里脊丸子冬瓜做法？

一、里脊丸子冬瓜做法？

1.将里脊洗净后剁碎放入碗中，加入姜末，葱末，生抽、香油、料酒、香油、鸡蛋、淀粉，用筷子搅拌均匀。

2.将冬瓜去皮后切小块。

3.用手一抓，虎口挤出肉馅成肉丸子。

4.锅中放入足量清水，水开后下入肉丸子，出现浮沫后将浮沫捞出。

5.然后下入冬瓜，盖上盖子大火煮开再转小火焖煮20分钟。

6.最后再撒上适量盐即可盛出。

7.最后撒上葱花配色即可。

二、驴里脊的做法大全？

材料

驴里脊800g，橄榄油1汤匙15ml，酸奶油300ml，洋葱1个，南瓜800g，葡萄干50g，大藏芥末20g，百里香30g，面粉1汤匙15g，盐8g，白胡椒粉1/3茶匙2g

做法

1、洋葱切丝，南瓜去皮去籽切条，百里香切碎。

2、将大藏芥末、百里香碎、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀制成调味汁，涂抹到驴里脊上，再在上面撒上一层面粉，腌制15分钟。

3、中火加热锅中的橄榄油，烧热后放入调好味的驴里脊，两面各煎5分钟，锅中加入酸奶油，转小火加盖焖制45分钟。

4、然后将切好的洋葱丝、南瓜条和葡萄干放入锅中，继续加盖焖制45分钟即可。

三、锅贴里脊的做法大全？

材料

猪里脊肉馅200克，韭苔，面粉，葱粒，姜粒，清油，盐，酱油，料酒，花椒粉各适量

做法

1.把猪里脊肉馅用葱粒 ，姜粒 ，盐 ，酱油， 料酒 ，花椒粉拌匀腌制二十分钟，把韭苔切成细粒倒入清油搅拌均匀，和猪肉馅混合在一起。在面里倒入七八十度的开水，用筷子搅拌，稍凉以后用手把面和面团，烫面不能使劲的揉。

2.包的过程和包饺子一样，只是不要把两边只是不要把两边捏住。

3.平底锅上火，锅内倒入清油烧热，把包好的生锅贴放入锅内，煎上二三分钟，倒入掺了面粉的水。

4.盖上锅盖，用中火将锅内的水烤干，在用小火把锅贴的底部烙成金黄色出锅。

四、培根里脊的做法大全？

做法

里脊肉撒上红椒粉，黑胡椒，涂抹按摩均匀蔬菜培根里脊肉卷的做法

步骤1

把培根排在里脊肉底下。蔬菜培根里脊肉卷的做法

步骤2

培根卷起里脊肉，用牙签固定。蔬菜培根里脊肉卷的做法

步骤3

用烘焙纸包起来。腌渍隔夜。蔬菜培根里脊肉卷的做法

步骤4

主锅加500cc水， 网锅里头放入切块土豆。蔬菜培根里脊肉卷的做法

步骤5

蒸笼里头放培根里脊肉。温度v蒸20分钟。

取出里脊肉和刮刀取出网锅。蔬菜培根里脊肉卷的做法

步骤6

少许油，起平底锅干煎培根里脊肉。蔬菜培根里脊肉卷的做法

步骤7

把其他蔬菜，还有土豆一起用培根的油炒香。撒上胡椒盐， 红椒粉搅拌均匀。蔬菜培根里脊肉卷的做法

步骤8

里脊肉切片，旁边摆上蔬菜

五、糖醋里脊丸子的家常做法？

用料：

里脊肉馅300克 ，姜末3克 ，胡萝卜10克 ，鸡蛋清60克 ，淀粉7克 ，料酒30克 ，十三香2克 ，食用油200毫升 ，白醋30毫升 ，白糖40克 盐2克 ，水10毫升 ，番茄酱20克

做法：

步骤1.将葱、姜、胡萝卜切末

步骤2.将猪肉馅中加入蛋清、淀粉、料酒、十三香、胡萝卜末和葱姜末

步骤3.抓匀，腌制20分钟

步骤4.锅中加入食用油，油温烧至7成热后，把肉泥团成丸子，放入锅中，中火炸至焦黄

步骤5.锅中加入油，加入白醋、糖、水、盐、番茄酱

步骤6.然后放入丸子，大火翻炒均匀出锅即可。

六、丸子里脊烩豆腐的做法？

用料

里脊

油豆腐

浓汤宝

蚝油

里脊豆腐的做法步骤

步骤 1

里脊 加 蚝油 酱油 糖 盐 姜丝 盐 料酒 腌制

步骤 2

腌制后 里脊裹地瓜粉

步骤 3

姜丝 蒜粒 葱头 爆香 下里脊划散变色

步骤 4

加热水 融半个浓汤宝 煮豆腐

步骤 5

下里脊焖一会就好

步骤 6

大火收汁 撒葱花

七、临清松花里脊丸子做法？

里脊肉丸子

用料

里脊 适量

盐 适量

蛋清 3个

葱 半根

姜 1片

料酒 适量

十三香 适量

里脊肉丸子的做法步骤

步骤 1

里脊肉打成馅

步骤 2

葱姜

步骤 3

肉馅加葱姜盐加蛋清

步骤 4

加十三香加料酒和一点大料水

步骤 5

朝一个方向搅拌，上劲

步骤 6

锅里水响，放入丸子（准备一个凉水碗，丸子用勺子放入锅后，放凉水碗，再舀肉馅不沾）

步骤 7

丸子出锅

八、里脊做法大全儿童？

材料：猪里脊500，蛋清4个，黄瓜、番茄各一，葱，姜，蒜，鸡蛋2个，淀粉，盐。

做法：

1、里脊切丝;鸡蛋磕破，蛋清取出;黄瓜、番茄切片;葱姜蒜切碎。

2、里脊，蛋清，淀粉和盐混在一起搅拌，蛋清略多一些。

3、两个鸡蛋打散，放入淀粉，盐，摊出鸡蛋饼。摊好后，切片。

4、油热后，倒入肉，用筷子快速划开，变色后成出备用。

5、锅内放油少许，葱姜蒜炒香，倒入番茄、黄瓜、肉丝，略翻炒。

6、倒入开水，水开后放入鸡蛋饼，香油，盐，味精即可。

九、里脊卷做法大全？

猪里脊肉350克洗净。

然后把里脊肉切成薄片。

然后加食盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉、淀粉把肉片抓拌均匀，稍微的腌制一下。

中等土豆两个，去皮洗净。

再把土豆切成宽条。

再把土豆条用水煮一分钟后捞出。

将腌制好的肉片摊开，把两至三条土豆条放在肉片上。

卷成卷。把肉卷全部卷好备用。

锅内倒油烧热，把肉卷放到油里煎至肉片变色，微微金黄后夹出装盘。

再准备少许葱花，一勺生抽、一勺番茄酱、水淀粉。

先把葱花撒在肉卷上。

炒锅倒入少许清水，放入生抽和番茄酱烧开。

再倒入水淀粉大火收浓汤汁。

最后把熬好的浓汤浇在肉卷上即可。

十、丸子的做法大全萝卜丸子？

萝卜洗净擦丝，锅里开水烫一下，捞出，剁碎，放盐十三香，葱姜，香菜，放适量面粉水，和成稠糊状，下锅小火炸熟即可。