烹饪步骤
步骤1/4花生米泡几个小时,我是昨夜晚上睡前泡的,早上就可以煮了,下锅时放下八角桂皮还有花椒,大约二十分钟,可以尝试吃,不要太软了
步骤2/4煮花生时另一锅烧开水,晾冷,超市买的泡椒切段,放入装凉开水的盆里,加入盐鸡精还有几滴醋,尝起来略咸即可
步骤3/4胡萝卜和藕切丁凉水漂起来,花生米起锅后凉水冲,然后把花生倒入调好的泡椒水里,
最后一步
我是把胡萝卜和藕倒入锅里开水翻滚了几下,过凉水,然后倒入花生米里,用筷子拌几下,静置几小时后就可以享用美味啦
先将花生米洗净晾干装瓶,再将白醋倒入瓶中淹过花生米,盖好盖腌制一个星期就可以吃了。
1、干辣椒切成小圈,小葱白切成末;
2、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾);
3、倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。
原料:花生50克,米醋半瓶。熟、生花生米均可。做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)50克 。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋 。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。
4、大概一个星期就可以吃了。生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒。可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好吃的;食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。
醋泡黑花生米是一道美味可口的小吃,深受广大食客的喜爱。今天,我将向大家介绍醋泡黑花生米的正确做法,让您可以轻松地在家中制作出美味的醋泡黑花生米。
首先,我们需要准备适量的黑花生米,将其清洗干净并沥干水分。接着,将黑花生米放入碗中备用。
注意事项:
总结:醋泡黑花生米是一道简单易学、美味可口的小吃。通过正确的制作方法和注意事项,您可以轻松地在家中制作出美味的醋泡黑花生米。希望大家能够尝试制作,享受美食带来的乐趣!
糖霜花生
做法:
1、把生的花生米放入烤箱,用150℃烤20分钟左右,取出晾凉备用
2、炒锅内倒入白糖和水,开中小火加热,将糖煮化熬成糖浆,
3、当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火
4、倒入熟花生米用木铲快速翻炒到出现白色糖霜关火
5、趁热将花生倒出,摊平晾凉即可
酒鬼花生
做法:
1、花生泡涨,剥去花生米的红衣,用厨房纸吸干水分,放冰箱冷冻一夜
2、炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出,等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次捞出沥油
3、锅里留少许底油,放花椒,干红辣椒段炒香。倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐,白糖调味即可。
老醋花生
做法:
1、凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以,把花生米也倒进去
2、开小火慢慢炸,边炸边搅拌,花生米炸至微微变色,控油捞出即可
3、炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,接下来调制醋汁,4大勺的陈醋内放入2大勺白糖,再放入少许生抽
4、放入少许盐,盐为百味之母,少放些盐
5、把蒜瓣拍碎,剁成末,放入醋汁内,将醋汁拌匀
6、把醋汁浇在花生上,将醋汁与花生均匀混合
凉拌花生
做法:
1、锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生
2、炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时
3、黄瓜切去内部的芯,切成小块。红椒,香菜切碎,大蒜剁成蒜
4、将调味料在碗内调好,加入花生及步骤3的蔬菜类拌匀即可
小吃花生米做法大全
小吃花生米做法大全
欢迎来到本篇博客,今天我们将为大家介绍一些美味的小吃花生米做法。无论是在夜市小吃摊还是家中小聚,花生米都是一道经典的美食。无论是炒花生米、蒸花生米,还是糖炒花生米,都是让人回味无穷的美味。
炒花生米
炒花生米是一道非常简单却美味的小吃。以下是制作炒花生米的步骤:
- 准备新鲜的花生米,用水冲洗干净。
- 将花生米放入锅中,开小火炒制。
- 不停地翻炒,直到花生米外皮呈现金黄色。
- 加入适量的盐,继续翻炒至均匀。
- 待炒花生米稍微冷却后,即可食用。
蒸花生米
蒸花生米是一种健康且美味的小吃方法。以下是制作蒸花生米的步骤:
- 将花生米用水洗净,然后放入蒸锅中。
- 加入适量的清水,使其刚好覆盖花生米。
- 盖上蒸锅盖,将花生米蒸熟。
- 蒸熟的花生米取出,沥干水分。
- 撒上少许的盐,翻拌均匀即可。
糖炒花生米
糖炒花生米是一款香甜可口的小吃。以下是制作糖炒花生米的步骤:
- 将适量的花生米放入锅中,炒至微黄。
- 放入适量的白砂糖,翻炒均匀。
- 随着糖的溶化,花生米表面逐渐结糖。
- 不停地翻炒,直到花生米均匀地上了一层糖。
- 糖炒花生米出锅后,让其自然冷却即可食用。
以上就是几种常见的小吃花生米做法,简单易学,尽管尝试制作吧!无论是活动时作为下酒菜,还是和家人朋友一起分享,小吃花生米都是大家喜爱的美味。快来动手制作吧!祝您食欲旺盛,品尝美食的同时,也要注意控制食用量,保持健康饮食!
花生米可谓是非常常见的食材,不仅味道香脆可口,而且具有丰富的营养价值。无论是作为零食,还是用来烹饪,花生米都能给人带来美味和能量。在这篇博客文章中,我们将为您介绍一些花生米的小吃做法,帮助您在家中制作各种好吃的小吃。
蜜糖花生米是一款简单而美味的小吃,制作起来也非常方便。您只需要准备好以下食材:
接下来,您可以按照以下步骤来制作蜜糖花生米:
花生米饼干是一款适合全家人品尝的小吃,它既营养又美味。下面是花生米饼干的制作步骤:
花生米糖葫芦是一款传统的冰糖葫芦的变种,它将花生米与糖浆结合在一起,口感独特,很受孩子们的喜爱。以下是花生米糖葫芦的制作方法:
以上就是几种常见的花生米小吃的制作方法,希望对您有所帮助。通过这些简单的步骤,您可以在家中很轻松地制作出美味可口的花生米小吃。不仅可以满足您的口腹之欲,还能提供丰富的营养。赶紧尝试制作吧!
大家好!欢迎来到我的博客。今天我将为大家带来一份关于小吃花生米的做法大全。花生米作为一种常见的零食,不仅味道美味,而且也有着丰富的营养价值。无论是家庭聚会、朋友聚会还是宵夜时,小吃花生米总能给我们带来愉悦的味蕾体验。
第一道菜品是传统炸花生米。炸花生米是最简单且最受欢迎的吃法之一。下面是制作传统炸花生米的步骤:
传统炸花生米不仅口感香脆,而且吃起来非常方便。它可以作为小吃,也可以作为家庭聚会的开胃菜。
除了炸花生米,还有一种更加创意的吃法——蜜汁烤花生米。这道菜品有着酥脆的口感和香甜的味道,让人无法抗拒。下面是制作蜜汁烤花生米的步骤:
蜜汁烤花生米的制作过程简单,但却给人带来截然不同的口感体验。它既能满足我们对甜食的追求,又能享受到花生米的独特香脆。
如果你想尝试一些更加有风味的小吃花生米,那么五香炒花生米是一个不错的选择。这道菜品将五香调料与花生米完美结合,既能增加花生米的风味,又能使其更加香气四溢。下面是制作五香炒花生米的步骤:
五香炒花生米的均衡口味深受人们的喜爱,在饭前或是下午茶时都是不错的选择。
最后一个菜品是葱油花生米。葱油花生米是一道相对简单但美味的菜品,让人垂涎欲滴。下面是制作葱油花生米的步骤:
葱油花生米融合了葱香与花生米的美味,让菜品更加香气扑鼻。无论是搭配饭菜还是单独当零食,都别有一番风味。
以上就是关于小吃花生米的做法大全。无论是传统炸花生米、蜜汁烤花生米、五香炒花生米还是葱油花生米,它们都能给我们带来独特的口感享受。希望大家喜欢这篇博客,并尝试制作这些美味的花生米小吃。
1.首先将花生找个容器,接点水没过花生,泡一会,大概需要浸泡十分钟左右,然后捞出晾干十分钟备用。
2.锅中倒入油,小火,凉油花生下锅。
3.花生下锅之后,不停的翻炒花生,避免下面的花生烧焦,影响口感。
4.翻炒至花生在锅里啪啪作响,颜色金黄,准备餐具捞出。
5.花生装盘子之后,晾一会。
6.撒上食用盐,喜欢吃甜的,可以放一些白糖,口感很脆,老少皆宜。
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