
3. 炖煮过程中,可以根据个人喜好选择炖煮的时间,让汤中的成分更好地溶解出来。
4. 汤里加入少量的盐可以提升食材的味道,但不要加入过多,以免影响口感。
这道玉米红枣排骨汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。玉米的纤维能够促进肠胃蠕动,有助于消化和排毒;红枣能够补血养颜,增强体质。排骨汤中富含的蛋白质、维生素以及矿物质可以提供身体所需的养分,增强免疫力。
希望大家在家中尝试制作这道美味的汤品,为您的家人带来一份温暖和滋补。祝您健康愉快的用餐!
玉米红枣炖排骨汤是一道传统的中式汤品,它既有丰富的营养价值,又有独特的口感和味道。今天我就来向大家分享一下玉米红枣炖排骨汤的做法。
1. 首先,将玉米剥去外层的叶子和须,切成段状备用。
2. 将猪排骨洗净后,用开水焯水去血水,然后捞出备用。
3. 准备一些红枣,将红枣洗净。
4. 锅里加入适量的清水,放入猪排骨,加入姜片和料酒,大火烧开。
5. 煮开后,撇去浮沫,转小火炖煮约30分钟。
6. 炖煮过程中,将玉米段和红枣加入锅中,继续炖煮10分钟。
7. 最后,根据个人口味加入适量的盐,再炖煮5分钟即可。
1. 猪排骨在焯水的时候可以加入一些姜片和料酒,可以去腥提鲜。
2. 炖煮的过程中火候要适中,不能太旺,以免汤汁煮干。
3. 炖煮的时间可以根据个人口感来调整,如果喜欢口感软烂的,可以多炖煮一会儿。
玉米红枣炖排骨汤是一道适合全家人的汤品,因为它不仅味道鲜美,而且还具有很多的营养价值。玉米含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于促进消化和增强免疫力。红枣有补血、养颜的作用,而猪排骨则富含蛋白质和钙质,对骨骼发育有很好的作用。
无论是冬天寒冷的时候还是夏天酷热的时候,一碗热腾腾的玉米红枣炖排骨汤,都能带给你温暖和满足。而且,这道汤还非常简单易学,只需要几种常见的食材,并且操作也不复杂。在忙碌的生活中,学会这样一道营养又美味的汤品,无疑是一件非常不错的事情。
希望大家都能尝试一下玉米红枣炖排骨汤的做法,享受到它带来的美味和健康!
红枣马蹄排骨汤做法如下:
1、新鲜马蹄洗净去皮切适当大小。红枣切开两半去核。
2、煮清水,水滚了之后加入姜片、葱段和排骨,进行焯水。加姜和葱段,为的是去除排骨的骚腥味。
3、取焯水后的排骨,另外加清水约1升,同时加入处理好的红枣开始煲汤。大火煮约5分钟,见汤水颜色稍微有点变黄,汤水起泡沫后,用汤勺把浮沫舀走,剩清汤。
4、清汤中加入处理好的马蹄肉,换中小火煲30~40分钟完成。
5、盛起喝的时候,加入一点盐调味即可。
清甜滋润,红枣香,马蹄润,入秋了喝特别舒服。希望你们会和我一样喜欢这款,简单易做的红枣马蹄排骨汤!
主料
虫草花适量
排骨500克
辅料
红枣10粒黄芪适量百合适量盐适量
步骤1
配料
步骤2
将所有食材备好,排骨洗干净后放锅里倒掉水煮至水开血水出来即可捞出再用清水洗干净
步骤3
将洗干净的排骨,配料放锅中倒入适量清水,煮35分钟~45分钟,如果是电饭锅或者砂锅其他锅大概煮45分钟~60分钟
步骤4
出锅啦
食材明细
排骨 500克,苦瓜(凉瓜) 一条,蚝豉 8粒,淡菜 100克,姜 4片,红枣 2粒,盐 适量
烹饪步骤
1.苦瓜剖开去囊籽,切厚件,黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时,也可不腌。
2.淡菜浸泡,也可以炒下洗净才煲,这样容易煲绵,全部材料加水2500毫升,放入汤锅大火烧开。
3.改小火煲2小时,放盐调味,先试过再放,因为排骨用盐腌过。
材料
主料:排骨500g;
辅料:香菇适量、盐适量、黑木耳适量、红枣适量、生姜适量
木耳排骨汤
1
红枣香菇和黑木耳泡一下。
2
值得一黑木耳排骨汤的做法,黑木耳排骨汤怎么做好吃
材料 主料:小排骨4两,黑木耳一些,枸杞一些 辅料:盐巴少许 黑木耳排骨汤的做法 1、排骨洗干净,切段。 2、黑木耳事先发好,洗干净。 3、排骨加清水大火煮开,去掉浮沫。 4、将排骨、黑木耳、枸杞加一起,倒入瓦铛,高火,煲三小时。 5、盛出一碗,撒少许盐巴,可以直接喝,也可以泡线面吃。
山药红枣排骨汤的做法如下:
1、排骨洗净。
2、冷水下锅焯一下,去除血沫。
3、山药
4、去皮切大块,用清水洗净表面粘液。
5、加入姜蒜,与以上材料一同放入炖锅中。
6、加适量清水。
7、通电炖煮,我是晚上睡前弄好开始炖,第二天早上起床就好了,满屋子的香味。
8、根据口味调入适量鸡精和盐,就可以了。
以上就是山药红枣排骨汤的简单做法,你还可以根据自己的喜好加些枸杞之类的,会更加营养美味。
很简单。首先,准备好排骨、板栗和红枣,将排骨焯水去血水,然后放入清水中煮沸,撇去浮沫。接着,将板栗和红枣洗净后放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火炖煮1-2小时,直到排骨煮烂,汤汁浓稠即可。最后,根据个人口味加入适量的盐和味精调味即可。这道汤的做法简单易学,而且营养丰富,适合秋冬季节食用,可以补充体力,增强免疫力。
做法
萝卜500克、猪排骨500g、枸杞子15克、盐5克、生姜片10克、白胡椒粉2克、冷水适当;
1、猪排骨添加生姜片,一起添加到凉水煮到沸;随后捞起来猪排骨预留;这一全过程能够合理除去猪排骨的腥臭味;
2、猪排骨一次加满冷水,添加切完的萝卜块,灶火煮到滚;转慢火再次煲40分钟;
3、猪排骨软烂时,添加枸杞子灶火煮5分鐘;最终放盐、胡椒粉调料就可以喝过
用料:排骨 25克,胡萝卜片 4片,葱段 适量,香菇 3片,红枣 3个,山楂片 4片,枸杞 适量
排骨汤的做法步骤
步骤1.在锅中倒入清水,加入排骨25克,葱姜适量,捞出浮沫。
步骤2.煮好的肉放锅里,加入玉米片3片、胡萝卜片4片、葱段适量、香菇3片、红枣3个、山楂片4片、枸杞适量。
步骤3.倒入清水,大火煮开,转小火煮40分钟,加盐调味,搅拌均匀,美味的排骨汤就做好了。
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