南瓜尖蒸菜的做法大全？

一、南瓜尖蒸菜的做法大全？

南瓜蒸菜的制作材料：

主料：南瓜500克

辅料：籼米粉（干、细）50克

调料：大葱10克,料酒10克,香菜10克,香油5克,盐3克,味精1克

南瓜蒸菜的特色：

香软清淡，清新可口

南瓜蒸菜的做法：

1.南瓜去皮，洗净，切成适当的块，加入米粉、精盐拌匀，装盘上屉蒸

2.葱切丝、香菜切小段，用料酒、香油、味精调成味汁，待米粉南瓜蒸熟后，浇在碗中即可

二、南瓜头蒸菜的做法大全？

做法：

1、分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵。

 2、面团发酵成原面团2倍大，完成基础发酵。

 3、将发好的面团移出到案板上，揉搓成为光滑没有气泡的面团，擀成长片。

 4、2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起。

 5、面块每隔1cm用刀切开，切断，一条扭成麻花，再三条扭成一个麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下（我做了8个）。

 6、整好型的花卷馒头放凉水蒸锅，（在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住，还省事，不用洗纱布了）继续静置松弛约20分钟左右。 

7、开火，看到上汽后，转中火蒸20分钟左右。

 8、关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头。

三、南瓜藤蒸菜的做法大全？

答1/1

准备嫩的南瓜藤，面粉和蒜瓣。

2/7

南瓜藤撕去皮，顶部的南瓜叶揉一揉，清洗干净后控水，水分不要控太干，保持叶子表面湿润，蒜瓣去皮后切碎。

3/7

先将南瓜藤用食盐拌匀后，然后加入面粉充分搅拌，让南瓜藤上面全部粘上粉末。

4/7

蒸锅里面加入适量水烧开，蒸笼上抹上一层食用油防止粘锅，然后将南瓜藤放入蒸笼上，并且均匀分散开。

5/7

盖上锅盖，大火蒸8分钟左右即可，中途打开锅盖，用筷子翻动并抖动南瓜藤，尽量防止粘连。

6/7

南瓜藤蒸好后立即打开锅盖，用筷子翻动散热，将南瓜藤放入盘中，将蒜末、红糖、芝麻油、醋、热炒仙露放入，充分拌匀即可。

7/7

装盘上桌啦！味道还不错，偶尔蒸着吃，换换口味，比清炒南瓜藤更好吃。

四、南瓜蒸糕-家常菜的做法大全

南瓜蒸糕的做法

南瓜蒸糕是一道经典的家常菜，制作简单、口感绵软，营养丰富。下面将介绍两种制作南瓜蒸糕的方法。

1. 经典版南瓜蒸糕

材料：

• 南瓜：500克
• 糯米粉：200克
• 白糖：50克
• 水：适量

步骤：

1. 将南瓜削皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸至软烂。
2. 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥状，再加入糯米粉和白糖，搅拌均匀。
3. 逐渐加入适量的水，搅拌至面糊状。
4. 倒入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，至熟透。
5. 取出待凉后，切成小块，即可食用。

2. 健康版南瓜蒸糕

材料：

• 南瓜：500克
• 红豆：150克
• 糯米粉：200克
• 蜂蜜：适量
• 水：适量

步骤：

1. 将红豆提前浸泡4-6小时，用清水煮熟备用。
2. 将南瓜削皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸至软烂。
3. 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥状，再加入糯米粉和蜂蜜，搅拌均匀。
4. 逐渐加入适量的水，搅拌至面糊状。
5. 将蒸糕模具刷上少量食用油，将红豆均匀撒在模具底部。
6. 倒入南瓜面糊，用中火蒸10-15分钟，至熟透。
7. 取出待凉后，用刀子沿模具边缘划圈，倒扣出蒸糕。

这就是南瓜蒸糕的制作方法了，根据个人喜好，可以在步骤4中加入桂花糖或其他口味的调料，增添风味。希望大家能成功做出美味的南瓜蒸糕，享受健康又营养的午后茶点！谢谢阅读！

五、蒸南瓜做法大全家常菜？

食材用料：南瓜250克，红椒两个，油5克，生抽一汤匙，香油半汤匙，盐适量，葱适量，姜两片，蒜一瓣，香菜一根

做法步骤：

1/8南瓜去皮去瓤，洗净切成两公分左右的条，摆放在盘里

2/8葱姜蒜都切末，红椒切小粒，香菜切段

3/8中小火将油烧到五成热下蒜末炒香

4/8蒜香炒出来放入葱末和姜末

5/8闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒

6/8加入生抽、香油、清水煮开，加盐调味

7/8浇在摆好的南瓜上，上锅蒸，保持大火，蒸八分钟

8/8出锅撒香菜，美美的吃吧

六、南瓜蒸糕点的做法大全

本文将为大家介绍南瓜蒸糕点的做法大全。南瓜蒸糕点是一道美味可口、营养丰富的传统小吃，在家中制作也是非常方便的。无论是作为早餐、下午茶还是小吃点心，南瓜蒸糕点都备受喜爱。下面我们就详细了解一下制作南瓜蒸糕点的步骤。

食材准备

首先，准备好制作南瓜蒸糕点所需要的食材：

• 主料：新鲜南瓜、糯米粉
• 辅料：白砂糖、水

步骤一：南瓜处理

1. 将新鲜南瓜洗净去皮，切成小块。

2. 将切好的南瓜蒸熟，然后捣成南瓜泥备用。

步骤二：制作南瓜糊

1. 将南瓜泥放入容器中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。

2. 慢慢加入糯米粉，不停搅拌至没有颗粒。

步骤三：蒸糕点

1. 将搅拌均匀的南瓜糊倒入蒸盘中，用铺了湿纱布的盖子盖好。

2. 锅内注入适量水，大火蒸15-20分钟即可。

小贴士

1. 可根据个人口味调整白砂糖的用量，喜欢甜食的可以增加适量。

2. 蒸糕点的时间可以根据蒸熟程度进行调整，注意不要蒸过头。

希望通过本文的介绍，您能够掌握制作南瓜蒸糕点的全过程。南瓜蒸糕点不仅美味可口，而且营养丰富，是一道健康的小吃选择。欢迎大家在家尝试制作，享受美食带来的乐趣！

七、用白南瓜丝蒸菜蟒的做法大全？

准备材料：南瓜1个、粉条、面粉、葱、盐、醋、油等调料

1、把南瓜擦成较粗的丝，放一点盐和醋用手轻轻地揉一下，攥出水。

2、把粉条放开水里煮一下，切碎。

3、南瓜、粉条、葱花、油放到一起拌匀。

4、取馒头大小的面团，擀成薄薄的圆饼，把调好的馅均匀的摊到上面，从一头卷起，边口处和两头稍用力压实，放蒸笼上蒸熟

八、南瓜蒸鸡做法大全？

1

鸡肉洗净，开水里面烫洗一遍

2

葱花

3

南瓜半个

4

加入豆瓣酱，酱油腌制15分钟

5

南瓜洗净，把子和瓢掏干净

6

把鸡肉放到南瓜里面

7

用个碗（南瓜底部平的可以用盘子）装着南瓜放在蒸锅里蒸半个小时

8

葱花倒些酱油

9

热些花生油倒到葱花上，搅拌搅拌

10

捞起葱花淋到鸡肉上

九、蒸南瓜角的做法大全？

需要的食材 南瓜500克，水500毫升。 做法步骤

1、南瓜去皮，洗干净，切成块状。

2、把切好的南瓜放在盆子中，放在蒸锅上蒸。

3、大火蒸10分钟即可。 需要的食材 南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。 做法步骤 1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合，调成汁。 2、把清洗干净，去皮，切片，然后一层一层的码起来，每层淋一点料汁。 3、放在蒸锅里面蒸，蒸熟即可。

4、最后将奶酪末撒在最上面即可。 需要的食材 南瓜、红枣、百合、蜂蜜。 做法步骤 1、将南瓜清洗干净，去皮，对等切开。 2、将红枣提前浸泡一会，去掉核。 3、百合洗干净再掰开小半待用。 3、准备一个圆形炖盅，把南瓜整齐的放入其中，同时放入枸杞，红枣，百合，还有加一碗水。 4、盖上盖子，然后放入锅内，大火蒸熟。大约需要15分钟，然后倒掉南瓜里面的汤，放一些蜂蜜，用汤匙搅拌，最后抹在南瓜上上即可。

十、蒸海南南瓜的做法大全？

1、南瓜1个，瘦肉2两，洋葱碎1汤匙，香草1茶匙。调味料：食盐1／2茶匙，酒、胡椒粉各少许，生粉1茶匙。

2、南瓜开边，挖去瓜籽后，隔水蒸10分钟至半软身。

3、用调味料腌一会儿。

4、用汤匙将南瓜肉挖出，并要保留完整的南瓜壳。煲一锅清水，放入南瓜肉煮沸，然后加入瘦肉、洋葱碎和香草。

5、烹调心得：南瓜挖出籽后需蒸半稔才易起瓜肉，或将南瓜封上保鲜纸，用微波炉加热5分钟至瓜肉半熟。