本文将为大家介绍南瓜蒸糕点的做法大全。南瓜蒸糕点是一道美味可口、营养丰富的传统小吃,在家中制作也是非常方便的。无论是作为早餐、下午茶还是小吃点心,南瓜蒸糕点都备受喜爱。下面我们就详细了解一下制作南瓜蒸糕点的步骤。
首先,准备好制作南瓜蒸糕点所需要的食材:
1. 将新鲜南瓜洗净去皮,切成小块。
2. 将切好的南瓜蒸熟,然后捣成南瓜泥备用。
1. 将南瓜泥放入容器中,加入适量的白砂糖,搅拌均匀。
2. 慢慢加入糯米粉,不停搅拌至没有颗粒。
1. 将搅拌均匀的南瓜糊倒入蒸盘中,用铺了湿纱布的盖子盖好。
2. 锅内注入适量水,大火蒸15-20分钟即可。
1. 可根据个人口味调整白砂糖的用量,喜欢甜食的可以增加适量。
2. 蒸糕点的时间可以根据蒸熟程度进行调整,注意不要蒸过头。
希望通过本文的介绍,您能够掌握制作南瓜蒸糕点的全过程。南瓜蒸糕点不仅美味可口,而且营养丰富,是一道健康的小吃选择。欢迎大家在家尝试制作,享受美食带来的乐趣!
1
鸡肉洗净,开水里面烫洗一遍
2
葱花
3
南瓜半个
4
加入豆瓣酱,酱油腌制15分钟
5
南瓜洗净,把子和瓢掏干净
6
把鸡肉放到南瓜里面
7
用个碗(南瓜底部平的可以用盘子)装着南瓜放在蒸锅里蒸半个小时
8
葱花倒些酱油
9
热些花生油倒到葱花上,搅拌搅拌
10
捞起葱花淋到鸡肉上
需要的食材 南瓜500克,水500毫升。 做法步骤
1、南瓜去皮,洗干净,切成块状。
2、把切好的南瓜放在盆子中,放在蒸锅上蒸。
3、大火蒸10分钟即可。 需要的食材 南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。 做法步骤 1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合,调成汁。 2、把清洗干净,去皮,切片,然后一层一层的码起来,每层淋一点料汁。 3、放在蒸锅里面蒸,蒸熟即可。
4、最后将奶酪末撒在最上面即可。 需要的食材 南瓜、红枣、百合、蜂蜜。 做法步骤 1、将南瓜清洗干净,去皮,对等切开。 2、将红枣提前浸泡一会,去掉核。 3、百合洗干净再掰开小半待用。 3、准备一个圆形炖盅,把南瓜整齐的放入其中,同时放入枸杞,红枣,百合,还有加一碗水。 4、盖上盖子,然后放入锅内,大火蒸熟。大约需要15分钟,然后倒掉南瓜里面的汤,放一些蜂蜜,用汤匙搅拌,最后抹在南瓜上上即可。
1、南瓜1个,瘦肉2两,洋葱碎1汤匙,香草1茶匙。调味料:食盐1/2茶匙,酒、胡椒粉各少许,生粉1茶匙。
2、南瓜开边,挖去瓜籽后,隔水蒸10分钟至半软身。
3、用调味料腌一会儿。
4、用汤匙将南瓜肉挖出,并要保留完整的南瓜壳。煲一锅清水,放入南瓜肉煮沸,然后加入瘦肉、洋葱碎和香草。
5、烹调心得:南瓜挖出籽后需蒸半稔才易起瓜肉,或将南瓜封上保鲜纸,用微波炉加热5分钟至瓜肉半熟。
1.首先我们需要准备好一个南瓜,在将南瓜去皮,拿刨子自外向里拉动,去皮又快又省力。
2.然后在用刀将南瓜切开,切开后使用勺子将南瓜去瓤去籽,去籽后切成片,备用。
3.随后将南瓜摊在筛子上,南瓜切的呈环状,挂在晾衣杆上晒,干得很快,接着晒至半干。
4.最后上锅蒸到透明,南瓜大概蒸了有一个小时左右,蒸完以后,再晒干就完成了。
用料
南瓜100克
糯米粉250克
花生100克
白糖40克
做法步骤
步骤 1
红枣洗净备用
步骤 2
去核剪碎
步骤 3
南瓜去皮蒸熟
步骤 4
加白糖拌匀
步骤 5
加糯米粉拌匀
步骤 6
慢慢加粉,拌到不粘手为止
步骤 7
椰丝和花生加红枣一起拌均匀
步骤8
蒸10分钟即可
食材用料:猪蹄、糯米、生抽、老抽、料酒,放入姜丝、花椒、桂皮、八角、香叶、葱花
做法步骤:
1、猪蹄在锅里焯水后洗干净,猪毛刮干净或用煤气小火烧掉。
2、猪蹄放入锅里码味,倒入适量生抽、老抽、料酒,放入姜丝、花椒、桂皮、八角、香叶少许。拌和上色上味,放置一小时。
3、一罐糯米淘好,加水后需放置1至2小时,时间越长饭越软,根据个人喜好。
4、利用蒸盘将铝箔纸弄圆,再反过来准备。
5、蒸之前将糯米倒入锅里,利用汁水一起上色上味。
6、将糯米先铺在铝箔纸上,再把猪蹄放好,放入蒸锅,水开后,小火蒸2小时。
7、出锅后撒点葱花,开吃!
主料:面粉450克,南瓜250克,鸡蛋2个
辅料:酵母粉1.5克,清水240克,盐3克,葱1段,包子调味粉1.5克,生抽5克,老抽2克,香油3克,姜粉0.5克,食用油2克+3克
做法步骤:
1,准备好所有食材
2,酵母粉与清水混合后,倒入面粉中和成稍软的面团,饧发20分钟
3,锅内倒入油2克,倒入打散的鸡蛋,炒成碎用
4,南瓜切成丝
5,南瓜中加入葱花、包子调味粉、鸡蛋碎、生抽、老抽、姜粉、食用油3克搅拌均匀
6,加入香油后再搅拌均匀备用
7,面团饧好后,移到面板上,揉搓排气
8,搓成长条后,切成等大的小面剂
9,将小面剂擀成四周薄中间厚的圆面片
10,取适量的南瓜鸡蛋馅放在面片上
11,用提褶法包成小包子
12,包好的包子饧发10分钟,锅中烧开水,将包子放入锅中,大火蒸制15分钟即可
南瓜切小块,米浸泡半小时,锅中放米,少量水,南瓜,放入电饭锅蒸煮即可。
南瓜蒸菜的制作材料:
主料:南瓜500克
辅料:籼米粉(干、细)50克
调料:大葱10克,料酒10克,香菜10克,香油5克,盐3克,味精1克
南瓜蒸菜的特色:
香软清淡,清新可口
南瓜蒸菜的做法:
1.南瓜去皮,洗净,切成适当的块,加入米粉、精盐拌匀,装盘上屉蒸
2.葱切丝、香菜切小段,用料酒、香油、味精调成味汁,待米粉南瓜蒸熟后,浇在碗中即可
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