披萨是一道深受人们喜爱的美食,无论是在西方还是在中国,都有许多人钟爱这种美味。而今天要介绍的面包片披萨,是一种创意十足的变种,不仅口感独特,而且制作简单,适合在家里尝试。
材料:
步骤:
步骤1:将面包片放在烤盘上,用刷子抹上番茄酱,均匀覆盖整片。
步骤2:撒上适量的马苏里拉芝士。
步骤3:在面包片上放上火腿片、洋葱圈、青椒丝、菇类和橄榄片等配料。
步骤4:撒上意式香料、盐和胡椒粉,以及适量的橄榄油。
步骤5:将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤20分钟至披萨底部金黄酥脆。
小贴士:
1. 面包片可以根据个人喜好选择全麦面包、多谷物面包等。
2. 配料可以根据自己的口味进行变化,增加或减少火腿片、蔬菜等。
3. 可以根据个人口味增加蘑菇粉、奶酪粉等调味料。
4. 烤制时间可以根据自家烤箱的特性进行调整,确保披萨烤熟不糊底。
面包片披萨以其独特的口感和简单的制作步骤,成为了众多披萨爱好者的新宠。无论是作为早餐、夜宵还是聚会小吃,都能为您带来美味的享受。赶快动手试试吧!
1. 把洋葱、尖椒、火腿肠切成片备用。
2. 把所有面团原料用面包机搅拌成光滑具延展性的面团。
3. 面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4. 发酵好的面团排气后等分成3份,滚圆,松驰15分钟。
5. 取一个面团擀成与披萨盘大小相等的圆片后,放入8寸圆模内,刷上蕃茄酱。
6. 洒点披萨草,放上一层火腿肠片和马苏里拉奶酪丝。
7. 再铺上第二张擀开的面片
8. 刷蕃茄酱、洒披萨草、铺香肠和马苏里拉奶酪丝。
9. 依次做第三层,刷蕃茄酱、撒披萨草,上面铺上洋葱、尖椒和香肠片,发酵20分钟。
10. 最后放上马苏里拉奶酪丝。
11. 烤箱预热,175度约烘焙25分钟。(温度根据自家烤箱调节)
大家好,今天我来分享一道特别好吃的美食——面包香蕉芝士披萨的做法。这道披萨将面包、香蕉和芝士完美地结合在一起,口感丰富,味道绝佳。无论是作为早餐还是下午茶的点心,都是一道绝佳的选择。
下面就让我来为大家详细介绍一下制作面包香蕉芝士披萨的步骤:
将面包切成厚度约为1厘米的片状,可根据个人喜好去除面包的边角。
将香蕉剥皮并切成薄片,保持片状,以便在披萨上均匀分布。
在每片面包上涂抹适量的黄油,使其变得更加香脆可口。
将薄片的香蕉均匀地放置在黄油涂抹的面包上。
再将薄片的芝士均匀地覆盖在香蕉上方。
将披萨放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤制10-15分钟,直到芝士融化并呈金黄色。
将烤好的面包香蕉芝士披萨从烤箱取出,滴上适量的蜂蜜,增添一丝甜蜜的味道。
热腾腾的面包香蕉芝士披萨就做好了!您可以趁热享用,享受香蕉和芝士的交融,外加香脆面包的口感。这道披萨既可以作为早餐的选择,也可以作为下午茶的点心,亦或是和朋友一起分享的美食。
另外,您还可以根据个人口味自行添加其他配料,如烟熏培根、葡萄干等,创造出更多种不同口味的面包香蕉芝士披萨。
面包香蕉芝士披萨的制作非常简单,准备的材料也很常见。您可以随时尝试制作,并根据个人口味进行调整。相信这道美食会给您带来愉悦的味蕾享受,还能让您成为美食达人中的一员。
祝您制作成功,愿您享受美食带来的快乐!
Hope you find this blog post helpful for making a delicious "面包香蕉芝士披萨"!面包、水果、披萨都是非常受欢迎的美食,各自都有独特的风味和口感。如果能将这三者巧妙地结合在一起,将会带来一种全新的美味体验。今天我将为大家分享一份关于面包水果披萨的家常做法大全,还有一些窍门和技巧,让您能轻松做出美味可口的面包水果披萨。
制作面包水果披萨所需要的材料非常简单,您可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一份常用的材料列表,您可以参考:
下面是制作面包水果披萨的具体步骤:
为了让面包水果披萨更加美味可口,以下是一些实用的窍门和技巧:
面包水果披萨是一道简单而美味的家常小食,无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,都能带来令人满意的口感和愉悦的味觉体验。无论您是面食爱好者还是水果控,这道披萨都能满足您的味蕾。快来动手试试吧!
懒人披萨的家常做法
懒人披萨的家常做法
现代人生活节奏快,工作繁忙,有时候并没有太多时间去烹饪一顿丰盛的晚餐。但是,我们总是渴望美味的食物来满足我们的味蕾。懒人披萨是一个非常好的选择,它既方便快捷又美味可口。今天,我将向大家介绍懒人披萨的家常做法,让你在快节奏的生活中也能尽情享受美食。
材料准备:
- 面包片 - 4片
- 番茄酱 - 适量
- 奶酪 - 适量
- 洋葱 - 适量
- 彩椒 - 适量
- 火腿肠 - 适量
- 蘑菇 - 适量
- 橄榄 - 适量
- 盐 - 适量
- 黑胡椒粉 - 适量
- 意大利香料 - 适量
步骤:
步骤一: 准备材料
首先,我们需要准备好所有的材料。将面包片准备好,番茄酱、奶酪、洋葱、彩椒、火腿肠、蘑菇、橄榄等配料备齐。你还可以根据个人口味自由选择其他配料。
步骤二: 面包片的处理
将一片面包片放在平底锅中,刷上适量的番茄酱。然后将一些切碎的洋葱、彩椒、火腿肠、蘑菇、橄榄等配料均匀地铺在面包片上。最后,撒上适量的奶酪,调味盐、黑胡椒粉和意大利香料。
步骤三: 烹饪过程
将平底锅放在中小火上,盖上盖子,煮约5-8分钟,直到奶酪融化且底部变脆。如果你在家中有烤箱,也可以将披萨放在预热好的烤箱中,以相同的温度和时间进行烹饪。
步骤四: 完成与享用
当奶酪融化且底部变脆时,将披萨从平底锅中取出,放在切板上。用刀将披萨切成合适的大小,即可享用。吃的时候,可以搭配一些沙拉或者调料,增加口感和美味。
小贴士:
- 可以根据个人的口味自由选择配料,例如加入香肠、青椒等。
- 火腿肠可以事先切片,方便烹饪过程中的铺排。
- 要注意火候掌握好,避免披萨底部糊掉。
- 如果家里有烤箱,也可以通过烤箱烹饪披萨,效果更佳。
通过上述步骤,你可以轻松制作出美味可口的懒人披萨。不仅方便快捷,而且自制披萨的口感更加纯正,比外面买的更有营养和卫生。所以,不妨在忙碌的工作之余,尽情享用一份美味的懒人披萨吧!
用料
一、面饼用料:
(二个饼皮)面粉 200克糖 15克盐 1克酵母 2克橄榄油 10克牛奶 130克二、披萨酱用料: (约做四个披萨)西红柿 600克(约四个)洋葱 150克(约半个)黄油 30克大蒜 4瓣盐 6克黑胡椒粉 1小勺披萨草 1小勺罗勒 1/2小勺白糖 1大勺番茄膏 50克三、披萨配料: 虾仁(火腿、蟹棒、培根或各种肉类) 适量彩椒、口蘑 适量玉米粒、青豆 适量马苏里拉芝士(一个用量) 200克
做法
一、面饼部分: 混合所有的面饼用料,揉至面团表面光滑,并能形成稍厚的膜的程度。 发酵至二倍大。(发酵好的面团,用手戳洞不回缩。) 分割成二个面团,滚圆松弛15分钟。 取一个面团擀成薄皮(大约包子皮的厚度),边缘略厚。 进行二次发酵,饼皮厚度变为1.5--2倍。 用叉子给面饼扎眼,防止烤的时候鼓起来。
二、披萨酱的制作: 洋葱、大蒜、西红柿分别用料理机打碎。 锅烧热,放入黄油烧至溶化,加入洋葱、大蒜碎,炒出香味儿。 放入西红柿碎及盐,炒出汁水后,放入剩下的调料,翻炒均匀。盖上锅盖,小火慢煮。煮的过程中要时常翻炒,以免糊底。 十几分钟后,如果水份比较多,转大火收汁成酱。
三、披萨组装: 面饼上涂一层稍厚的披萨酱,然后按自己的备料组装。 撒上第一层薄薄的芝士碎,注意不要洒在饼皮边缘。 蔬菜、肉类、大型块状食材,每种食材上面都撒上薄薄的芝士碎。原则:尽量选用受热后不出水的食材,因为这一层在中间基本就是蒸熟的。 重点:每层的食材决不能放的太多,要适当的留有空隙,这是给下面的食材散发湿气用的,如果放上过多的芝士,受热融化以后会形成一层密不透气的盖子焖在上面,下层的水蒸气无处释放,就会导致湿漉漉的分层情况。 再来一层黑椒牛肉片或冷冻虾仁或培根或火腿片或蟹棒,再稀疏的撒上一层芝士碎。原则:还是不要铺满,点缀即可,依然要给下层留有放气的缝隙。
四、烤制: 烤箱200度预热10分钟,放入披萨生坯,烤15分钟取出,再撒上一层厚厚的芝士碎,再烤5分钟。 出炉标准:芝士融化表面微微泛黄,饼边上色到位。
番茄沙司面包披萨
番茄沙司面包披萨是一道食品,原料为切片方面包一片、马苏里拉奶酪适量。
原料
切片方面包一片(最好是质地比较密,比较厚的那种面包);马苏里拉奶酪适量;青豆、玉米粒、火腿丁适量。
做法
青豆、玉米粒用开水焯熟。奶酪切碎或擦成丝。面包片上先薄薄地抹一层番茄沙司,然后再撒上奶酪丝。上面接着撒上青豆,玉米和火腿丁。在最上层撒上奶酪丝。如果有披萨草和黑橄榄也可以适量添加,味道会更地道。
烤箱预热200度,烤10分钟即可。
番茄沙司面包披萨
番茄沙司面包披萨是一道食品,原料为切片方面包一片、马苏里拉奶酪适量。
原料
切片方面包一片(最好是质地比较密,比较厚的那种面包);马苏里拉奶酪适量;青豆、玉米粒、火腿丁适量。
做法
青豆、玉米粒用开水焯熟。奶酪切碎或擦成丝。面包片上先薄薄地抹一层番茄沙司,然后再撒上奶酪丝。上面接着撒上青豆,玉米和火腿丁。在最上层撒上奶酪丝。如果有披萨草和黑橄榄也可以适量添加,味道会更地道。
烤箱预热200度,烤10分钟即可。
一、面饼用料:
(二个饼皮)面粉 200克糖 15克盐 1克酵母 2克橄榄油 10克牛奶 130克二、披萨酱用料: (约做四个披萨)西红柿 600克(约四个)洋葱 150克(约半个)黄油 30克大蒜 4瓣盐 6克黑胡椒粉 1小勺披萨草 1小勺罗勒 1/2小勺白糖 1大勺番茄膏 50克三、披萨配料: 虾仁(火腿、蟹棒、培根或各种肉类) 适量彩椒、口蘑 适量玉米粒、青豆 适量马苏里拉芝士(一个用量) 200克
做法
一、面饼部分: 混合所有的面饼用料,揉至面团表面光滑,并能形成稍厚的膜的程度。 发酵至二倍大。(发酵好的面团,用手戳洞不回缩。) 分割成二个面团,滚圆松弛15分钟。 取一个面团擀成薄皮(大约包子皮的厚度),边缘略厚。 进行二次发酵,饼皮厚度变为1.5--2倍。 用叉子给面饼扎眼,防止烤的时候鼓起来。
二、披萨酱的制作: 洋葱、大蒜、西红柿分别用料理机打碎。 锅烧热,放入黄油烧至溶化,加入洋葱、大蒜碎,炒出香味儿。 放入西红柿碎及盐,炒出汁水后,放入剩下的调料,翻炒均匀。盖上锅盖,小火慢煮。煮的过程中要时常翻炒,以免糊底。 十几分钟后,如果水份比较多,转大火收汁成酱。
三、披萨组装: 面饼上涂一层稍厚的披萨酱,然后按自己的备料组装。 撒上第一层薄薄的芝士碎,注意不要洒在饼皮边缘。 蔬菜、肉类、大型块状食材,每种食材上面都撒上薄薄的芝士碎。原则:尽量选用受热后不出水的食材,因为这一层在中间基本就是蒸熟的。 重点:每层的食材决不能放的太多,要适当的留有空隙,这是给下面的食材散发湿气用的,如果放上过多的芝士,受热融化以后会形成一层密不透气的盖子焖在上面,下层的水蒸气无处释放,就会导致湿漉漉的分层情况。 再来一层黑椒牛肉片或冷冻虾仁或培根或火腿片或蟹棒,再稀疏的撒上一层芝士碎。原则:还是不要铺满,点缀即可,依然要给下层留有放气的缝隙。
四、烤制: 烤箱200度预热10分钟,放入披萨生坯,烤15分钟取出,再撒上一层厚厚的芝士碎,再烤5分钟。 出炉标准:芝士融化表面微微泛黄,饼边上色到位。
1.
先来处理下虾,虾洗净,锅里水煮开把虾放进去50秒捞出来,然后把虾去头和壳,备用
2.
加下来锅里加适量清水煮开,倒入青豆和玉米粒还有胡萝卜粒煮3分钟,捞出来沥干水分
3.
接下来烤箱200度开始预热,吐司片上抹上番茄酱,然后撒上一层马拉里苏芝士碎
4.
再铺上青豆,玉米粒还有胡萝卜丁,撒上一层厚厚的芝士碎
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