准备食材如下：香蕉4根，鸡蛋1只，淀粉适量，面包糠适量，沙拉酱适量
具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，搅散备用，接着将香蕉去皮，对半切段，然后将香蕉放到鸡蛋液上面裹上一层鸡蛋液，再裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠，裹好之后放着备用，接着起锅加入宽油，油温6成热时，将香蕉放入锅中，炸至表面金黄酥脆，再捞出控油，摆盘后挤上沙拉酱就可以开吃了！
原料：煎饼两张，小青菜一把，食盐、食用油适量。
做法步骤：
第一步、剩下的煎饼，切成饼干大小的块状备用。
第二步、小青菜的叶子切细一点，切好后控干水分备用。
第三步、锅内加入适量油，倒入小青菜翻炒至断生。
第四步、倒入切好的煎饼丁，加一点食盐翻炒均匀。这里的火不要太大了，小心炒糊。
第五步、撒入自己喜欢的配料即可出锅。
小贴士：
1、喜欢吃鸡蛋的朋友也可以在炒煎饼的时候加入一个鸡蛋，打散后翻炒均匀即可。
2、如果煎饼在还是面糊的时候已经放了食盐了，在炒制的时候就不要放盐了，小心太咸。
剩饺子皮的十四种做法如下：
一，切成细条，或宽条煮面条。
二做焖面。
三，发面蒸馒头，炸油饼，包包子。
四，蒸春饼。
五，炸薄脆片。
六，烙葱花饼。
七，炒饼丝。
八，炸麻叶。
九，炸锅巴。
十，烙千层饼。
十一，加菜肉炒面片。
十二，做香蕉苹果派。
十三，做混沌皮。
十四，做韭菜盒子皮。
原材料：
蟹钳 香葱 粉丝 鸡蛋 黑豆芽 盐 鸡精 姜
做法：
1先将粉丝用开水泡软后沥干水分备用。
2粉丝用老抽拌一下上色。
3粉丝用水冲一下，控干水。
4黑豆芽摘掉老根，清洗干净控干水。姜、葱洗净，切丝。
5锅内水烧开，放油放盐将黑豆芽放热水锅里焯一下。
6蛋黄打散放入碗里打散。
7锅内放油，将蛋黄炒成桂花状。
8热锅放油放葱花、姜炝锅，将蟹肉爆香。
9放入粉丝两面煎一煎，再炒干身。
10放生抽、老抽、胡椒粉调味，再放入蛋黄和豆芽翻炒，放盐调味，出锅前放葱花增香。
食材准备：200克南瓜肉，200克清水，80克白糖，80克糯米粉，160克木薯粉，20克玉米油等。
详细做法步骤如下：
第一步：准备吃剩的南瓜一小节，我这里的南瓜，把南瓜皮和南瓜囊去掉后，称了一下有200克，这种老南瓜最甜最香了，但是皮不是很好削，比较硬；南瓜切薄片，尽量切薄一点，切好后放到盘中铺平，再拿去蒸熟透软烂。
第二步：蒸熟的南瓜片装进果汁杯里，再加入200克的清水，拿去打成南瓜泥，没有果汁杯的，可以直接用擀面杖压成泥，再加200克清水搅拌均匀，把它搅细腻一点。
第三步：打好的南瓜泥倒入大碗中，然后加入80克的白糖，80克糯米粉，160克木薯粉，充分地给它搅拌均匀，搅拌至完全无粉粒状后，加入20克的玉米油，再次给它搅拌均匀备用。
第四步：准备一个足够大的容器，家里随便一个大碗或玻璃碗都可以用的，容器里面刷上薄薄一层油，这样方便小糕点蒸好后后脱模，刷好油后，倒入调好的粉浆。
第五步：准备一个锅，锅中烧开水，然后放入一个蒸架，把装好的南瓜粉浆端进去放在蒸架上，一定要放平一点的哦，粉浆是可以流动的，不平的话容易流出来，放好后，先盖上一个小盖子，再盖上大锅盖，调大火蒸20分钟。
第六步：时间一到就可以关火出锅，这款糕点一定要放凉后才可以脱模，不然是脱不了的，放凉脱模后就可以切块开吃了，天气热时放冰箱里冰一冰更好吃哦，它不会变硬的，软糯Q弹的口感，吃着很过瘾。
这一款好吃不腻的南瓜小凉糕就做好了，喜欢的朋友可以试一下，这一个方子做出来的南瓜糕，微甜中带有淡淡的南瓜香味，让人看到就想吃，吃着第一块想着第三块，非常解馋。
肘子的做法如下：做法：
1.肘子一个清洗干净。
2.分割肘子，皮、肉、骨分离。
3.汤锅内加入水，猪皮冷水下锅，水开后煮5分钟。
4.煮好的猪皮，把上面的毛清理干净。
5.把刚才剔下来的肉都卷进猪皮里，用纱线捆好。
6.换一个稍微大点的汤锅，可以放入整个猪肘子，加入所有调料，大火烧开后，转中小火，炖20分钟后取出肘子，晾凉后，再放入煮20分钟，再取出晾凉，再放入煮20分钟，这样反复几次。
7.煮好的肘子捞出来，彻底晾凉后切片。
8.大蒜和少量姜用压蒜器压成蓉，加入芝麻油，香油，盐，白糖，香醋，蚝油，拌匀调制成酱汁，蘸食即可。
饺子是中华民族传统的美食之一，每逢过年过节，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，饺子都是必不可少的一道菜。然而，饺子做得多了，常常会剩下一些饺子皮。那么，我们应该如何处理这些剩饺子皮呢？今天，我为大家介绍30种创意的剩饺子皮的吃法，希望能给大家带来一些灵感。
将剩饺子皮切成小块，放入烤箱中烤至金黄酥脆，再撒上细砂糖和果酱，即可做成美味的酥皮酥果。
将剩饺子皮切成细丝，搭配蔬菜丁和适量的沙拉酱，制作成清爽可口的饺子皮沙拉。
将剩饺子皮裹上蔬菜和烤肉，卷起来即可做成美味的饺子皮卷。
将剩饺子皮切成小块，加入煮粥的锅中，熬煮至粥稠，再加入适量的调料，即可煮出香气扑鼻的饺子皮粥。
将剩饺子皮撕成小片，加入高汤中煮熟，再加入少许盐和调料，即可煮出美味的饺子皮汤。
将剩饺子皮切成细丝，搭配炒面一起翻炒，可制作出口感独特的饺子皮炒面。
将剩饺子皮铺在蒸鱼的蒸锅上，将蒸好的鱼摆在饺子皮上，再撒上葱姜蒜和调料，即可蒸出鲜嫩可口的饺子皮蒸鱼。
将剩饺子皮切成片状，搭配鸡蛋一起翻炒，可制作出口感鲜嫩的饺子皮炒鸡蛋。
将剩饺子皮切成细丝，加入腌制黄瓜的罐中，腌制一段时间后即可制作出酸甜爽口的饺子皮腌黄瓜。
将剩饺子皮切成细丝，搭配凉面拌匀，再加入适量的调料，即可制作出清凉开胃的饺子皮拌面。
将剩饺子皮切成细丝，搭配蔬菜丁和凉拌酱，制作成口感丰富的饺子皮凉拌菜。
将剩饺子皮切成薄片，搭配葱花和调料，煎至金黄，即可制作出香脆可口的饺子皮煎饼。
将剩饺子皮切成细丝，搭配蒜末和酱料，拌炒茄子，即可制作出饺子皮鱼香茄子。
将剩饺子皮切成小片，穿在烤串上，涂上适量的调料，烤至金黄酥脆，即可制作出美味的饺子皮烤串。
将剩饺子皮裹上蔬菜和火腿，夹在面包中，即可制作出美味的饺子皮三明治。
将剩饺子皮包裹上红豆馅，烘烤至表面裹上一层焦糖，即可制作出饺子皮糖火烧。
将剩饺子皮切成小片，涂上香油和盐，烤至酥脆，即可制作出香喷喷的饺子皮酥饼。
将剩饺子皮切成小块，加入煮豆腐羹的锅中，煮熟后再加入适量的调料，即可煮出饺子皮豆腐羹。
将剩饺子皮包裹上蔬菜馅料，蒸熟后即可制作出饺子皮素包子。
将剩饺子皮包裹上肉馅，煎至金黄，即可制作出香嫩可口的饺子皮煎包。
将剩饺子皮切成小块，搭配米饭一起焖煮，即可制作出饺子皮焖饭。
将剩饺子皮切成小块，搭配蔬菜和肉类一起炖煮，即可制作出饺子皮炖菜。
将剩饺子皮包裹上肉馅，搓成小丸子状，煮熟后即可制作出饺子皮丸子。
将剩饺子皮切成小片，加入面糊中烙煎，即可制作出饺子皮烙饼。
将剩饺子皮切成丝状，加入煮豆花的豆浆中，煮熟后再加入适量的糖水，即可制作出饺子皮豆花。
将剩饺子皮切成小块，搭配粉条一起炖煮，加入适量的调料，即可制作出饺子皮炖粉条。
将剩饺子皮裹上鸡翅，涂上适量的调料，烤至酥脆，即可制作出香脆可口的饺子皮烤翅。
将剩饺子皮铺平，涂抹上冰淇淋，卷起来冷冻一段时间后即可制作出美味的饺子皮冰淇淋卷。
将剩饺子皮切成细丝，搭配煮面一起翻炒，加入适量的调料，即可制作出饺子皮奶香面。
将剩饺子皮切成细丝，搭配水果丁和适量的沙拉酱，制作成清爽可口的饺子皮水果沙拉。
这就是我为大家介绍的30种创意的剩饺子皮的吃法。希望这些吃法能够让大家在处理剩饺子皮时有更多的选择，同时也能够减少食物的浪费。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新，创作出更多美味的菜肴。祝大家用餐愉快！
食材用料：
饺子皮200克，羊肉300克，盐适量，油适量，花椒油少许，芹菜1根，小葱2根，大葱1根，淀粉1汤匙，蛋清1个，鸡粉少许
做法步骤：
1，备好食材
2，羊腿肉洗净切小块
3，放入料理机内搅成肉碎
4，将搅好的肉碎倒出盆中，调入盐、鸡粉、花椒油、淀粉，蛋清、食用油搅拌均匀
5，小葱、芹菜、大葱、分别洗净，切碎，加入肉馅中
6，戴上一次性手套，来回搅拌均匀肉馅，腌制片刻
7，取出饺子皮，放入肉馅
8，全部包好
9，煮锅烧开适量清水，放入饺子煮至全部浮起来捞起即可
10，蘸料：酱油、香油、小葱碎、香菜碎拌匀即成
芋头饺子皮的做法比例
1挑选玩好无破损的芋头，清洗干净，加水煮30分钟以上，筷子能够轻松插入即可。
2芋头下锅煮后开始准备馅料。五花肉剁成肉末。
3香菇提前泡发，切成末，与肉末混合，加盐、鸡精、辣椒粉、料酒、生抽、老抽、泡香菇的水可以加小半碗，有蚝油也可以加一点点。
4葱洗净，切成末，除留一点点煮饺子的时候作为点缀，其余的全部混入肉馅中。
5搅拌均匀。
6取250克红薯淀粉，大约一碗的样子。
7用擀面杖或者酒瓶等将红薯粉压碎。然后盛出一半左右先放着，不要全部一起用。
8准备时间还是有点长的，芋头在此期间应该是已经熟透了，提前捞出晾一下。到这一步的时候芋头应该是温热稍微有点烫手。芋头剥皮，与粉混合揉成团，粉不够的话少量添加刚才盛出的那部分红薯粉。
9这是揉好的坯子。
10揪一小团，两手用力搓揉，剂子要错软，不然很容易在做饺子皮的时候开裂。
11不要用擀面杖压，用手从中间一点点的往外捏，擀面杖压的话太容易开裂了，而且容易沾案板。
12按正常包饺子的方法包好久可以了，注意不要拉皮子，得推着捏合。
13全部包好。（我最后那四个懒得捏花了，就直接一合，这是最常见的包法）
14锅中放一点油，然后烧热加足量水，水中可以加一点盐。烧沸后下入饺子。我剩了点肉馅，一起丢下去煮了。
15视饺子的大小煮6-10分钟。
16加一点老抽调色，撒入葱花，熟了就可以出锅了。
1.先调包饺子的面，盆里准备适量的面粉，加入1小勺盐，增加面的筋性，然后用凉水调面，一次少加，分少量多次加入，防止一下水倒多了，用凉水调出的面更筋道，揉好的面团，放一边醒发20分钟。
2.猪肉剁成肉馅，喜欢吃香一点的可以用前肘肉，不喜欢吃肥肉可以用里脊肉，自己剁得肉馅吃起来更干净放心，剁好的肉馅里加入适量盐，胡椒粉，生抽，蚝油搅拌均匀后腌制10分钟。
3.芹菜洗净去掉叶子，先用刀拍一下，再切细，用刀拍过的芹菜更容易切细，包出的饺子口感也更好。然后再取一块干净的纱布包住切细的芹菜，用力把芹菜里的水分挤出来。
4.蘑菇洗净后，切细剁碎，芹菜馅饺子里加入蘑菇一起调馅，味道格外鲜美，吃过一次就忘不了。焯过水的木耳切细剁碎，葱切葱花。
5.把切好的芹菜、蘑菇、木耳和葱花一起放到腌制好的肉馅中，加入2勺植物油搅拌均匀，先加油是为了锁住芹菜和蘑菇里的水分不流失，包的时候不容易出水，搅拌均匀后再加入少许的盐，鸡粉和香油调味，再次搅拌均匀后，馅就调好了，盐要少放一点，因为我们腌制肉馅时已经加盐了。
6.醒发好的面团搓成长条，切成大小均等的小剂子，擀成中间稍厚四周薄的饺子皮，然后包上调好的馅料，用自己擅长的手法包起来。
7.锅中加多一点的水，水烧开后再下入饺子，点2次水滚3个开，看着饺子浮上来了，胖胖地鼓鼓地就熟了，盛出装盘享用吧。
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