粘玉米浆的做法大全？

一、粘玉米浆的做法大全？

珍珠大米60g冰糖 28克水 750ml

做法

60g大米隔水蒸熟，或者用隔夜饭.剩饭也是可以的，大米放凉后洗米，洗好的米过筛去掉水份，大米➕水➕冰糖放入豆浆机，按快速豆浆键，个人比较喜欢豆浆机打好后再用锅煮一下，甜甜的米浆就做好了。

二、玉米粘粥的做法大全？

玉米粘粥是我国北方的典型食品，尤其是东北地区。其助消化热量低，受到人们的好评。

主料

黏玉米160g

红小豆60g

花生米20g

辅料

白砂糖10g

1.食材准备：粘玉米碴160g、红小豆60g、花生20g；

2.将玉米、红小豆洗净，水浸泡，放置到4℃冰箱中，浸泡放置6小时；

3.浸泡6小时后，将浸泡的水滤干，玉米碴和小豆倒入锅中，补添加700ml水；

4.盖上锅盖，选择粥的功能，煮2小时；

5.煮好后，开锅，添加10g白砂糖，用勺子搅拌均匀。

6.盛出，即可食用；

小窍门&温馨提示

玉米粥比较适合牙齿好的中青年人、肠胃好但容易便秘的人，但其他人不建议吃。

三、白色粘玉米渣的做法大全？

把白色粘玉米洗干净放点花皮饭豆放入适当的水少放一点面碱煮上半个小时左右，闷上一会就可以了。

四、粘玉米面粉的做法大全？

蒸着吃，煮着吃，剥下来玉米粒做菜吃，切成段和排骨一起炖汤吃，爆玉米花吃，还可以放在羊肉汤锅里和羊肉一起炖着吃，还可以磨成玉米面粉蒸馒头吃，做面条吃，做年糕吃，煮粥喝，等等等等，自己觉着怎么好吃就怎么吃，没有一定的要求，咋好吃咋整

五、粘玉米面条的做法大全？

粘玉米面条的做法：

1、大约不到半斤面，加些盐用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉，很快水变得白白的像奶一样，换第二盆水就已经很清了。

2、一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有加了等量玉米面。

3、和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿。

4、盖上盖儿在那里醒完后，用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片好结实，很放心的把它撖的薄薄的，切成条儿。

5、这回很干爽，一点都不粘，就又给它叠在一起放。

六、粘豆包的做法大全？

材料

1杯大黄面、杯糯米面、1.5 杯玉米自发蛋糕粉、半杯白面、大芸豆两杯、¼ 杯白糖、一汤勺菜油。

做法

1、皮儿料的制作，将4种粉料混合，用 1½ 杯温水调和，揉成面团，醒面一至两小时。

2、馅料的制作，大芸豆两杯泡过夜，冲洗干净，倒入不锈钢小锅里，加水超过豆子一寸高，大火煮开转小火慢煮到豆子熟烂，倒出多余的豆汤后，加 ¼ 杯白糖、一汤勺菜油，用压碎铲子把豆子压成碎泥，再干炒几分钟使豆馅稍干，等到稍凉时把豆馅用手一个一个撰成乒乓球大小的豆沙球备用。

3、把醒好的黄粘面团稍揉几下，用刀分切成两半，每一半团成长条，切成 11 个面剂子，取一个剂子稍稍按平，在上面放上一个豆沙球， 从底部推着往上一点一点的就可收口了，在把收口面倒过来放在面板上，两手和在一起把包好的豆包搓成立柱式，这样蒸好的豆包稍塌一点后，看着还是立柱样的

七、粘米粉的做法大全？

用料 粘米粉150克 水160克 酵母粉2克 糖40克 将做法保存到手机 步骤 1 将所有食材称重。

步骤 2 将所有食材放入盆中拌匀。

步骤 3 醒发。

步骤 4 醒发至起泡，时间根据发酵温度不同，时间不一定。

步骤 5 略搅拌一下，倒入蒸模中，8分满，再醒发至满模，现在是夏天大约需要醒10～15分钟。千万不要发过头，有酸味就不对了。可以做6个。

步骤 6 开水上火蒸，水开后15分钟。

步骤 7 好吃的大米发糕完成。

八、粘面饼的做法大全？

粘面饼的做法

食材：细黄米面400克，细玉米面100克，植物油少许

做法：

1 备好食材。

2 把黄米面和玉米面共入一盆拌匀，用80度左右的热水烫2/3的面，边倒水边用筷拌匀。

3 把面团放入面包机内桶，启动发酵功能8小时，面团有点微酸、发渣就发好了，揉一揉再入冰箱冷藏一夜。

4 电饼铛刷油，上下火预热，手蘸水取一小块面团，团成厚圆饼入电饼铛，用手按成薄饼。

5 合上饼铛盖烙到金黄，即可出锅。

九、粘饼的做法大全？

用料：糯米粉200g，油20g，白糖20g，开水200g。

做法：

1.适量的糯米粉，再一点点加入开水，用筷子搅拌成得稀稀拉拉，再用手快速压揉成面团。

2.面团揉成后，（可以立刻做下一步）分成若干个小球，压成小饼状。

3.锅里倒少量的油，小火烧8分热后，把小黏饼放进去炸，涨起来时翻面，（没有油时候再加一点油）。

4.等到炸成金黄色并膨胀冒泡时，用一点点开水化开白糖后，倒在小饼上，用小火快速翻炒小饼或颠锅。

十、粘大米的做法大全？

1、做法一

材料：粘米100g、水适量、米适量、白糖适量、白面100g、面粉适量、酵母4g左右。

先把米煮熟，依据个人口味，添加适量糖，也可以加蜂蜜，不过要等到米稍微凉点，再放蜂蜜。面加酵母和温水，让面更软，醒发后，擀成饼。将米包进去，再次擀成饼，饼铛预热下，上下火开烤三分钟即可。

2、做法二

用料：粘米50g、水350g、盐适量。

水和米调好，上锅蒸30分钟，取出放凉，放入少许酱油与花生油，晃动几下让酱油流匀，撒上炒好的花生捣碎。猪肉、油果、香菇、胡萝卜、木耳、香葱全部切碎，像平时炒菜一样全部炒熟，把炒好的馅料铺上即可。

3、做法三

用料：粘米200g、白糖10g、苏打粉2g、油10g。

大米浸泡一晚，用研磨机打成米浆，沉淀一个小时。把上面一层水倒掉。留稠稠的米浆。放白糖和苏打粉搅拌均匀。锅里放油，把搅拌好的米浆上锅炒熟。放盆里稍放凉，揉至光滑，手抹点油，搓成一个个小丸子。上锅蒸熟。大概十分钟左右可岀锅放凉即可。