炸南瓜花豆腐的做法大全？

一、炸南瓜花豆腐的做法大全？

食材如下：

南瓜花15朵，鸡蛋2个，面粉250克，花椒粉少许，盐少许，白酒少许，味精1点点

做法如下：

只要南瓜花的花瓣 把花心和花的枝干都扔掉，然后洗干净，洗干净的南瓜花捞起来备用，把面粉和鸡蛋还有其它调料和在一起，加一点水，注意掌握水的分量，不要太稀也不要太干，把南瓜花放里面和匀，最后一点一点的放到油锅里炸到颜色变黄就可以起锅了

二、炸南瓜花的做法？

食材明细

主料

南瓜花适量

辅料

面粉适量

淀粉适量

鸡蛋1个

配料

盐适量

咸鲜口味

炸工艺

十分钟耗时

简单难度

炸南瓜花的做法步骤

1

南瓜花用盐水浸泡一会。用盐水浸泡是为了驱除花里的虫子。

2

南瓜花洗净，沥干水分。

3

面粉、淀粉、鸡蛋、盐混合。

4

加少量水搅拌均匀。

5

炒锅倒入油烧热。

6

把南瓜花放入面糊，让花外面裹上面糊。

7

油温6、7成热，放入南瓜花煎炸。

8

炸好的南瓜花。

三、炸南瓜丁的做法大全？

主料：南瓜、鸡蛋辅料：植物油、面包糠、淀粉、盐

2.把南瓜去皮切条， 去掉中心的瓜瓢，然后切成南瓜丁

3.切好的南瓜丁中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水

4.腌好的南瓜丁会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉

5.鸡蛋打散

6.把南瓜丁均匀的裹上蛋液

7.再沾上面包糠

8.静止3分钟左右

9.锅中放油，5成热时，放入南瓜丁慢火炸至颜色变得浅黄

10.并且变硬后沥干油捞出

11.大火烧开油，下南丁条复炸一次捞起沥油即可

四、炸南瓜条的做法大全？

1.主料：南瓜、鸡蛋辅料：植物油、面包糠、淀粉、盐

2.把南瓜去皮切条， 去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段

3.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水

4.腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉

5.鸡蛋打散

6.把南瓜条均匀的裹上蛋液

7.再沾上面包糠

8.静止3分钟左右

9.锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄

10.并且变硬后沥干油捞出

11.大火烧开油，下南瓜条复炸一次捞起沥油即可

五、炸南瓜疙瘩的家常做法大全？

主料

南瓜1000g，糯米粉若干，面粉少量，油2000g

辅料

白砂糖适量，红糖3颗

1. 买新鲜南瓜，长南瓜最好选两头的，比较细腻，少经。切块

2. 南瓜一般开火后蒸个20分钟就熟透了，主要看切块的大小。

3. 剥下来的南瓜泥

4. 捣碎的南瓜泥，备用。用筷子搅拌均匀就可以

5. 加汤圆粉，加了点面粉

6. 再加点面粉去

7. 待用，再炒个红糖糖稀

8. 烧油，准备好面包糠，下油锅

六、面包糠炸南瓜的做法大全？

南瓜进行蒸，然后捣碎加入适量的糯米粉，然后都按成圆饼形状，放到鸡蛋液里，再加入面包糠，就可以下过油炸

七、小吃 南瓜花 的做法大全

南瓜花的做法大全：美味小吃的制作手册

小吃是中国美食文化的重要组成部分，其中许多地方特色小吃引人瞩目。而南瓜花则是一道独具风味的小吃，以其独特的形状和口感而备受喜爱。今天，就让我们一起来探索南瓜花的做法大全，学会制作这道美味的小吃。

材料准备

制作南瓜花需要以下材料：

• 南瓜 - 1个中型南瓜
• 面粉 - 100克
• 淀粉 - 50克
• 鸡蛋 - 1个
• 食用油 - 适量
• 盐 - 适量
• 胡椒粉 - 适量
• 辣椒粉 - 适量
• 调味料 - 可根据个人喜好添加

步骤

制作南瓜花的步骤如下：

1. 准备工作：将南瓜去皮，去籽，切成薄片。
2. 制作面糊：将面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、辣椒粉和适量的水混合均匀，制成稍稠的面糊。
3. 浸泡南瓜：将切好的南瓜片放入面糊中，抓匀，确保每片南瓜都均匀沾上面糊。
4. 烹饪南瓜花：将炒锅加热，加入适量的食用油，待油热后将面糊裹着的南瓜片放入锅中煎炸，两面金黄即可。
5. 调味：将煎好的南瓜花捞出沥油，撒上适量的盐和调味料，拌匀即可。
6. 享用美食：将炸好的南瓜花摆盘，趁热享用。搭配一杯热茶或咖啡，绝对是一道美味的小吃。

小贴士

以下是一些制作南瓜花的小贴士：

• 选择南瓜：选用颜色鲜艳，纹路清晰的南瓜，口感更好。
• 面糊的稠度：面糊的稠度要适中，过稀会造成南瓜花煎炸后不粘稠，过稠则会影响南瓜的口感。
• 火候掌握：煎炸南瓜花时，火候要适中，过高的火候会导致南瓜外皮焦黑，内部却没有熟透。
• 搭配调味料：根据个人口味可以选择不同的调味料，如孜然粉、五香粉、花椒粉等，增加南瓜花的风味。
• 避免浪费：南瓜剩余部分可以用来制作其他美味的菜肴，例如南瓜汤、南瓜饼等。

制作南瓜花并不复杂，只需要准备好所需材料，并按照上述步骤进行操作，即可制作出美味可口的南瓜花。这道小吃不仅美味可口，还富含维生素和纤维，对身体健康有益。不论是作为下午茶的点心，还是朋友聚会的小吃，南瓜花都能给你带来美好的味蕾体验。

希望这份南瓜花的做法大全能够帮助到您，快快尝试制作起来，与家人、朋友一同品尝这道美味的小吃吧！

八、南瓜花凉拌的做法大全？

主料：

南瓜花500克

野薄荷适量

辅料：

食用油适量

大蒜适量

红剁椒适量

生抽适量

盐适量

步骤：

1、南瓜花冲洗干净，如果蒂比较长的话，切掉一些，野薄荷用流水冲洗干净，大蒜切成蒜末。

2、锅中倒入适量的清水，大火煮沸，然后放入少量的油、食用盐，接着把南瓜花放进去，焯熟以后捞出，沥干水分。

3、开始进行调汁，准备一个小碗，放入少许的盐、生抽、红剁椒、大蒜末再把野薄荷一块放进去搅拌，调成料汁。

4、有的料汁，均匀的淋在南瓜花上面，锅中烧热油，浇淋在调料上面。

5、一道美味的凉拌南瓜花就做好了。

九、干南瓜花的做法大全？

做法：南瓜花酿肉

第一步，备好南瓜花、猪肉、面粉、盐、鸡精、蚝油、生抽、鸡蛋、泡打粉和粘米粉。

第二步，南瓜花直接洗好了，取花瓣备用。猪肉直接洗好后切末了。

第三步，肉末中加上葱花、盐、鸡精、蚝油和淀粉以及生抽搅拌了。

第四步，将肉末直接放入南瓜花中备用。备好碗，加上面粉和粘米粉以及泡打粉。

第五步，再将鸡蛋和盐以及胡椒粉倒入碗中，加上水搅拌成浆糊，备好锅加油烧热了。

第六步，将南瓜花裹上面糊后下锅油炸，炸好后捞出去油即可。

十、南瓜花汤做法大全？

 用料

南瓜花 20朵

香菇 6朵

豆角 18根

豆腐 5块

猪肉 150克

小葱 18根

西红柿 1个

盐 适量

油 适量

蚝油 1勺

生抽 2勺

做法步骤

1、食材准备，香菇泡水，豆腐泡水，猪肉绞成肉沫，南瓜花洗干净去掉杆子，但是不要扔掉，后面有用

2、豆腐切丁，香菇、葱花、豆角、胡萝卜切沫

3、把肉沫和素菜沫放一起，倒上一勺味达美臻品蚝油

4、倒2勺六月鲜特级原汁酱油，然后搅拌均匀

5、把拌好的馅料放到瓜花的花芯里，不需要太满，太满不好包裹

6、花瓣向里折，包裹住肉馅，用花杆子插到中间固定住，等会煮的时候就不容易散开

7、全部瓜花包完后很好看

8、现在煮汤，清水锅里放上一个切好的西红柿

9、放入南瓜花，适量的油和盐

10、煮好后就可以装碗里了

11、瓜花汤很清甜，咬一口瓜花满满的肉鲜味，超级好吃。