白萝卜茼蒿素丸子做法大全？

一、白萝卜茼蒿素丸子做法大全？

配料:粉条少许、茼蒿适当、萝卜一根、鸡蛋2个、面粉适当、油适当、盐一小勺、五香粉半小勺、水适当、面包糠一盘底 

烹饪步骤:

1.准备好所有材料

2.碎粉条提前泡开，在锅里煮10分钟 

3.茼蒿菜洗干净切碎 ，萝卜去皮切丝

4.粉条煮好，切碎 

5.把茼蒿，粉条萝卜丝放入盆里加入鸡蛋，五香粉，面粉，盐

6.搅匀 

7.面包糠准备好 

8.将搅匀的料揉成丸子形状，用面包糠裹匀

9.锅里放油，油5成热放入裹好面包糠的丸子下油锅，小火炸 

10.炸两面金黄，捞出即可

二、红萝卜白萝卜素丸子做法大全？

面粉适量

胡萝卜半根

白萝卜适量

辅料

盐适量

五香粉适量

植物油适量

小苏打适量

1. 胡萝卜切碎。

2. 白萝卜切碎。

3. 把胡萝卜碎和白萝卜碎放入盆中，加入适量盐。

4. 加入适量五香粉。

5. 加入适量面粉和一克小苏打。

6. 加入适量清水搅拌均匀，不要太稀。

7. 锅中倒入适量植物油，烧七成热。

8. 用勺子把和好的面糊团成团。

9. 把素丸子舀入锅中，成形后翻动。

10. 待丸子炸至金黄，完全变鼓，控油捞出即可。

三、白萝卜素丸子蒸法大全？

冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。今天去菜地拔了一个大白萝卜，做了萝卜三吃，萝卜皮晒干，萝卜心做了泡椒白萝卜，还剩一块心做了白萝卜丸子，酥脆可口，直接吃或者做丸子汤都不错。

原料：白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、淀粉、全麦面粉、十三香、南德调料、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、胡萝卜白萝卜切成丝备用。

第2步、下锅焯水，水开大约煮一分钟，捞出不用控水。

第3步、把鸡蛋调料面粉淀粉放进去搅拌。

第4步、搅拌成大致这个样子，面粉的量看着加，要和的不能太稀，不然下锅不易成型。

第5步、锅里下多点油，烧到大概5成热，虎口挤出丸子，小一点，一个个放进去，炸至金黄即可。丸子不宜挤的过大。

第6步、香酥可口的白萝卜素丸子就出锅了，蘸点番茄酱也很好吃。

小贴士：

1、面粉的量要根据萝卜糊糊的程度逐渐添加。2、丸子不宜挤的太大，小一点好炸。3、吃剩的丸子可以冻起来，留做丸子汤也很好。

四、白萝卜素丸子汤做法？

食材明细

萝卜、面粉、西红柿、鸡蛋、生菜、青椒、盐、十三香、生抽、老抽、鸡精。

1、准备好食材。

2、萝卜去皮、切丝。

3、萝卜丝焯水，剁碎。

4、打入鸡蛋。

5、加入盐、鸡精、十三香调味。

6、加一大勺面粉。

7、搅成这样的面糊状，切记中间不要加水。

8、蔬菜切丁。

9、西红柿下锅炒出汤汁。

10、加入青椒。

11、加生抽、老抽。

12、炒软加水。

13、调好的面糊用勺子下锅。

14、煮开后放入青菜。

15、淋上香油出锅。

16、香喷喷热乎乎！开动吧！

五、白萝卜素丸子的做法？

步骤 1

白萝卜和胡萝卜去皮切成细丝，撒一勺盐拌匀去去水！大概十分钟左右就可以！

步骤 2

将萝卜丝用手攥干，去掉多余盐水！

步骤 3

加入切碎的香菜，葱，鸡精，五香粉，盐，鸡蛋搅拌均匀！

步骤 4

再加入面粉搅拌均匀！

步骤 5

团成各自喜欢的大小的丸子就可以！

步骤 6

油热下锅，中火慢炸！

步骤 7

丸子表面金黄，浮于油面即熟！

步骤 8

捞出凉凉就可以吃了！

步骤 9

外焦里嫩，鲜香可口！

六、白萝卜土豆丸子做法大全？

炸菜丸子【食材】

菜团子食材：红萝卜1根 白萝卜1根 土豆1个 鸡蛋2个 易小焙面包糠3勺 新良中式面点粉3勺

调味料适量：盐、白砂糖、鸡精、五香粉、老抽、生抽、小磨香油、香醋

【做法】

01准备好材料

02将红萝卜白萝卜土豆清洗削皮，切丝，土豆就是第一个窍门哦

03锅里放入适量的清水烧开，将萝卜丝和土豆丝焯水后，捞出放入冷水中过一遍

04挤团排除多余水分

05加入易小焙面包糠，中筋面粉，鸡蛋，丸子酥脆的第二个窍门就是面包糠，不仅可以在在炸肉的时候裹在外面，炸丸子的时候也可以放一些，口感更加的酥脆

06再一次加入多种适量调味料，搅拌均匀，具体依据个人口味添加

07搅拌均匀后团成大小均等的菜团

08开火热油，油温控制到放入筷子表面出现小气泡即可，将菜团子放入油锅中炸至金黄即可

09火不要太大，油温高了，丸子就会外面炸焦了，里面还不熟

10刚出锅的丸子，忍不住要尝一口~~

11年味美食已上桌，是不是你记忆中的味道？快来尝尝吧！

七、白萝卜丸子的做法大全？

1、用料:白萝卜两个，食用油500克，面粉300克，盐，鸡精，酱油，蚝油适量。

2、具体步骤

步骤1、把准备好的白萝卜擦成丝备用。

步骤2、锅里烧水，水开下入萝卜丝，焯水三分钟捞出。用手挤干水分。

步骤3、把挤干的萝卜丝切碎，放入面粉搅拌均匀，然后捏成小丸子放盘子定型。

步骤4、锅里烧油，油五成热放入定型好的丸子炸至金黄捞出控油。

白萝卜丸子就做好了。

八、白萝卜素丸子的做法白萝卜肉丸子的做法？

萝卜丸子（素丸&肉丸）的做法步骤

步骤 1

先说素丸子的做法。材料用到萝卜、豆腐、鸡蛋、凉馒头、姜、葱。

步骤 2

萝卜洗净去头尾，擦成丝，切一下，不用切太碎。

步骤 3

挤去萝卜中的水分，豆腐捣碎，葱、姜、香菜切碎，放入盆中，打入1个鸡蛋，放入1把虾皮（没有可不放），不喜欢吃香菜的也可以不放。

步骤 4

馒头要用凉馒头，把皮剥掉，揉成渣，也可以用面包糠。

步骤 5

把半个馒头渣（另外半个一会儿用）放入盆中，加入小半碗面粉（增加粘合度，容易团成团）调入盐、五香粉、糖、花椒油，拌匀。

步骤 6

取适量馅料，双手来回搓，团成圆圆的团，放入盘中备用，盘子上撒点面粉防止粘连。

步骤 7

可爱的圆子

步骤 8

锅中倒油，待油五六成热（筷子周围冒小泡），逐个下入丸子，中小火慢炸。

步骤 9

刚开始不要翻动，待丸子定型后再慢慢翻动，等丸子炸硬了就要勤翻动，让丸子受热均匀。

步骤 10

炸到丸子都飘起来，颜色金黄，用笊篱捞出来控油，装盘。

步骤 11

色泽金黄，酥香可口。