山药紫薯甜点的做法大全？

一、山药紫薯甜点的做法大全？

我们可以做山药紫薯糕：入口软糯清甜，健脾养胃

需要材料 铁杆山药 紫薯 白糖 糯米粉

铁杆山药去皮切片，连同紫薯一起上锅蒸熟，紫薯和山药用擀面杖压成泥，喜欢甜的可加少量白糖。月饼膜具撒上熟的糯米粉，再轻轻磕下去。将山药和紫薯分别放入膜具里。放入平盘里按压成型，这样漂亮的山药紫薯糕就做好了。

二、山药紫薯蒸糕的做法大全

山药紫薯蒸糕的做法大全

大家好，今天我要分享的是山药紫薯蒸糕的做法大全。山药和紫薯都是非常有营养的食材，它们的结合不仅美味可口，还能提供丰富的营养价值。下面就让我来为大家详细介绍一下制作山药紫薯蒸糕的步骤。

材料准备

• 山药：200克
• 紫薯：200克
• 米粉：100克
• 白糖：适量
• 蜂蜜：适量
• 水：适量
• 蒸锅：1个
• 蒸布：1块

步骤说明

1. 首先，将山药和紫薯削皮，切成小块，放入搅拌机中搅拌成糊状。
2. 然后，将搅拌好的山药紫薯糊倒入一个大碗中，加入适量的米粉，并搅拌均匀。
3. 接着，将碗中的山药紫薯糊加入适量的白糖和蜂蜜，继续搅拌均匀。
4. 接下来，往碗中加入适量的水，搅拌均匀，直到糊状变得更加顺滑。
5. 然后，将蒸锅放在火上烧热，底部抹上一层油，防止粘锅。
6. 在蒸锅中倒入山药紫薯糊，用刮刀刮平表面，使糕面光滑均匀。
7. 将锅盖盖好，用中小火蒸煮20分钟左右。
8. 蒸糕出锅后，用刀在表面画上一些花纹，增加美观。
9. 最后，将蒸好的山药紫薯糕切成小块，上桌食用。

通过以上的步骤，我们就可以制作出美味可口的山药紫薯蒸糕了。这道糕点口感细腻，香甜可口，富含纤维和维生素，对于促进消化、增强免疫力都有很好的效果。

结语

以上就是山药紫薯蒸糕的做法大全。希望大家能够尝试制作这道美味的糕点，享受美食的同时也给身体带来营养和滋补。祝大家健康美味每一天！

三、紫薯紫薯山药糕点

紫薯在烘焙中的应用

紫薯是一种营养丰富的食材，富含膳食纤维、维生素和矿物质，被广泛应用于烘焙产品中。紫薯不仅为烘焙食品增添了独特的颜色，还赋予了产品独特的口感和营养价值。

紫薯烘焙食谱分享

以下是一道使用紫薯制作的烘焙美食——紫薯山药糕点的食谱：

材料：

• 紫薯泥
• 山药泥
• 低筋面粉
• 白糖
• 鸡蛋
• 黄油
• 泡打粉
• 牛奶

步骤：

1. 将紫薯泥、山药泥、白糖、鸡蛋、黄油混合搅拌均匀。
2. 逐渐加入低筋面粉和泡打粉，搅拌成面团。
3. 将面团醒发片刻，然后用模具成型，放入预热好的烤箱。
4. 烤制至表面金黄酥脆即可，取出晾凉。
5. 享用美味的紫薯山药糕点。

这道紫薯山药糕点不仅口感香甜可口，而且富含多种营养元素，是一道健康美味的烘焙点心。

烘焙中的紫薯营养价值

紫薯富含膳食纤维、维生素C、维生素A和微量元素，具有抗氧化、补血健脾等功效。在烘焙食品中添加紫薯不仅可以提升产品的营养价值，还能增加食品的口感和色泽，受到消费者的喜爱。

紫薯山药糕点是一种结合了紫薯和山药的独特烘焙美食，不仅口感浓郁，而且营养丰富，适合作为下午茶点心或节日美食。通过独特的食材组合和精心的烹饪技巧，可以制作出更多美味健康的紫薯烘焙食品，满足大众对于美食的追求。

在烘焙市场中，紫薯烘焙产品的推出受到了消费者的欢迎，不仅因为其独特的口感和颜色，更因为其健康营养的特点。紫薯不仅是一种优秀的烘焙原料，也是一种健康美味的食材，为烘焙行业带来了更多创新和可能性。

总的来说，紫薯在烘焙中的应用给消费者带来了多样化的选择，同时也促进了烘焙行业的发展。紫薯山药糕点作为一种兼具美味和营养的烘焙产品，将持续受到市场和消费者的青睐，成为烘焙领域的一种流行食品。

四、紫薯山药面包的做法

紫薯山药面包是一种新颖而美味的烘焙食品，它以紫薯和山药为主要原料，健康又营养。紫薯富含多种维生素和矿物质，山药则具有坚韧的纤维和丰富的淀粉，这两种食材的结合，使得紫薯山药面包既松软香甜，又具有一定的口感和营养价值。

下面就为大家介绍一下紫薯山药面包的制作方法：

所需食材：

• 紫薯浆：200克
• 山药纯浆：200克
• 低筋面粉：400克
• 酵母：5克
• 白糖：50克
• 盐：5克
• 花生油：适量

步骤：

1. 将紫薯和山药洗净，削皮切块，用水蒸熟后搅拌成浆备用。

2. 将低筋面粉倒入盆中，加入酵母、白糖和盐，搅拌均匀。

3. 将紫薯浆和山药浆倒入面粉盆中，揉搓成团。

4. 加入适量的花生油，再次揉搓均匀，直至面团光滑有弹性。

5. 盖上湿布，放置温暖处发酵1个小时，至面团变大约2倍。

6. 取出发酵好的面团，排气，分割成适量大小的面团块，搓圆。

7. 面团块放入烤盘中，再次放置温暖处发酵30分钟。

8. 预热烤箱至180°C，将面包放入烤箱，烘焙20-25分钟，至表面呈现金黄色即可。

9. 取出烤好的紫薯山药面包，待凉后即可食用。

小贴士：

1. 为了保证面包的口感和质地，建议使用低筋面粉制作。

2. 在揉搓面团时加入适量的花生油可以使面团更加有弹性。

3. 发酵的时间和温度会影响面包的松软程度，可以根据实际情况进行调整。

4. 烤箱温度和时间需根据自家烤箱来调整，以防止面包烤焦。

紫薯山药面包色泽金黄，口感松软香甜，非常适合作为早餐或下午茶的点心。它不仅可口，而且富含多种维生素和纤维，对身体健康有益。制作紫薯山药面包并不复杂，只要掌握好面团的发酵时间和烘焙温度，每个人都能轻松完成。如果你想要制作不一样的面包，不妨尝试一下紫薯山药面包，相信会给你带来新的惊喜。

紫薯山药面包是一种新颖而美味的烘焙食品，它以紫薯和山药为主要原料，健康又营养。紫薯富含多种维生素和矿物质，山药则具有坚韧的纤维和丰富的淀粉，这两种食材的结合，使得紫薯山药面包既松软香甜，又具有一定的口感和营养价值。 下面就为大家介绍一下紫薯山药面包的制作方法： ## 所需食材： - **紫薯浆：** 200克 - **山药纯浆：** 200克 - **低筋面粉：** 400克 - **酵母：** 5克 - **白糖：** 50克 - **盐：** 5克 - **花生油：** 适量 ## 步骤： 1. 将紫薯和山药洗净，削皮切块，用水蒸熟后搅拌成浆备用。 2. 将低筋面粉倒入盆中，加入酵母、白糖和盐，搅拌均匀。 3. 将紫薯浆和山药浆倒入面粉盆中，揉搓成团。 4. 加入适量的花生油，再次揉搓均匀，直至面团光滑有弹性。 5. 盖上湿布，放置温暖处发酵1个小时，至面团变大约2倍。 6. 取出发酵好的面团，排气，分割成适量大小的面团块，搓圆。 7. 面团块放入烤盘中，再次放置温暖处发酵30分钟。 8. 预热烤箱至180°C，将面包放入烤箱，烘焙20-25分钟，至表面呈现金黄色即可。 9. 取出烤好的紫薯山药面包，待凉后即可食用。 ## 小贴士： 1. 为了保证面包的口感和质地，建议使用低筋面粉制作。 2. 在揉搓面团时加入适量的花生油可以使面团更加有弹性。 3. 发酵的时间和温度会影响面包的松软程度，可以根据实际情况进行调整。 4. 烤箱温度和时间需根据自家烤箱来调整，以防止面包烤焦。 紫薯山药面包色泽金黄，口感松软香甜，非常适合作为早餐或下午茶的点心。它不仅可口，而且富含多种维生素和纤维，对身体健康有益。制作紫薯山药面包并不复杂，只要掌握好面团的发酵时间和烘焙温度，每个人都能轻松完成。如果你想要制作不一样的面包，不妨尝试一下紫薯山药面包，相信会给你带来新的惊喜。

五、山药紫薯饼的做法家常做法

山药紫薯饼是一道非常受欢迎的家常美食，它既美味又营养丰富。今天我将为大家分享一下山药紫薯饼的做法，让您可以在家轻松制作出这道美味佳肴。

材料：

• 山药：200克
• 紫薯：200克
• 面粉：200克
• 鸡蛋：1个
• 牛奶：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量

步骤：

1. 将山药和紫薯洗净去皮，切成小块。然后将它们放入搅拌机中，加入适量的水，搅打成泥状。

2. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。然后将山药紫薯泥倒入碗中，搅拌至面粉完全吸收。

3. 逐渐加入牛奶搅拌，直至面糊变得光滑。如果面糊太稠，可以适量加入牛奶调节。

4. 取一平底锅，加入适量的食用油，用中火加热。然后将锅铲蘸取适量的面糊，轻轻倒入平底锅中，摊成圆形。

5. 煎至底部变金黄色后，翻面继续煎另一面。煎到两面金黄酥脆即可取出，放在厨房纸巾上沥干油分。

小贴士：

1. 在制作山药紫薯饼时，可以根据个人口味适量添加适合自己的调料，如葱花、淋上蒜蓉辣酱等。

2. 为了饼煎出来更加香脆，可以适量加入食用淀粉，提高饼的口感。

3. 如果您想要更加健康的版本，可以选择不油煎，而是将饼放入预热的烤箱中，以180度烘烤10-12分钟。

希望大家喜欢今天分享的山药紫薯饼的做法。这道美食不仅适合作为早餐或晚餐，还可以作为下午茶点心，给您的生活增添一些乐趣。尽快准备材料，动手制作吧！

*以上为山药紫薯饼的做法，希望对您有所帮助。祝您制作成功，享受美味佳肴的同时也能感受到烹饪的乐趣。*

六、山药紫薯饼最简单做法

今天我为大家带来一道非常简单的食谱，那就是山药紫薯饼。山药紫薯饼是一道美味健康的素食小吃，深受很多人的喜爱。下面我将详细介绍制作山药紫薯饼的最简单做法。

所需食材：

1. 山药：200克
2. 紫薯：150克
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 盐：适量
6. 黑胡椒粉：适量
7. 橄榄油：适量

除了山药和紫薯这两种主要食材，我们还需要一些调料来提升口味。葱和姜是必不可少的，它们能够去腥增香。盐和黑胡椒粉则是用来提味的常用调料。如果你喜欢口感更加香脆，可以在橄榄油中煎制山药紫薯饼。

步骤一：准备食材

首先，我们需要将山药和紫薯分别削皮并洗净。然后将它们切成薄片或者丝状，这取决于你喜欢的口感。接下来，将葱和姜切碎备用。

步骤二：调味

将切好的山药和紫薯放入一个大碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，然后用手将它们搅拌均匀。等到盐和黑胡椒粉充分渗入山药和紫薯中。

步骤三：煎制

取一平底锅，加热少量橄榄油。待油热后，将葱和姜碎放入锅中炒香，然后将调味过的山药和紫薯放入锅中，用小火煎制。每一面煎制约2-3分钟，直到变成金黄色。

步骤四：享用

当山药紫薯饼两面都煎制至金黄色时，就可以取出并摆盘了。可以将它们切成小块，搭配沙拉酱或者蔬菜沙拉一起享用，口感更为美味。此外，你还可以自由发挥，加入一些你喜欢的配料，比如芝士、火腿或者蔬菜，以增加口感的丰富性。

总的来说，这道山药紫薯饼非常简单易做，而且营养丰富。它既可以作为早餐的小吃，也可以作为下午茶的点心。山药富含膳食纤维和维生素，紫薯则富含抗氧化剂和膳食纤维，能够帮助改善肠道健康和增强免疫力。因此，无论是为了保健还是为了满足味蕾，山药紫薯饼都是一个不错的选择。

希望通过这篇文章，你能够掌握制作山药紫薯饼的最简单做法。如果你喜欢这道美味小吃，请不要吝啬你的分享，让更多的人也能够品尝到这道健康美味的山药紫薯饼。

七、新鲜紫薯紫山药的做法？

山药是一种有非常丰富营养的食材，因为其味道香甜，所以经常作为我们餐桌上的美食，尤其是甜品中使用山药的频率更是很高。紫薯是薯类中甜味比较高的一种，也是各种甜食常用的食材，那么山药紫薯怎么做呢？

首先，我们要将山药和紫薯清洗干净之后去皮，全都切成小块之后放入蒸锅中蒸熟。

分别取出山药和紫薯碾压成泥，为了保证口感，也可以加入适量的白糖。

面粉中放入鸡蛋和适量的清水搅拌成面团之后，分成大小相同的面剂子。

把面剂子擀成面饼，放上紫薯泥和山药泥，然后裹起来刷上蛋液烤熟就可以了。

八、紫薯山药西米露做法？

三色芋圆西米露是一道美味又健康的甜品，以下是一种简单的做法：

材料：

紫薯：200克

红薯：200克

芋头：200克

木薯淀粉：适量

西米：适量

椰浆：适量

红糖：适量

山药:适量

步骤：

将山药、紫薯、红薯和芋头分别去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

将蒸熟的、山药、紫薯、红薯和芋头分别压成泥状，加入适量的木薯淀粉，揉成面团。

将面团分别搓成细条状，切成小块状，做出三种不同颜色的芋圆。

将西米放入开水中煮熟，捞出过凉水备用。

将煮好的西米和芋圆放入碗中，加入适量的椰浆和红糖，搅拌均匀即可。

需要注意的是，不同种类的淀粉具有不同的粘度和口感，建议在制作过程中适当调整木薯淀粉的用量，使面团既粘稠又易于操作。此外，还可以根据自己的口味加入水果、珍珠等其他配料，增加口感和丰富度。

九、紫薯山药饼做法？

制作步骤：

1.先将山药和紫薯洗净，分别切成小块装盘上锅蒸至软熟，也可以用微波炉操作。

2.紫薯取出捣成紫薯泥，如果太干可以根据情况加少许牛奶调整。

3.山药同样碾压成泥，打一个鸡蛋进去再加入适量面粉。

4.用筷子搅拌均匀后揉成软面团，覆盖保鲜膜静置20分钟。

5.将面团移至操作台上，分成均匀的8个小剂子。

6.取一个剂子揉匀按压成饼皮，包入适量紫薯泥馅料。

7.像包包子一样收口封严朝下，轻轻按成饼状。

8.剩余面剂子同样操作完成，上面用锋利的刀划三道口子，表面撒黑芝麻。

9.平底锅中刷一层食用油，依次放入饼胚小火烙制。

10.表面变色后翻到另外一面，待两面呈焦黄色出锅即可。

十、紫薯山药花样做法？

1、食材：紫薯泥140g、山药泥140g、自发粉350g、清水170g。

2、紫薯蒸熟打成泥，山药蒸熟打成泥。

3、紫薯泥和山药泥里分别放入面粉加适量水揉成面团，揉成面团后，紫薯面团和山药面团分别放入两个容器发酵。

4、面团发酵至两倍大，分别搓成长条，切成一样大小的面坨，擀皮。

5、将两种颜色的面皮依次交错排列好，用筷子在中间轻轻压一下，有压痕就可以。

6、将面皮整个翻过来从一侧慢慢卷起来，找到刚才的压痕，用刀切开。

7、切好后就这样的两半，冷水上锅蒸18分钟，关火焖5分钟。

8、好看又好吃的紫薯山药花卷就完成了