饺子做法花样大全？

一、饺子做法花样大全？

第一、【四喜蒸饺】放馅，捏成四角形状。再捏出四个圆孔，相邻的圆孔捏死即可。将拌好的胡萝卜、玉米、木耳和菠菜分别塞进四个圆孔内，开水上锅蒸15分钟。

第二、【玫瑰蒸饺】取4片饺子皮依次排好。饺子皮中间放上肉馅。对折。卷起来。卷好后就是美美滳玫瑰花饺子啦。锅中热油码好饺子略煎一下，然后倒入小半碗清水，盖上盖子焖至水干。两个鸡蛋打散。倒入蛋液，盖盖子焖至蛋液凝固即可。

第三、【月牙饺】饺子皮中间放馅之后，将饺子皮叠成半圆形，先将中间捏紧，然后将饺子皮一侧的皮折3个波浪，再将另一侧以同样方式叠好，然后再都捏一捏固定一下即可。

第四、【白菜水饺】面团醒好后，把白色面团搓成长条，绿色面团擀成和白色面团长短一样的面片。用绿色面片把白色面条卷起来，捏紧收口。切成大小差不多的剂子。然后取一个剂子按扁，擀成四周薄中间厚的饺子皮，最后包入肉馅即可。

第五、【蛤蜊饺子】蛤蜊饺子的做法就更简单了。只需取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折，将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端，一个蛤蜊形水饺出现了。

二、饺子皮做法花样大全？

如果要是你想做一些五颜六色的饺子皮子的话，首先就要用一些带有各种颜色的蔬菜汁和水果汁来和面，才能搭配成五颜六色饺子皮，首先想要绿色，就用菠菜汁和面，需要红色就用火龙果和面，黄颜色就用橙子的汁和面，紫色就用紫橄榄和面。r

三、炸饺子皮做法花样大全？

食材:香肠丁 适量 、 葱 适量 、 饺子皮 适量

烹饪步骤

步骤1.葱切碎

步骤2/香肠煮熟后，将香肠切丁 记得切小一点，

步骤3/在饺子皮上放适量的香肠丁和小葱。

步骤4/将两片饺子皮压合 最好压合 没压合炸的时候会涨起来。

步骤5/最后下油锅炸，炸脆后捞出食用。

四、饺子的吃法花样大全？

饺子的。饺子的吃法花样大全。我们中国人每逢节日的时候都喜欢包饺子，饺子象征着团团圆圆，有一定的象征意义，那么这个饺子有很多种吃法，看你是喜欢哪一种口味，有的人喜欢把饺子放在水里面煮着吃，有的人喜欢见着吃，有人喜欢放火，里面烤着吃，当然也有人喜欢放锅里面蒸着吃，根据个人的口味，想怎么做就怎么做？

五、花样饺子的简单做法？

1/10 面粉放酵母粉和成面团，放室温静置醒发

2/10 荠菜洗净，开水烫一下

3/10 荠菜剁碎，放入炒好的鸡蛋和泡发好的木耳

4/10 加油，盐，耗油，少量香油，搅拌均匀

5/10 面团做出剂子

6/10 包入荠菜馅

7/10 平底锅倒入少量花生油，摆上包子生胚

8/10 倒入加淀粉和成的汁

9/10 盖上锅盖

10/10 听过内有噼噼啪啪的声音，水煎包就熟了，装盘开吃

六、各种饺子的花样做法？

花样水饺

用料

饺子皮 1份

饺子馅儿 适量

步骤 1

第一种：取适量馅儿放入饺子皮中。

步骤 2

底部捏起来。

步骤 3

左边捏一下。

步骤 4

右边捏一下。

步骤 5

依次左右交替捏合，漂亮的柳叶饺子。

步骤 6

第二种从底部开始捏一条边。

步骤 7

另外两条边也捏起来，三角饺子。

步骤 8

第三种，对折捏合。

步骤 9

捏出花边，月亮饺子。

步骤 10

第四种，对折捏合。

步骤 11

左右两个角对折捏合，元宝饺子。

步骤 12

space

第五种顶部中心位置，捏合。

步骤 13

左右两边捏合，锦盒饺子。

步骤 14

第六种，边缘往中心处捏合。

步骤 15

每两个边边捏合起来，花开富贵饺子。

步骤 16

第七种，对折捏合。

步骤 17

用拇指和食指向前推动，打出花边。

步骤 18

对折一下，蝴蝶饺子。

步骤 19

第八种，取适量饺子馅儿放入饺子皮。

步骤 20

像包包子一样捏合起来，旋转饺子。

步骤 21

第九种，中间顶部捏合。

步骤 22

朝中心点打褶子捏合。

步骤 23

左右依次包好，秀气的荷包饺子。

步骤 24

第十种，左边捏合。

步骤 25

朝一个方向打褶子收口，虾皇饺子，水晶饺子的包法。

步骤 26

第十一种，顶部捏合。

步骤 27

左边中心部位用手推进去。

步骤 28

捏合起来，右边重复，手提包饺子。

步骤 29

第十二种，顶部捏合。

步骤 30

两只手的虎口处挤压捏合，家常饺子。

步骤 31

第十三种，顶部捏合一条长长的边。

步骤 32

底边捏合。

步骤 33

底边两条边用食指和拇指向前推动打出褶子，铁塔饺子。

七、花样馒头饺子的做法？

花样馒头和饺子的做法有很多种，以下是一些常见的方法和步骤：

双色玫瑰花馒头：

材料：自发粉、温水、红色色素（可以用红曲米、红菜头等天然色素替代）。

步骤：

将自发粉与温水和成光滑面团，醒发 1 小时。

将面团分成两份，一份加入红色色素，揉成红色面团，另一份保持白色。

将两种颜色的面团分别擀成薄片，切成小块。

取五张面皮叠在一起，用筷子从中间压一下，然后卷起来。

卷好的面团从中间切一刀，再将面团的“花瓣”拨开一些，玫瑰花形状就出来了。

用绿色菠菜面团做成绿叶，放在花朵底部陪衬。

南瓜花样馒头：

材料：南瓜、自发粉、温水。

步骤：

南瓜削皮切块，上锅蒸熟。

蒸熟的南瓜冷却后，用勺子压成泥。

将南瓜泥与自发粉混合，加入适量温水，揉成光滑面团，醒发 1 小时。

将面团擀成薄片，切成小块。

组装成各种形状，如花朵、动物等。

上锅蒸熟即可。

元宝形状的饺子：

材料：面粉、五花肉、白菜、葱花、芝麻油、盐、味精。

步骤：

将面粉和温水和成光滑面团，醒发 1 小时。

白菜切碎，加入五花肉、芝麻油、盐、味精拌匀，做成饺子馅。

将面团擀成饺子皮，包入适量馅料，将饺子皮对折，捏紧边缘。

将饺子的两个角对捏，形成元宝形状。

煮一锅水，将元宝饺子放入锅中，煮熟即可。

八、花样鱼饺子做法？

1准备好面皮和饺子馅以后，开始包饺子了，放入适量的馅肉在面皮中。

2左手托住面皮

3非常重要的一步了：右手食指顶一个小窝，再收回来，用食指和大拇指捏合这个小窝 ，初始形状就出来了。

4然后食指和大拇指，顺势对捏，

5收尾工作要做好了，激动时刻了：

最后把尾巴顺势捏出即可

九、新年饺子花样做法？

1、最为常见的月牙形把饺子皮擀成中间厚边上薄的圆形，放入馅心，对折，把靠外的一层，每隔一厘米就折一道，两片对捏即可。

2、三角形饺子。还是把饺子皮擀成圆形，然后把馅心包进去，折成三等份。

3、元宝型，这种形状的饺子特别适合在春节这样的大型节日里制作，显得非常喜庆，先把饺子包成月牙形，然后把两个饺子的角捏合在一起，即成为元宝形。

4、双面花饺子，类似于第一种的月牙形做法，这一种饺子两面都要有对折的花。这种形状也是在月牙形的基础上，把边上的饺子皮每隔一厘米往里面捏合一道。

5、四角形饺子，饺子皮包入馅心后，平均分成四等份，捏合成四个角，即可。

6、除了用一张饺子皮包饺子，还有用两张皮包一个饺子的形状，用两张饺子皮，下面的大一些，上面的小一些，把中间包上馅心，捏出花样即可。

7、五角星饺子，这也是用两张饺子皮制作而成的，下面饺子皮的大，上面的饺子皮小，然后把下面的饺子皮捏合出五个角。

十、饺子汤花样做法？

您好，以下是饺子汤的几种花样做法：

1. 清汤饺子：将鸡骨架、猪骨头、姜片、葱段、料酒、盐等放入锅中煮开，然后加入饺子煮熟即可。这种做法简单清淡，适合不喜欢太油腻口感的人。

2. 酸菜饺子汤：将酸菜、猪肉、姜片、葱段、盐、料酒等一起放入锅中煮开，然后加入饺子煮熟即可。酸菜的酸味和猪肉的鲜香相融合，让整个汤更加美味。

3. 番茄饺子汤：将熟番茄、胡萝卜、洋葱、姜片、葱段、盐、料酒等一起放入锅中煮开，然后加入饺子煮熟即可。番茄酸甜口感与饺子的口感相得益彰，非常适合夏天食用。

4. 香菇饺子汤：将香菇、猪肉、姜片、葱段、盐、料酒等一起放入锅中煮开，然后加入饺子煮熟即可。香菇的鲜香和饺子的口感相得益彰，让整个汤更加美味。

5. 韭菜饺子汤：将韭菜、猪肉、姜片、葱段、盐、料酒等一起放入锅中煮开，然后加入饺子煮熟即可。韭菜的清香和饺子的口感相得益彰，让整个汤更加美味。