士豆摸摸的做法？

一、士豆摸摸的做法？

主料

土豆

500g

土豆淀粉

150g

辅料

油

适量

盐

适量

花椒面

适量

黑芝麻

适量

步骤

1.土豆削皮

2.削好皮的土豆切成块，这样好熟点

3.切好块的土豆装进保鲜袋，放微波炉高火十分钟叮熟

4.熟了的土豆就着保鲜袋用擀面杖压成泥，再用漏勺过滤一次

5.加入土豆淀粉

6.加入适量盐和花椒面

7.拌匀

8.加入适量黑芝麻

9.揉匀后醒十分钟

10.醒好的土豆面团擀成一毫米左右的面皮

11.用模具压出小圆饼

12.电饼铛预热，放入土豆饼。因为是磨牙食品，这次烤的时候正反面用了十来分钟

13.吃起来不脆，有点绵软，慢吃慢吃的很有滋味呢

二、士豆果做法？

1/22

茄子切成滚刀块。

2/22

土豆也是切成滚刀块。

3/22

青椒切成片。

4/22

炒锅放油，待油温升高后，放入切好的土豆炸制。

5/22

待土豆炸到金黄色后捞出控油。

6/22

继续放入茄子进行炸制。

7/22

茄子炸至虎皮色后捞出控油。

8/22

然后复炸一下土豆。

9/22

土豆稍微炸制颜色变深后，将土豆捞出控油，复炸后的土豆比第一次炸完颜色深了，而且外焦里嫩。

10/22

复炸一遍茄子。

11/22

将复炸后的茄子捞出控油。

12/22

复炸后的土豆和茄子都要控一下油。

13/22

将油锅关火，就用这个油温，把切好的青椒放入油锅，过一下油，半分钟左右捞出青椒。

14/22

将青椒和之前控油的土豆放一起控油。

15/22

控油的这段时间可以做蒜蓉。

16/22

再切好葱花。

17/22

然后调制料汁，里面分别放入2勺生抽，半勺老抽（可以再少放点或不放），1勺盐，半勺鸡精，2勺糖，2勺淀粉，1小半碗清水，把之前弄好的蒜蓉和葱花放入。

18/22

搅拌均匀，尤其要让淀粉和盐充分融化。

19/22

炒锅加热，然后放入控好油的茄子、土豆和青椒。

20/22

晃动炒锅，让三种食材均匀受热一下。

21/22

再搅拌一下之前调制的料汁，然后快速浇淋在炒锅里，然后进行快速的翻炒，使料汁均匀的挂在食材上面，然后淋入少许香油，再迅速进行翻炒，关火出锅。

22/22

装盘，一点都不油腻而且又美味的地三鲜就做好了。

三、蚝士的做法大全？

食材材料：海鳗一条.豆豉.蒜蓉.生油.姜.蒸鱼酱油.辣椒.香葱.蚝油.料酒.香油.胡椒粉

1/4 海鳗请海鲜档的人帮忙处理好，回家后洗净鱼身上的粘液，斩连刀。

2/4 取一个小碗，把所有的配料依次放入碗中。

3/4 锅里入生油，烧热后，把配料中的蒜蓉倒入锅内炸出香味，然后淋到小碗中，拌匀淋到鱼身上，入蒸锅蒸十分钟。

4/4 出锅后撒上葱花。

四、苞谷豆的做法大全？

主料：

南瓜150克

白芸豆100克

苞谷臻80克

辅料：

水1.5升

步骤1

准备食材。白芸豆需要浸泡一夜。

步骤2

南瓜去皮切块。

步骤3

将南瓜倒入电饭煲。

步骤4

再倒入苞谷臻。

步骤5

加入水。

步骤6

开始煮粥键。

步骤7

白芸豆去皮。

步骤8

最后30分钟倒入白芸豆。

步骤9

静待提示音响起盛出食用

五、峨眉豆的做法大全？

1、备峨眉豆，。

2、锅里放清水和盐烧开，下入洗好的峨眉豆。

3、将峨眉豆焯熟。

4、备调汁。

5、焯熟的峨眉豆沥水后装盘。

6、淋上备好的调汁，淋上香油即可。

7、浇好调汁的峨眉豆。

六、豆糁的做法大全？

首先将豆糁切薄片，如下图所示:

然后将鸡蛋打入碗内搅匀，如下图所示:

然后起油锅，多放油，油热后放入豆糁翻炒，炒出豆糁的香味，如下图所示:

然后淋入蛋液，改小火，先不要翻面，待蛋液凝固后翻面，如下图所示:

然后铲成小块，鸡蛋炒熟后即可盛出，如下图所示:

这样即可做出豆糁。

七、挂豆的做法大全？

一、原料

主料    豆角300克

辅料     蒜6瓣 盐2勺 味精2克 香油2克

二、凉拌挂豆角的做法

步骤1

锅内烧开水，放入洗净的挂豆角

步骤2

加入半勺盐

步骤3

煮3-4分钟以后捞出，过凉水

步骤4

挂豆角沥干水份后，切成小段儿，装盘备用

步骤5

放入蒜末儿，盐，味精和香油拌好即可食用

八、柴米豆的做法大全？

柴米豆洗净去掉两头，切成丝。

花生米洗干净，剁碎，剁的大小稍微均匀点。

葱切成葱花，红辣椒切碎。

锅烧热放入适量的油，油烧热后倒入切碎的花生米，翻炒至变色后加入葱花和辣椒。

葱香味出来后，倒入柴米豆，撒适量的盐，翻炒约两分钟即可。

九、豆蛹的做法大全？

取豆虫蛹250克清洗干净，然后取4只蛋清，水发木耳25克、熟笋片25克、青菜心25克、青红菜椒25克。再准备料酒、精盐、味精、胡椒粉、白糖、葱花、姜汁、姜丝、猪油等。

首先，要将豆虫肉放入清水当中漂洗，然后捞出来沥水，做成肉泥，放入碗里面，放入鸡蛋清搅拌之后，上蒸笼蒸成豆虫糕。等到豆虫糕出笼之后，晾凉切片，将木耳清洗干净，然后撕成小片，青红椒去蒂，洗干净装盘切片。

油锅烧热之后，放入葱姜爆香，然后加入豆虫糕煸炒几下，再加入料酒、精盐、姜汁、白糖煸炒到入味，然后再加入木耳、笋片、青菜心、胡萝卜片、辣椒片等煸炒到入味，出锅装盘就可以了。

十、腰子豆的做法大全？

腰子豆可以配猪骨煲汤，腰子豆可以和其他豆类一起煲杂粮粥。