深海大虾的家常做法？

一、深海大虾的家常做法？

用料

大海虾 3只

小葱 2根

姜片 3片

孜然粉 少许

黑胡椒碎 少许

迷迭香碎 少许

海盐 少许

橄榄油 少许

做法步骤

步骤 1 烤盘铺铝纸，抹橄榄油，铺葱段、姜片。 大虾去虾线，双面洒上海盐、孜然粉、黑胡椒碎、迷迭香碎，之后放在葱段姜片上，腌15分钟。

步骤 2，烤箱上下200度。根据虾的大小，烤12-15分钟。

步骤 3，虾壳外裹一层白花花的海盐，脆生生咬开，肉质弹牙紧实，焦香入味。

二、水煮深海大虾的正确做法？

步骤:

　1，将新鲜的虾抽去虾线，并用清水清洗干净；

2，大锅加入适量的水，放入适量的盐。待水沸腾后，放入大虾，煮约5分钟，大虾变红，全部飘起来。

3，关火，捞出大虾，沥干水分，装入盘子中。

4，大蒜切碎末，放入碗中，放适量生抽，少量的香油，搅拌均匀，当作蘸料。

三、盐焗深海大虾的做法？

食材：大虾5只,粗盐1/2杯,糖1汤匙,黑胡椒粉少许,白胡椒粉少许,酒2汤匙,高汤或水200cc,迷迭香一束

做法

1、先将冷藏虾解冻。

2、砂锅底层铺粗盐及糖，放入虎虾后，撒黑白胡椒，再铺一层盐，倒入酒及高汤，放入迷迭香。

3、烤箱电源线插入Remy控温器的插座中，Remy电源插上插座，温度探针插入砂锅固定，再用铝箔纸密封。

4、砂锅放入烤箱下层后，烤箱上火130度，下火160度。

5、Cook72 App设定大师行程，75度5分钟，再64度10分钟即可。

四、冰鲜深海大虾做法？

你可以尝试这个家常的冰鲜深海大虾做法：

1. 先把大虾洗净，然后用盐和糖腌制10分钟。 

2. 热锅热油，放入蒜头爆香。

3. 把腌制好的大虾放入锅中翻炒，加入适量生抽和料酒。

4. 然后加入番茄酱，再翻炒几分钟。

5. 最后放入少许糖，再放入一些水淀粉勾芡即可。

五、啤酒大虾做法大全

啤酒大虾是一道美味诱人的菜肴，既能满足人们对海鲜的喜爱，又能让人感受到啤酒的独特香气，成为众多美食家的心头好。今天就为大家介绍一些啤酒大虾的做法，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

传统啤酒大虾

传统的啤酒大虾采用新鲜的大虾搭配啤酒和香料，制作过程简单却美味可口。首先，准备好新鲜的大虾，并将其去壳留虾尾。然后，在锅中加热适量的油，放入蒜末和姜末爆炒至香。接下来，将大虾放入锅中煎炒，待虾变色后，加入适量的啤酒和盐，再撒入少许胡椒粉和香菜翻炒均匀。最后，加入适量的酱油翻炒片刻，让大虾充分吸收味道即可。

这道传统啤酒大虾制作简单，口感鲜美，虾肉饱满，香气扑鼻，啤酒的独特风味与虾肉的鲜美相得益彰，令人胃口大开。

香辣啤酒大虾

如果您喜欢吃辣，那么香辣啤酒大虾将是您的最佳选择。制作香辣啤酒大虾时，您可以根据个人口味加入适量的辣椒，让菜肴更具火辣的味道。首先，准备好新鲜的大虾，并将其去壳留虾尾。然后，将大虾放入锅中煮熟，捞出备用。

接下来，取另一锅，加热适量的油，放入蒜末和姜末炒香。随后，加入适量的辣椒粉、花椒粉、孜然粉等香辛料翻炒均匀，让香辣味充分融入油中。接着，加入啤酒烧开，再将大虾放入锅中翻炒，让虾肉充分吸收香辣味。最后，撒入葱花和香菜末，翻炒均匀即可上桌。

香辣啤酒大虾口感麻辣，辣味浓郁，虾肉鲜嫩多汁，与啤酒的醇香相得益彰，是一道非常开胃的海鲜佳肴。

啤酒大虾炖粥

您还可以将啤酒大虾与粥结合，制作出一道口感丰富的啤酒大虾炖粥。首先，准备好新鲜的大虾并去壳。然后，将大虾放入开水中焯水，捞出备用。

接下来，准备一些米饭并加入适量的清水，开始煮粥。当粥煮至七成熟时，将焯水过的大虾放入粥中，继续煮熟。同时，可以根据个人口味加入一些葱姜蒜和调味料，提升粥的香味。待粥煮至浓稠时，加入适量的啤酒，煮沸后即可出锅。

这道啤酒大虾炖粥香气扑鼻，粥浓郁滋补，大虾肉质鲜嫩，美味可口，是冬日里一道暖胃的佳肴。

总结

无论是传统的啤酒大虾、香辣啤酒大虾还是啤酒大虾炖粥，它们都是美味诱人的海鲜佳肴。无论是家庭日常餐桌还是朋友聚会宴会，都可以用它们来为大家带来惊喜和满足。

制作这些美味的啤酒大虾并不困难，所需材料简单易得，步骤也并不复杂。只需花费一点点时间和心思，就能在家中轻松享受这些美味佳肴。

无论您是喜欢传统口味，还是嗜辣如命，亦或希望品尝不同的味道，都可以根据个人口味进行调整和创新。希望大家在尝试制作这些啤酒大虾的过程中，能够发现属于自己的独特美味。

祝您制作啤酒大虾的愉快，享受美食之旅！

六、大虾做法大全油焖大虾？

用料

虾 12只

盐 1茶匙

油 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

料酒 汤匙

生抽 1汤匙

白糖 一茶匙

做法步骤

1、买的活虾

2、把明虾挑虾线，去除脏的东西，清理干净

3、热锅下油爆香姜片

4、把虾倒进去炒出红油来

5、炒得变红时，加点白糖，料酒，清水，盐，酱油等

6、盖上锅盖，中火焖一下

7、焖好以后可以装起来摆盘了

8、这样的油焖大虾特别有食欲吧

小贴士

清理虾时要清理得干净一点

七、深海炸鱼的做法大全？

深海炸鱼一般要先把鱼用料酒、盐、姜腌制20分钟。家常炸鱼的具体的做法：用料：小黄花鱼500克、小葱1根、蒜2瓣、姜1片、料酒适量、盐适量、剁椒适量、醋适量、水淀粉适量、生抽适量。

1、先把准备好的葱、姜、蒜切碎放一边备用。

2、然后把准备好的小黄花鱼去除内脏，用水洗干净，放一边控干水。

3、小黄花鱼控干水后，用料酒、盐、姜腌制20分钟。

4、然后我们将腌制好的鱼炸金黄，两面都要炸，盛碗备用。

5、起锅把准备好的辅料放入锅中，一起爆香，做调味汤汁。

6、最后将做好的汤汁浇在炸好的鱼上面就可以了。

八、深海红参的做法大全？

食材

中鸽1只

红参5片

盐适量

红枣适量

枸杞适量

步骤

1.中鸽一只，红参，红枣，枸杞

2.锅里一次性天足水鸽子肉一起放进去

3.20分钟后放入红参

4.半个小时后放入红枣

5.最后快好的时候放入枸杞

6.盐到关火的时候放

7.现在煲好

小贴士

煲汤不要过早的放盐，会加快肉的水分跑出来，也会加快蛋白质凝固，影响汤的鲜味和营养

九、锅包肉大虾的做法大全？

锅包肉大虾的做法

主料：小里脊500克、虾6-8只

辅料：鸡蛋一个、豆芽菜、玉米粒、洋葱半个、土豆一个、藕半个

调料：淀粉、番茄酱、酱油、辣椒、盐、黑胡椒

步骤 1

小里脊切小片，加盐，黑胡椒，鸡蛋，抓匀腌制，一小时左右后，加淀粉上浆

步骤 2

剪头剪尾去虾线，背部开刀

步骤 3

土豆切条，撒上淀粉，尽量均匀

步骤 4

准备时蔬，藕片，金针菇，豆芽

步骤 5

洋葱切丝，准备玉米粒

步骤 6

锅里倒油，烧热

步骤7

先炸肉，七八分熟后捞出，炸薯条，变浅黄色后捞出

步骤8

再炸一遍肉，至金黄色捞出，再炸一遍薯条，颜色变深捞出

步骤9

最后炸虾，炸至表皮酥脆，虾头的虾油流出，使的油变红色。捞出虾。

步骤10

锅里加入番茄酱，酱油，一碗水，搅匀。

步骤11

放洋葱，炒至变软，再放入其他蔬菜，翻炒一会儿至蔬菜变熟。

步骤12

快速放入所有炸货，翻炒，使肉和虾都均匀的裹上番茄汁即可。

十、大虾锅底的做法大全？

材料：大虾、芹菜、莲藕、洋葱、土豆、年糕

辅料：大蒜、生姜、大葱、红辣椒、花椒、香菜、白芝麻

调料：豆瓣酱半瓶、番茄酱2勺、胡椒粉10克、料酒100克、食盐适量、淀粉适量、白糖10克、生抽50克

具体做法如下：

1.大虾买回来后开虾背、去虾线，再把大虾清洗一遍后控干水分放入盆中。

2.大虾内加入1克食盐、1克胡椒粉、3克料酒，把调料抓拌均匀后腌制10分钟，使大虾去腥和增味。

3.趁这个时间准备一些自己喜欢的食材，芹菜、土豆、莲藕、洋葱等，把所有食材都切成小块。

4.再准备一些葱姜蒜，同红辣椒、花椒放一起备用。

5.大虾腌好之后撒入一些干淀粉抓拌均匀，干淀粉可以吸附表面水分，炸虾时不仅外脆里嫩，也能避免大虾下锅时出现炸锅情况。

6.锅内加入适量植物油烧至五成热，先下入土豆和年糕，转中火炸6分钟，炸至表面金黄有硬壳时控油捞出。

7.接着下入芹菜和藕片，这两样食材易熟，过油1分钟即可断生，炸好之后控油捞出。

8.最后再把大虾依次滑入锅内，继续保持中火炸2分钟，炸至大虾全部变色后控油捞出。

9.锅内留少许底油，下入葱姜蒜、红辣椒、花椒爆香，再加入一勺豆瓣酱和番茄酱，把调料划开炒散，炒出豆瓣酱红油。

10.下入洋葱翻炒30秒，把洋葱炒香。

11.下入炸好的所有食材，再加入2克食盐、2克白糖、5克生抽，把调料翻炒划开，均匀的包裹在食材上。

12.最后撒上一些熟白芝麻和香菜后即可完成。