凉拌莴笋红萝卜做法大全？

一、凉拌莴笋红萝卜做法大全？

主料

莴苣半根，胡萝卜半根

辅料

蒜末适量，小米椒适量，生抽适量，糖适量，花生油适量，盐适量，醋适量

做法步骤

1.莴苣胡萝卜去皮。

2.都插成细丝。

3.焯水时加点盐和油保证蔬菜的翠绿。

4.攥干水分放在大碗中加小米辣和蒜末蚝油糖和醋点。

5.最后加盐。

6.锅中热油浇入凉拌菜之中翻拌均匀就好了。

二、小红萝卜凉拌的做法大全？

材料

小红萝卜，蒜泥，醋，糖，香油，鸡精

做法：

1：将小红萝卜洗净，用刀将萝卜两头去掉一点

2：然后不用切了，用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用劲把它全都拍散了

3：准备调汁了，放一点蒜泥和，加醋，糖来个两大匙，香油一些，再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了

三、凉拌红萝卜的做法？

1.

200克红萝卜洗净。

2.

切丝。

3.

加10克白糖。

4.

拌均匀。

5.

加入2勺白醋，5克盐，搅拌均匀，凉拌红萝卜丝就做好了。

四、凉拌韭菜和红萝卜条粉条的做法大全？

凉拌韭菜和红萝卜条粉条的做法：

食材明细：红薯粉条、韭菜、红萝卜、小米椒、蒜泥、盐、白糖、味精、生抽、陈醋、花椒油各适量

1、粉条提前用清水浸泡。浸泡过的粉条很容易煮，而且口感也好。

2、韭菜冲洗干净，切成寸段；红萝卜削皮洗净，切丝备用。

3、炒锅上火加水煮沸，放入泡好的粉条，煮1分钟左右即可。

4、放入韭菜和胡萝卜丝，煮至断生后关火捞出冲凉，沥去水份。

5、将粉条剪短一点，和韭菜，红萝卜一起放入小盆中。

6、放入蒜泥、盐、白糖、味精、生抽、陈醋和小米椒。

7、炒锅上火放适量油烧热，放几粒炸出香味，将热油淋上，拌匀即可。

五、凉拌红萝卜火腿的做法？

用料：双汇火腿一根，金针菇200克左右，胡萝卜适量，青椒50克，油少许，盐适量，醋适量，香油适量，五香粉适量，鸡精少许，蒜少许，葱少许

做法：1.准备好所有食材，先将金针菇撕开，洗干净用开水过熟了，用凉水过一下，沥干水分，备用。

2.火腿切片，胡萝卜洗净切丝，焯水，沥干水分，备用。

3.把蒜，葱切末备用。

4.最后，加入调料香油，葱沫等拌好金针菇胡萝卜丝和火腿。一盘简单的凉拌菜就好了，开吃。

六、凉拌小红萝卜的做法？

材料

东北大红萝卜500g切丝,盐渍柠檬汁 少许,盐渍柠檬片 1-2片,盐 1-2大匙视萝卜份量,醋 1-2大匙,味淋 1小匙,糖 少许,水适量

做法

1: 红萝卜洗净削皮后抓盐置放30分钟待软化及脱水。

2: 脱水完的萝卜记得要多冲几遍水将盐份洗去，以免过咸。

3: 将醋、味精、糖先溶解于适量的水中，尝尝味道是否协调。没问题后，将调味料们倒入萝卜中，取1-2片盐渍柠檬片剪成丝及些许盐渍柠檬汁放入萝卜中，一起拌匀即完成。

七、凉拌红萝卜卷的做法？

1. 备好所需的材料

2. 萝卜去皮刨丝创好萝卜丝加入20克的盐，把其抓均匀，静置20分钟

3. 把逼出的萝卜水沥出，再把萝卜按压成团，再次把水份逼出3个萝卜按压完毕，所剩的萝卜丝只有765克

4. 把花生稍微切一切把萝卜丝和芹菜梗，五香粉，番薯粉，花生碎，8克的盐，全部混合均匀

5. 用手把所有的材料混合至看不见干粉

6. 豆腐皮剪成自己喜欢的大小，我的是一张剪成4把萝卜丝码在腐皮上，再卷上

7. 用少许的番薯粉兑水，成糊状，涂在腐皮尾部让其粘贴刚好卷了5条

8. 冷水下锅蒸25分钟

9. 蒸好的萝卜形状还是差不多的蒸好的萝卜卷趁热把其移至盘子，晾凉

10. 完全冷透的萝卜卷切片，不粘锅上少许油小火将其煎至金黄

八、凉拌红萝卜家常做法？

步骤/方式1

萝卜去皮洗干净切丝，加入一勺盐腌制5分钟，

步骤/方式2

萝卜丝已经出水了，倒出多余水分，再放入清水洗一下盐分，挤干水分备用

步骤/方式3

食用油放入锅中烧热，其他配料放入萝卜丝上，葱末跟白芝麻放最上面，淋入烧热的食用油，拌匀即可

九、红萝卜凉拌肉的家常做法？

前言凉菜很下饭的哦，荤素搭配吃着也不油腻哦材料主料：猪臀肉300g、红萝卜1小段；辅料：辣椒油适量、盐适量、老抽适量、花椒粉适量、味精少量、蒜适量、葱适量红萝卜凉拌肉1猪臀肉煮好，切片，红萝卜切丝，蒜泥葱花适量2花椒面鸡精味精老抽适量3在淋上自制的辣椒油4拌均匀5装盘即可小贴士简单好吃

十、凉拌红萝卜干的做法？

拌萝卜干材料萝卜配料：花椒、辣椒面做法1、新鲜萝卜切成十字花刀2、改刀后撒上盐放到屋外阴凉处，进行风干和晾晒，大约十多天后即可，然后保存起来3、食用时拿出几个切成小块，放温水里泡半小时后再清洗两三遍后即可4、锅里加油炒香花椒后，加入萝卜干再炒一分钟取出5、最后撒上一些辣椒面、淋上一些香油，拌好即可