无花果煲汤做法大全？

一、无花果煲汤做法大全？

无花果猪骨汤

配料：猪骨、生姜、小葱、尖辣椒、小青菜、盐、鸡精。

1、首先将猪骨用热水洗净，放入锅中，加水，放入生姜一起煮沸

2、然后关火，取出猪骨，分出一些肉块，另起一锅再加入一些之前煮猪骨的汤

3、加上无花果干、尖辣椒，一起小火慢炖20分钟左右，放入葱段，关火再闷3-5分钟即可。

功效：健脾开胃、解毒消肿、促进消化，滋补养生

无花果瘦肉汤

材料：瘦肉70g；蜜枣1颗；北杏仁8；南杏仁8g；无花果25g；枸杞少许；姜4片；盐少许做法：

1. 瘦肉洗净、切丁；

2. 锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫；

3. 肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫；

4. 将出去枸杞的所有材料放入汤煲中；

5. 加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右；

6. 加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火；

7. 根据个人口味加盐调味即可。

功效：滋阴养肺，增强抵抗力

百合无花果汤

材料：百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个。

做法：

1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块

2、加入6杯水；

3、大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

4、喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜口感会更好。

功效：润肺止咳、养阴消热、清心安神

二、无花果根煲汤做法大全？

猪骨500克；无花果根1小把；生姜3片；料酒适量；盐适量。

1

猪骨洗干净冷水下锅焯水后捞出洗干净；无花果根用水清洗一下备用。

2

沙锅放入猪骨、无花果根、生姜，加入适量的清水，放少许料酒，盖上盖子，大火煮开10分钟后，转小火煮1个小时。

3

煮好后，加入盐调味，再煮10分钟就可以食用了。

三、干无花果煲汤做法大全？

无花果莲藕龙骨汤

准备材料：龙骨 500 克，莲藕 200 克，无花果干 6 个，姜 10 克，枸杞 5 克，盐 1/2 茶匙

开始制作：

1. 猪龙骨切成 10 大块，冲洗净。

2. 将龙骨冷水入锅，煮至水开即关火。

3. 捞出龙骨，用温水冲去血沫备用。

4. 莲藕去皮，洗净，切成约 30 克重的块。无花果干、枸杞洗干净，姜切片。

5. 炖锅中加入约 2000 毫升的水，放入龙骨块、莲藕块、姜片，大火煮开后改小火煲 1 小时。

6. 加入无花果干，再煲半小时。

7. 最后 5 分钟加入枸杞同煲。

8. 出锅前撒入盐调味即可。

四、鲜无花果煲鸭汤做法大全？

无花果一斤配料葱四段姜一块

盐一点五茶匙料酒一汤匙白胡椒两茶匙

1. 原料。

2. 将鸭子洗干净宰块，冷水放半块拍碎的姜，和鸭子一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开，捞出冲洗干净。

3. 将无花果放入水盆放适量的盐，顺时针方向搅拌，清洗干净，捞起备用。

4. 将鸭子，无花果，葱姜，足量的水一起加入高压锅。

5. 将开关转至褒汤键。待气排完后，打开调入盐和白胡椒，敞开继续炖半小时（这时不要盖盖子），炖好的的汤呈奶白色即可。

6. 出锅盛入汤碗即可。

温馨小提示

1.先将鸭子煮一次，只为了去鸭子身上的血水和脏东西，放料酒是为了去腥。洗无花果放盐，是因为无花果味甜，生长在树上，难免被虫蚁爬过，杀杀菌。

2.冷水下鸭子能保证炖出来的汤清，没有杂质和浑浊物。

3.一锅好的汤最忌讳的就是作料繁多，这锅汤，就加盐和白胡椒就足够了。

4.至于盐，大家根据自家的口味加入就行了，我向来口味比较淡，所以也是估摸着写的。

5.家里有沙锅的也可以用沙锅炖，但时间就要长些，估计得两小时左右吧！我家是没有沙锅，就用高压锅，快点，也方便。

最后给大家附上一些关于无花果的知识：

无花果的功效与作用：

消化不良、不思饮食、阴嘘咳嗽、干咳无痰、咽喉痛。

无花果的食用禁忌：

脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。

如何挑选无花果：

1.挑选无花果，首先要挑选个大，这样的果子果肉饱满，水分多。

2.其次，尽量挑选颜色较深的，这样的果实才熟透了，口感上更甜；

3.再次，可以轻捏果实表面，挑选较为柔软的；

4.最后，要避免选购尾部开口较大的无花果，其难免会粘到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。

五、无花果煲汤？

一、无花果胡萝卜牛肉汤

材料：牛肉、胡萝卜、无花果、水、盐。

做法：

1、将牛肉清洗干净，然后将其切块。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后，开始焯牛肉。

4、将无花果清洗干净。

5、将焯过水的牛肉、无花果与水大火烧开。

2、小火熬一小时后加入胡萝卜，继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可食用。

二、无花果排骨汤

材料：排骨、无花果、盐、味精。

做法：

1、将排骨清洗干净，然后切段。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后，开始焯排骨。

4、排骨放清水锅里，大火烧开。

5、放入无花果，用小火炖。

6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。

7、起锅，上桌。

三、苹果菊花无花果汤

材料：苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。

做法：

1、将新鲜苹果清洗干净。

2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。

3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。

4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。

5、一起炖两个钟左右就可以了。

六、苹果无花果煲汤的做法大全？

把苹果去皮，切块，无花果清洗干净，下瘦肉煮开下苹果无花果，炖20分钟起锅即可

七、无花果煲汤做法？

材料：排骨、无花果、盐、味精。

做法：

1、将排骨清洗干净，然后切段。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后，开始焯排骨。

4、排骨放清水锅里，大火烧开。

5、放入无花果，用小火炖。

6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。

八、无花果怎么煲汤？

无花果排骨汤

材料：排骨、无花果、盐、味精。

做法：

1、将排骨清洗干净，然后切段。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后，开始焯排骨。

4、排骨放清水锅里，大火烧开。

5、放入无花果，用小火炖。

6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。

苹果菊花无花果汤

材料：苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。

做法：

1、将新鲜苹果清洗干净。

2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。

3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。

4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。

5、一起炖两个钟左右就可以了。

九、鸭子汤煲汤大全？

1、茶树菇胡萝卜老鸭汤

食材：干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤)，姜葱适量

做法：鸭肉切小块，过沸水焯两三分钟，以去掉血沫和油沫，捞起沥干备用。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入胡萝卜块，继续煮半小时，少许食盐和葱花调味即可。

功效：茶树菇老鸭汤具有健脾益气、生津止渴的功效，经常食用能够提高人体免疫力。

2、冬瓜海带老鸭汤

食材：冬瓜250克、干海带50克、老鸭肉半只(约1斤)，姜葱适量

做法：鸭肉切小块，过沸水焯两三分钟，捞起沥干备用;海带提前浸泡好，切片备用。将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入海带片和冬瓜块，继续煮半小时，少许食盐和葱花调味即可。

功效：冬瓜海带老鸭汤具有护肾利尿、健脾利湿的功效，能够帮助消除暑热，也有助于排出湿气、减肥降脂。

3、山药枸杞老鸭汤

食材：山药300克、枸杞15克、老鸭肉半只(约1斤)，姜葱适量

做法：鸭肉切小块，过沸水焯三分钟，捞起沥干备用。将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入去皮切块的山药，继续煮半小时，放入枸杞子，稍焖一会儿，少许葱花和食盐调味即可。

功效：山药枸杞老鸭汤具有补肾、健脾、补虚等功效，有助于增强体质，提高机体免疫力。

十、无花果叶煲汤做法？

无花果是很多人都吃过的美味水果，它肉质软糯，味道甘甜，而且营养丰富，人们食用它以后能开胃消食也能促进代谢。无花果是植物无花果的果实，这种植物不单果实可以供人类食用，它的叶子还有很高的利用价值，在收取以后晒干可以煮水供人类使用。无花果叶子能保健身体，预防疾病，用它煮水服用对人类身体也有诸多好处。

无花果叶有多种不同的使用方法，平时采收新鲜的无花果叶以后，洗净后切成细丝，加入红糖炒熟，加入适量的水，开始煮，煮熟开喝。